蕃茄鮮蝦湯的做法 - 蕃茄鮮蝦湯怎麼做

“又到吃蝦的好季節了，一早到超市去挑選了一些新鮮的基圍蝦，回家做了這道美味的蕃茄鮮蝦湯，希望大家會喜歡啦～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕃茄鮮蝦湯的做法步驟

• 1、新鮮基圍蝦洗乾淨，剪去蝦頭去掉蝦線，用少許鹽醃10～15分鐘。

• 2、蕃茄切片，青蔥切沫以及蒜頭切沫。

• 3、鍋中倒入少許油，先爆香蒜沫。

• 4、倒入蕃茄，翻炒一下。

• 5、再倒入適量清水，加入1茶匙食鹽。

• 6、水燒開後倒入鮮蝦。

• 7、待蝦變色捲曲，撒入青蔥沫，攪拌一下。

• 8、別忘記在最後滴入幾滴生抽以及撒入少許黑胡椒粉喲～