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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：500蕃茄：2個洋蔥：1個輔料紅黃椒：各1／4個蔥薑蒜：適量蕃茄醬：3匙白醋：2匙白糖：3匙醬油：2匙鹽：1／2匙具體步驟1.大蝦，剪去蝦鬚蝦爪，開背，取蝦線，放入加了鹽的冰水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：12只輔料味好美蕃茄沙司：2勺白醋：1大勺雞精：半勺鹽：半勺水澱粉：具體步驟對蝦洗淨後開背，然後放盆裏控水；鍋內入油後放入對蝦後煎至表皮發脆；然後翻過來煎...
“天氣太熱，沒什麼胃口吃飯，在超市看到剛運到的新鮮大蝦，買了一些回家煮米粉吃！”食材明細主料鮮蝦（200克）蕃茄（1個）鮮米粉（1包）輔料鹽（1茶匙）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸鹹（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蕃茄燴米粉的做法步驟1、鮮...
“鮮香的下飯菜。”食材明細主料蕃茄（2個）雞蛋（2個）蝦仁（16個）輔料薑末（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、蕃茄切小塊。2、雞蛋打散。3、蝦仁洗淨備用。4、雞蛋...
“又到吃蝦的好季節了，一早到超市去挑選了一些新鮮的基圍蝦，回家做了這道美味的蕃茄鮮蝦湯，希望大家會喜歡啦～”食材明細主料基圍蝦（250克）蕃茄（1個）輔料青蔥（1根）蒜頭（1瓣）配料鹽（1茶匙）生抽（少許）黑胡椒粉（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（...
“醬香濃郁，佐餐小菜。”食材明細主料黃豆（適量）蕃茄（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料甜麪漿（3勺）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮熟。3、取煮熟的黃豆一碗。4、西...
食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒入不粘鍋中。4、加入冰糖開火熬製...
“白菜搭配蕃茄，酸甜可口。”食材明細主料大白菜（400克）番茄（2只）輔料油（適量）鹽（少許）醋（1湯匙）白糖（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒蕃茄的做法步驟1、白菜洗淨，切塊。2、番茄切塊，入油鍋翻炒。3、炒一段時間後，再加...
食材明細主料鮮蝦（300克）輔料蕃茄沙司（75克）蒜（4個）料酒（2茶匙）糖（15克）鹽（3克）醋（2茶匙）玉米油（100克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄鮮蝦的做法步驟1、鍋底放100克油，油溫6成熱蝦分批下鍋炸制。2、鍋底放100克油，油溫6成熱蝦分...
“在家動手做意大利麪，衛生實惠，簡單快手，又可以隨心所欲搭配自己喜歡的食材。”食材明細主料豬肉餡（300g）意大利麪（500g）鮮蘑菇（適量）洋蔥（半個）土豆（1個）西紅柿（4個）輔料蕃茄醬（適量）食用油（適量）黃油（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）白...
“自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗意大利蕃茄（番茄）種類繁多,這是圓形蕃茄（番茄）經過加工處理切成丁,再加以紙盒包裝蕃茄（番茄）,味道酸中帶甜,加上月桂樹葉,百里香枝葉,是另外一種的蕃茄醬（番茄...
食材明細主料蝦（400g）輔料花生油（適量）鹽（適量）姜（適量）白糖（適量）蔥（適量）蕃茄醬（適量）料酒（適量）酸甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄醬燒大蝦的做法步驟1、剪去蝦腿，挑去砂線洗淨備用2、取一盤子加少許鹽，料酒，生薑，蔥花將蝦淹5分鐘3...
食材明細主料蕃茄（2個）蝦（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）配料李錦記生抽醬油（適量）白糖少許（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒鮮蝦的做法步驟1、1、如圖1備材料。2、2、煮開水放姜，水開後把蝦倒進去。3、3、待蝦顏色...
“正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想着要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀！而且呀，這個蕃...
“純粹是饞意麪了，去網上買了好多自己嘗試着製作，這次做的主要是蕃茄意大利素面”食材明細主料意大利麪（100克）輔料番茄（一個）配料大蒜（兩瓣）檸檬葉（一片）黑胡椒（少許）羅勒葉（少許）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄意大利素面...
食材明細主料沙巴魚（300g）輔料蕃茄（2只）金針菇（100g）蔥（5g）姜（5g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄魚的做法步驟1、蕃茄切丁。2、沙巴魚加黃油，生抽醃製十分鐘。3、蕃茄下鍋翻炒出沙。4、加水400毫升。5、加金針菇。中火煮...
食材明細主料蕃茄（適量）蝦皮（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蝦皮蛋湯的做法步驟1、蕃茄切片2、雞蛋打勻，要充分打勻，讓空氣進去3、鍋內倒入少許油4、倒入切好的蕃茄，用油焙一下...
“我是特別喜歡嘗試新的食物，看真人秀中餐廳，就對茄汁大蝦垂涎欲滴。當時人在生病，就對我家木頭說：你燒茄汁大蝦給我吃吧！木頭說沒吃過，也不會燒。這兩天人舒服了一些，就開始折騰這款茄汁大蝦。第一次燒，木頭和果都說，口感非常...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料意大利麪：150蕃茄：1個蝦仁：10個甜玉米粒：兩大勺黃椒：半個輔料咖喱醬：一勺鹽：適量橄欖油：適量具體步驟1.黃椒西紅柿切碎，甜玉米剝成粒2.北極甜蝦去殼3.炒鍋...
“不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜，反正我是潮汕人，從小吃到大，媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口，屬於大衆能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄（2個）雞蛋（2個）豬瘦肉（適量）輔料香菜（1棵）配料冰...
“我一直在尋找一隻蕃茄，一隻足以讓我瘋狂的蕃茄。”食材明細主料番茄（1個）輔料糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖拌蕃茄的做法步驟1、蕃茄一個，請先洗乾淨。2、切塊，擺好盤。3、撒下白糖適量。...
食材明細主料大蕃茄（1個）雞蛋（1只）輔料鹽（少許）姜蒜（少許）香菜（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒蛋的做法步驟1、大蕃茄洗淨切大塊，備姜蒜少許。(蕃茄我家不去皮的，不喜歡的可去皮)2、1只雞蛋攪下成蛋液3、熱鍋下油放...
“以往蕃茄都是炒着吃的，今天改作燜燒試了一下，也很好吃。”食材明細主料蕃茄（兩隻）雞蛋（一枚）輔料蝦皮（一茶匙）配料鹽（適量）植物油（一茶匙半）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蕃茄燜蛋的做法步驟1、1.準備好所需原料（雞蛋，蕃...
“健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺，適量白砂糖，拌...
“冬日裏的懶貓們總想趴上一碗暖暖的麪條，偶再也不想吃肉絲麪了，來點新鮮的吧～～翻翻冰箱裏的存貨，還有兩個蕃茄，花上五分鐘就可以了，蕃茄有抗氧化的作用哦，自己做成原生態的番茄醬，不必出門，宅在家裏吃碗美容早餐吧...”食材明...
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