麻蝦醬蔥花蛋餅的做法 - 麻蝦醬蔥花蛋餅怎麼做
來源:飄香吧 1.69W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻蝦醬蔥花蛋餅的做法步驟
1、準備的原料。
2、蔥剁成碎末。
3、所有原料加一起。
4、加入清水,少許的鹽拌勻成糊狀。
5、熱鍋涼油,加入一半的麪糊。
6、轉動鍋體,使麪糊均勻貼在鍋壁上,中小火煎2分鐘左右。
7、翻面,再沿鍋壁淋少許的油,繼續煎1分鐘左右就可以。
8、放涼切塊!
小竅門
麻蝦醬中含有很高的鹽分,不需要加過多的鹽。
1、準備的原料。
2、蔥剁成碎末。
3、所有原料加一起。
4、加入清水,少許的鹽拌勻成糊狀。
5、熱鍋涼油,加入一半的麪糊。
6、轉動鍋體,使麪糊均勻貼在鍋壁上,中小火煎2分鐘左右。
7、翻面,再沿鍋壁淋少許的油,繼續煎1分鐘左右就可以。
8、放涼切塊!
麻蝦醬中含有很高的鹽分,不需要加過多的鹽。