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食材明細主料羊骨（六兩）玉米（1條）白蘿蔔（半斤）香芹粒（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金粟羊骨湯的做法步驟1、準備材料。2、羊骨切件出水後洗淨入煲內加入適量清水煲2小時。3、玉米、蘿蔔...
“中醫常說：腎主骨，生髓，即人體骨骼都與腎功能相關，並主張以形補形。這說明某些動物的骨頭有助於補腎，而羊骨更是補腎佳品。關於羊骨補腎的記載，早在古代就出現了；後經現代醫學證實：羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原等成多種...
“大家還記得我那魅力橫掃南北兩方的板粟燜雞翅不？哈哈，今天，咱換個食材，超樣做出魅力滿分的超惹味菜式，但排骨這食材，相對沒有雞翅好操作，因爲排骨不像雞翅這麼嫩滑，但也有它最好的優點，排骨炒至金黃，吃起來更入味，更爲香口一點...
“所謂藥補不如食補，食補不如湯補，冬季人體抵抗力下降，湯水是所有食物中最適合冬令進補的料理，應適當多吃一些溫散風寒的食物以防禦風寒邪氣的侵擾。作爲滋補湯，羊湯可謂是湯中之首，最適合冬季溫補，它不僅富於營養，而且有較高...
食材明細主料板粟（適量）三黃雞（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板粟雞湯的做法步驟1、蒸好的三黃雞，板粟。2、板粟煮熟去殼。3、將蒸好的三黃雞倒進湯鍋里加清水放點鹽燒...
“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。栗子還有較高的藥用價值...
“昨天整理冰箱，發現還有一袋羊肉卷，好像是上次吃火鍋時剩下的，就這麼被我遺忘在角落了😓。做個什麼菜呢，看看家裏還有番茄和金針菇，就做個簡簡單單的酸湯羊肉吧。平常都吃的是酸湯肥牛，第一次用羊肉，別說，滋味還不錯，羊肉嫩嫩...
金針菇可以製作成各種各樣美味的食物，而金針菇和羊肉搭配熬製的金針菇羊肉湯，口感香醇，飄香四里，所以很多人都比較喜歡吃，也是非常好的一種補中益氣的滋補湯。所以，今天就跟着小編一塊學習金針菇羊肉湯的做法吧。一、金針菇...
食材明細主料羊骨（適量）枸杞子（少許）紅棗（少許）輔料香菜（適量）香蔥（適量）薑片（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）白醋（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的做法步驟1、備:羊骨(包含羊蹄，耳朵，羊腦，尾巴)。2、鍋中放水，將羊骨...
“栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。”食材明細主料排骨（適量）輔料板粟（適量...
食材明細主料金針菇（300克）肥羊（200克）輔料玉米油（15克）鹽（3克）老乾媽（5克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇肥羊湯的做法步驟1、材料提前備好。2、鍋熱放入玉米油，加入老乾媽炒香。倒入600克水，煮開，倒入洗好的金針菇。煮...
“這是卷壽司中的一種，對於卷壽司來說，不論是太卷，細卷，稻荷壽司，散壽司，手卷，裏卷還是軍艦卷等等等等，只要是需要海苔的，海苔的口味可以影響整個壽司的口味。海苔一定要選擇淺草海苔，味道纔會最贊！在日式壽司中最常用的酪梨，炸腐...
“燉的羊蠍子，把肉剔下來，用骨頭熬出奶白色的骨頭湯。做面，燉湯，味道都不錯。”食材明細主料冬瓜（500克）骨頭湯（400克）輔料香菜（15克）蔥葉（10克）調料食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜羊骨湯的做法步驟1、冬瓜洗淨。...
食材明細主料羊棒骨（1500g）羊龍骨（1000g）輔料胡蘿蔔（500g）黃胡蘿蔔（500g）冬瓜（500g）調料姜（1塊）花椒（5g）茴香（5g）地椒（5塊）香菜（適量）小蔥（適量）鹽（20g）白胡椒粉粒（5g）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的做法步驟1、羊龍骨即羊蠍子，羊棒骨...
食材明細主料羊骨頭（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）丁香（適量）香葉（適量）肉桂（適量）花椒（適量）姜（適量）配料香菜（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊骨頭湯的做法步驟1、製作方法：羊骨頭要切一下，剁成幾段。胡蘿...
食材明細主料熟羊肉（適量）麪條（適量）輔料羊骨湯（適量）青蒜（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）羊骨湯麪的做法步驟1、羊骨湯提前煮好。2、熟羊肉切成片，青蒜洗淨切碎。3、碗中放入鹽和胡椒粉。4、加入燒開...
“今天我又做了一鍋金湯蘿蔔。主角是大白蘿蔔，羊肉只是配角。金湯用現成的醬料包，酸辣味道恰到好處。蘿蔔切薄片煮軟，再放入羊肉片，燙變色即可食用。小鍋子可以端上桌，小火邊加熱邊煮肉片，撈完乾的再喝碗金湯，哇噢，用“滋潤”...
食材明細主料湯骨（1000g）玉米（一根）胡蘿蔔（兩根）白蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粟米紅白蘿蔔大骨湯的做法步驟1、所有材料洗淨2、切成塊3、湯骨入鍋焯水後撈出洗淨瀝乾4、和紅白蘿蔔還有玉米一起放...
食材明細主料羊肉（適量）板粟（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）板粟燒羊肉的做法步驟1、肉先放進燉鍋裏燉八成熟切塊。2、板粟和尖椒少許。3...
食材明細主料板粟（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）姜（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板粟蒸排骨的做法步驟1、食材2、排骨斬塊3、燒油下入薑片4、炒香5、放進排骨6、炒勻7、放進板粟8、放鹽9、淋上生...
“冬季養胃就選新鮮猴頭菇，鮮嫩順滑，煲出來的湯特別鮮，比干猴頭菇好吃的太多太多了！儲存方便，只需冷凍即可，吃前取出泡在淡鹽水中幾分鐘就能恢復鮮活！”食材明細主料排骨（250g）新鮮猴頭菇（1朵）新鮮板粟仁（250g）輔料若羌灰棗（1顆）調料...
“又要冬季進補時，粟子燉羊肉可做爲首選。粟子性味甘溫，有補腎，健脾、養胃、強筋、活血、止血、消腫等功效。而羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可增加消...
“開胃菜品，秋冬滋補佳品。酸辣可口，羊肉的清香徹底融入金針菇的筋道。”食材明細主料肥羊（300g）金針菇（150g）輔料泡椒（適量）調料食用油（適量）花椒（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）白醋（適量）鹽（適量）蔥（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金...
食材明細主料小肥羊（一包）輔料金針菇（100克）粉條（100克）杭椒（20克）美人椒（適量）青蒜葉（20克）濃湯（適量）配料鹽（適量）味精（適量）咖喱粉（30克）辣油（30克）黃椒醬（20克）中辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金湯小肥羊的做法步驟1、金針菇粉條沸水裝...
“這是一款適合秋冬滋補的湯，健脾益胃，做法簡單，口味清淡微甜，那四相當滴好喝叻~”食材明細主料淮山（一根）玉米（兩條）排骨（兩條）輔料棗（5顆）配料鹽（少量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山粟米排骨湯的做法步驟1、先將排骨入鍋...
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