蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做

“健康美味自己來做”

食材明細

• 原味 （口味）
• 醬 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕃茄醬的做法步驟

• 1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。

• 2、加入檸檬汁或白醋一勺，適量白砂糖，拌勻後用小火熬製。

• 3、成品圖，很費時，要有耐心哈！

小竅門

切記，做蕃茄醬時不可以用鐵鍋啊！我這個用的是不鏽鋼鍋，呵呵。。。
放涼至70度左右時，裝瓶，倒置一會，利用剩餘的熱氣將瓶密封，放入冰箱冷藏儲存；

很好吃，用來吃薯條或做輔料都很不錯哈!