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食材明細主料青椒(4個)肉(50g)輔料豆醬(適量)配料鹽(5g)油(25g)雞精(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒豆醬青椒的做法步驟1、青椒洗淨掰塊,肉切片。2、油熱後放肉煸炒。3、肉色變白時加入豆醬煸炒。4、放入青椒...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料醬汁肉(300g)青辣椒(8個)輔料小米椒(2個)大蒜(2粒)調料植物油(3g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)醬汁五花肉炒青椒的做法步驟1、自...
食材明細主料土豆(1個)青椒(2個)紅椒(1個)豬肉(150克)輔料蒜(3瓣)姜(5克)蔥(10克)配料花生油(30克)料酒(15克)鹽(3克)醬油(15克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆青椒炒肉的做法步驟1、豬肉切成薄片。2、放入料酒、澱粉,用手抓勻...
“喜歡廚房,喜歡美食,每天常在竈臺轉,試做各種各樣的家常菜,客家菜,試做試吃。以家常菜爲主,以自家的口味爲主。家常菜,私家菜好不好吃,適合自已的纔是最好。”食材明細主料豬肉(150克)豌豆(150克)青椒(二個)豆腐乾(二片)輔料鹽(適量)油...
“溫州人曬醬油肉有着悠久的歷史,習慣在“立冬”後,“冬至”前這段時間內曬年貨,醬油肉,醬油雞、鴨等…曬好後放入冰箱冷藏儲存,可以慢慢吃上大半年。”食材明細主料醬油肉(200g)輔料青椒(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅辣椒(一個)姜(適量)豆豉(適量)大蒜頭(適量)輔料澱粉(適量)米酒(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒豆豉炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片...
“蝦醬是上週末去辛店集買的,我買的品質最好的,每斤8元。聞起來非常的香,一點都不臭。老公總嘲笑我喜歡垃圾食品,比如:油條、蝦醬、臘肉等,其實只要不天天吃應該是沒有問題的。”食材明細主料豆腐(400克)蝦醬(50克)青椒(50克)紅腸...
食材明細主料會昌醬幹(一包)輔料瘦肉(50g)青椒(適量)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)辣椒粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬幹炒肉的做法步驟1、青椒切斜刀,醬幹切段2、瘦肉切片3、燒熱油,瘦肉炒至斷生,用碗裝起備用4、下...
食材明細主料醬五花肉(100g)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒醬五花肉的做法步驟1、處理食材,清淨切小塊。2、起油鍋,先下五花肉,炒出油後放入胡蘿蔔。3、胡...
食材明細主料土豆(300克)醬肉(130克)青椒(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒醬肉炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、醬肉(已切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土...
“醬油肉是流行於江、浙、滬一帶的美味,做法不一,最簡單的方法是生抽和老抽按4:1的比例混合,將肉醃製24小時,放陰涼通風的地方晾1周即可。食用時用溫水清洗乾淨,上籠蒸30分鐘左右,切片可直接食用,也可配其他蔬菜炒食。”食材...
“微辣,軟糯鹹香,超級下飯。放涼也很棒呢😋”食材明細主料青椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)小米椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒青椒的做法步驟1、青椒適量,...
“回鍋醬肉,哈哈,又簡單又下飯哎!!!!醬肉的製作方法在這裏:”食材明細主料醬肉(適量)青椒(適量)輔料大蒜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒醬肉的做法步驟1、醬肉煮熟切片。準...
食材明細主料瘦肉(兩百克)豆乾(5塊)輔料線椒(4根)大蒜(2瓣)姜(1塊)老抽(1匙)澱粉(1匙)豆瓣醬(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆乾炒肉的做法步驟1、食材洗淨備用。2、肉切片放老抽豆瓣醬澱粉抓勻豆乾線椒切片肥一點...
食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)黃豆醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)八角(適量)冰糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒醬土豆的做法步驟1、土豆洗淨下鍋炸。2、青椒下鍋炸。3、都炸制虎皮狀撈出控油。4、鍋中燒...
食材明細主料五花肉(1塊)紅椒(10g)大蒜(5顆)青椒(2只)輔料雞粉(1勺)草菇老抽(1勺)料酒(1勺)食鹽(1勺)味極鮮(1勺)紅燒汁(1勺)五香粉(1勺)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香青椒炒肉片的做法步驟1、平底鍋燒油,爆炒五花肉,加入調料,草菇老抽...
食材明細主料豆丹(1碗)輔料豆瓣醬(50克)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒醬香豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把青紅椒用刀削成...
食材明細主料臘腸(1根)青椒(4個)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥(適量)薑末(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆瓣醬炒青椒臘腸的做法步驟1、準備食材:臘腸1根,青椒4個,蔥薑末。2、臘腸切片,青椒去蒂去籽切絲。3、鍋中燒油炒...
食材明細主料鮮肉(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)老乾媽豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃瓜青椒醬炒肉的做法步驟1、材料圖。2、把蔥和香菜的梗和葉分開切3、瘦肉切薄...
“微辣,鹹鮮。”食材明細主料醬牛肉(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒醬牛肉的做法步驟1、醬牛肉一塊。2、切成厚點的片。3、...
食材明細主料青椒(適量)豆皮(適量)瘦肉(適量)輔料油(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆皮炒肉的做法步驟1、材料:瘦肉。2、材料:青椒、豆皮、蔥。3、瘦肉切絲...
食材明細主料醬肉(80克)大白菜(220克)青椒(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒醬肉炒大白菜的做法步驟1、食材:醬肉(已清洗切片)、大白菜(已清洗切開)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料青椒(75克)蓮藕(150克)輔料牛肉醬(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬青椒炒蓮藕的做法步驟1、材料:青椒、蓮藕、牛肉醬2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用...
“小時候每到快過年殺年豬的時候那天家裏親戚都會來家裏吃殺豬飯肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不過有點區別的是會像幹鍋一樣酒精爐子燉起來燉一會兒之後會有鍋巴,超級好吃今年新的豆瓣醬好啦肖姐快遞了兩瓶來...
“蝦的做法很多,青椒炒蝦也是比較家常的做法,簡單易做。”食材明細主料蝦(適量)青椒(適量)輔料花椒(適量)薑絲(適量)豆瓣醬(適量)料酒(1勺)鮑魚汁(1勺)蒜泥(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒醬炒蝦的做法步驟1、食材明細。2、...
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