自制胡蘿蔔粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備6個胡蘿蔔。

2.清洗乾淨後瀝乾水分。

3.然後去皮切成薄片。

4.一片一片排入烘乾盤內。

5.全部切好後，放入烘乾機上，開啓烘乾機的65度，烘12小時。

6.12小時後，胡蘿蔔片已經乾透了。

7.將胡蘿蔔幹放入料理杯內。

8.啓動料理機的研磨功能。

9.研磨至胡蘿蔔片成粉狀，我一共研磨了三次。

10.研磨好的胡蘿蔔粉很細膩。

11.將研磨好的胡蘿蔔倒出過篩。

12.最後用密封袋裝起儲存即可。

烹飪技巧

胡蘿蔔片一定要烘得很乾，不然無法打成粉狀，如果覺得不夠細膩的可以多打幾次。打出來的胡蘿蔔粉一定要密封儲存，以免受潮。