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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好喝的冬瓜蹄湯,經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂肪,冬天人們缺少運動,食冬瓜有助減肥。老豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長。體胖的,多吃冬瓜;體弱,多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘冬瓜蹄湯是一道以豬蹄和冬瓜結合的一道美味的佳餚,葷素搭配,營養豐富,最主要的是做法非常的簡單,而且女生應該多吃一點豬蹄,豬蹄有很多的膠原蛋白非常的適...
“多吃冬瓜益處多,自從懷孕後沒胃口,就喜歡吃些青菜類的,所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高,自己在家做來嚐嚐,味道還真不錯”食材明細主料冬瓜(500)肉餡(250克)小蔥(2棵)香菜(2棵)輔料香菜(2棵)小蔥(2棵)姜(5克)鹽(3克)香油(3...
“下班了時間緊,煨湯來不及,就做個快手湯吧!”食材明細主料冬瓜(適量)雞蛋(3個)蝦米(適量)裙帶菜(少許)輔料肉片(少量)豆腐(1盒)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜湯的做法步驟1、準備食材:冬瓜去皮切片(切一...
食材明細主料蹄膀(適量)冬瓜(適量)海帶(適量)輔料生薑(適量)白醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蹄膀冬瓜海帶湯的做法步驟1、蹄膀洗淨放入鍋中焯水。2、冬瓜去皮洗淨切塊。3、海帶幹泡發後洗淨。4、將焯水後的蹄...
“非常家常的一個菜。”食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料粉絲(適量)調料醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜丸子湯的做法步驟1、主要原...
“豬蹄配上鮮嫩的冬筍,經過長時間的燉煮,湯色微黃清香,豬蹄軟糯酥爛,入口即化。輕輕啜一口湯,一種久違的香味彌散於脣齒之間。”食材明細主料豬蹄(2個)冬筍(200克)鹹肉(120g)輔料料酒(20ml)薑片(3片)蔥(2段)鹽(3克)水量(1600ml)鹹鮮(口味)燉(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬蹄在沸水中燙一下,取出;2.鍋中放充足的水,將豬蹄放入煮開,轉小火,煮兩個小時,像膠質一般濃郁;3.起鍋前加入冬瓜、食鹽,繼續小火煮15分鐘。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘在冬春兩季,天氣寒冷,我認爲鮮味和溫暖的的湯水,比較適合人們的胃口,所以我會買一些蔬菜,瓜果類的的食物做給家裏人吃。蹄髈冬瓜湯所以是一道非常好喝又有...
“冬瓜最適宜夏天食用,冬瓜有較高的營養價值,具有清熱解毒,利水消痰,除煩止渴和祛溼解暑等功效,我們喜歡用冬瓜搭配其它食材一起煲湯,這道湯里加入了蹄筋和開洋,不僅味道鮮美,而且營養豐富全面”食材明細主料冬瓜(300g)豬蹄筋(20...
“兒童好比春天的幼苗,極需細心呵護,優質的食材就是好的肥料,我們的春苗有了營養纔會生長髮育良好,身體好腦筋纔會好,國家的將來就看他們了,正如梁啓超所說的“少年智則國智,少年富則國富,少年強則國強......”冬菇黃豆豬蹄湯...
“冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分,家庭中食用冬瓜一般用於煮湯,清炒,蒸、紅燒等等,夏天多吃點冬瓜湯可以清涼降火。今天的這道湯由冬瓜、肉末、蝦米、雞蛋熬製而成,湯濃味鮮很不錯”食...
食材明細主料豬蹄(490克)南瓜(295克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豬蹄湯的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、南瓜(已清洗切開)、香蔥2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加...
“懶人餐,適合時間短的快手湯。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、鍋中放水燒熱,放入濃湯寶,輕輕攪拌。3、放入冬瓜片,煮至冬瓜熟。4、很快就做...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時蹄髈冬瓜湯不僅味道鮮美適合大衆口味,更具有很高的營養價值,按照下面介紹的步驟就可以很快速的製作出這道佳餚,透過佐料的搭配,讓這這道佳餚更具吸引力,吃...
食材明細主料冬瓜(500g)油發乾蹄筋(50g)輔料芹菜(1棵)蔥(1棵)蒜頭(4片)辣椒(適量)香菇(2朵)雞湯(適量)調味料鹽(適量)雞粉(1勺)鮑汁(2勺)雞汁(1勺)糖(少許)生粉水(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蹄筋燜冬瓜的做法步驟1、準備好食材。冬瓜...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘黃鱔冬瓜蹄髈湯家常營養湯,冬瓜加入此湯,既可以使湯的顏色更加好看,同時還可以解蹄膀帶來的油膩,蹄膀和黃鱔在一起,可以保持黃鱔的原汁原味,又可以留住黃鱔...
“好久沒做奶湯之類的菜了,這次做的時候麪粉放的多了,感覺有點稠了。不過味道真是不錯呢,不到一會兒功夫這麼一大碗就吃光了。”食材明細主料冬瓜(半個)輔料香菇(50克)雞蛋(2個)麪粉(40克)枸杞(5克)配料色拉油(30毫升)鹽(5克)蔥(10克)姜(5...
“暑氣越來越濃之時,喝一些清熱降暑的湯水就變得更爲重要,但冬瓜一定要帶皮煲,這樣解暑消水的效果最佳。由於冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性營養成分,常吃冬瓜皮能利水消腫,對糖尿病人更有好處,因此做冬瓜...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...
“民間常說冬日宜燉湯。羊肉比較溫補,在冬天是很好的補品,也比較溫燥一點。所以這個湯搭配了清潤的馬蹄,來中和它的燥性,加上香菇,不僅清香甘甜還不溫不燥,一家老小都適合喝。”食材明細主料羊肉(400克)馬蹄(10個)香菇(5朵)紅棗(8...
食材明細主料蹄髈(1只)冬瓜(500g)輔料鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、蹄髈過水洗淨,冬瓜去皮去籽洗淨切塊2、鍋中放水,放入蹄髈和黃酒,再放入姜煮開改小火煮303、放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蹄髈冬瓜湯不僅味道鮮美適合大衆口味,更具有很高的營養價值,按照下面介紹的步驟就可以很快速的製作出這道佳餚,透過佐料的搭配,讓這這道佳餚更具吸引力,吃...
食材明細主料蹄髈(630克)冬瓜(250克)青菜(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜冬瓜蹄髈湯的做法步驟1、食材:蹄髈(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮清洗切開)、青菜(已洗淨)2、將已焯水的蹄髈下入高壓...
食材明細主料冬瓜(適量)骨頭(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香菜(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水,加入薑片蔥絲花椒大料2、煮一個小時。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨頭湯裏。5、冬瓜...
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