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“風姜有治頭痛的效益,這幾天大風,吹得頭都痛起來了,煮個風姜粥吃,暖暖的,很舒服”食材明細主料白粥(適量)風姜(少許)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)生菜(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風姜雞蛋粥的做法步驟1、備好食材2、生...
“有次吃壞了肚子難受的不行,中午啥也沒吃晚上就想喝米粥有氣無力的我使出渾身的勁喝了口米粥一下子渾身熱了奇蹟般的好了!哈哈我還說可知道爲啥坐月子的都喝小米粥了哈哈我這個是改良版的加了雞蛋哦”食材明細主料小...
“現在的小孩子一個個嘴都吃叼了,這不吃那不吃、顏色不豐富的不吃、連着吃兩天的不吃……廚娘是越來越不好做了!就說這雞蛋吧,俺家寶貝兒不知咋了,煮的、煎的、炒的、蒸的就是不吃了,偶爾做些茶雞蛋還可以吃兩個。這兩天兒...
“這幾天胃不舒服一個月過去了,吃藥打針都不見好,有過來人說是胃寒讓早上喝點薑湯,突然想到加雞蛋可以調經暖宮,就準備做來吃又怕單吃太膩早餐吃不下,所以就加點麪條早餐也就解決了”食材明細主料面(適量)雞蛋(1個)輔料紅糖(2勺...
食材明細主料清遠雞(半隻)雞蛋(2個)輔料風姜(適量)杞子(適量)調料油(少許)米酒(一碗)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3、雞蛋,風姜,杞子。4、風姜用刀拍...
“燒一碗補中益氣、健脾暖胃的姜棗雞蛋紅糖茶。”食材明細主料老薑(適量)雞蛋(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)甜辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜棗雞蛋紅糖茶的做法步驟1、食材:紅棗、老薑、雞蛋、紅糖。2、薑切片,紅棗去核切...
“寶寶放假了……天天早起煮早餐太冷了還會來不及……烤個蛋糕早上起來泡杯奶……雞蛋,麪粉,牛奶都有了……”食材明細主料土雞蛋(5個)低筋麪粉(110克)輔料色拉油(45克)純牛奶(65克)綿白糖(40克)鹽(2克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數...
食材明細主料頭道菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料清水(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜菜雞蛋餅的做法步驟1、準備材料.2、頭道菜切碎備用.3、雞蛋打入容器裏,加入麪粉,半勺鹽.4、在到入適量的清水.5、...
“軟綿香糯的白粥,滑嫩雞胸肉,配上微辣的薑絲,美味好喝。”食材明細主料白粥(適量)雞胸肉(適量)輔料薑絲(少許)醃料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑絲雞粒粥的做法步驟1...
食材明細主料姜(3g)紅糖(10g)雞蛋(1只)輔料水(500g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁紅糖雞蛋湯的做法步驟1、姜切末。2、小鍋加水放入薑末煮開。3、放入紅糖。4、小火煮5分鐘。5、雞蛋打散倒入湯中,用筷子劃散。6、煮開...
“這是自己開始烘焙“生涯”兩週年的彙報作品,是從兩個月前爲即將到來的聖誕節和新年構思的作品。要用烘焙的方式將一節、一年內容自然地囊括其中,並使其主題鮮明、有着與衆不同的特點,的確讓我動了番腦筋。就連其中所用...
“還記得小時候生病,沒有什麼胃口,媽媽就會做雞蛋菜粥給我吃,很清淡的口味,但是一股麻油的香味讓人很有食慾,喝完之後真的身體都是暖暖的。”食材明細主料雞蛋(1個)大米(150g)青菜(200g)水(1500ml)奇亞籽油(20ml)輔料鹽(5g)清淡(口味)煮(...
“豬腳姜,又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋,是一道廣東的地方傳統名菜,最具特色的女人滋補食品,屬於粵菜。在廣東,很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜,因爲它可以活血暖身,促進子宮收縮,而豬腳也含有不少的鈣質。主要食材有豬腳、雞蛋、姜...
“適合產後婦女食用,當然沒生孩子也可以吃,冬天可以暖身。”食材明細主料豬蹄(1只)肉姜(1斤)雞蛋(數個)輔料添丁甜醋(1000ml)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋豬腳姜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、姜去皮,切片,備用,豬腳...
食材明細主料雞蛋(一個)調料油(少量)鹽(少量)醬油(少量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粥的做法步驟1、雞蛋一個,放油,鹽,醬油打散。2、大米煮熟。3、舀粥放入打散的雞蛋裏,攪勻(要趁熱出鍋的粥哈)。4、成品圖。小竅門小時...
食材明細主料雞腿(1只)姜(3片)洋蔥(1/8個)輔料圓白菜(或者西生菜,2片)調料六月鮮10克輕鹽醬油(1大匙)糖(1/2小匙)味淋(1大匙)清酒(1大匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式和風薑汁雞肉的做法步驟1、材料備齊。圓白菜切絲。姜切成...
“因爲廣東特殊的氣候,所以生薑一直都很受廣東人的青睞,無論是平時的炒菜煲湯,還是坐月子的時候,廣東人好像都離不開姜。生薑性味辛溫,功能發散風寒,溫肺止咳,和中開胃,對醫治風寒感冒咳嗽等有一定的療效作用。榨取薑汁來燉蛋...
“暖胃散寒,消食止痛,有益湯品。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料風姜(適量)調料油(少許)鹽(少許)米酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風姜燒酒雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將雞放入開水中燙一下下馬上取出...
“芝麻今天動手開一道清粥小菜中的粥。”食材明細主料米(2兩)土雞蛋(一個)輔料水(500ml)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬能土雞蛋蛋粥的做法步驟1、簡單材料:米和蛋2、米和水的比例是1比5,大火煮開,小火難熬。3、打蛋4、煮...
“老公在家的時候,每頓飯基本上都是要有幹有稀,之前基本上都是餅+米粥,最近我爲了省事兒,大多是熬玉米麪糊糊給他喝。。。話說,他們老家那裏,管這種玉米麪糊糊叫做粥,而我通常意義上認爲的粥被他們叫做飯。。。頭一次去他家...
嫩姜。嫩姜的質地清脆,辛辣感比較少,含有的纖維也比較少,製作出來的姜炒雞蛋口味會更好。沒有嫩姜也可以用老薑代替。姜炒雞蛋雞蛋是一款常見的美食,製作的食材包括姜、雞蛋、食用油、食用鹽。做好的姜炒雞蛋要趁熱吃,不能...
“夏吃薑的養生習俗自古有之,夏天的姜帶着嫩芽上市,淡淡的辛辣味,直接作爲食材食用而不是配料。鮮嫩的子姜,洗淨曬乾,加上豆醬進行醃製,鮮嫩爽口,鹹香入味。那是潮汕特有的味道,夏天胃口不佳的時候,就喜歡煮點白粥,佐以豆醬子姜...
“上次送了朋友幾個五香鹹雞蛋,得到好評,希望我再給她做一些。剛好前兩天團了盒柴雞蛋,這次決定嘗試做下沙姜味的,做的時候感覺味道很香,就是不知道吃的時候如何,會不會也有濃郁的沙姜味”食材明細主料鮮雞蛋(10個)白酒(小半碗...
“傳統的春餅要求口感筋道,要有“骨”勁,而這也恰恰增加了牙口不好的老年人與兒童的食用困難,這樣的美味擺在眼前卻無法享用,真是有些遺憾呀。我今天做的這款春餅,不需要揉麪、醒面、擀麪,只需加入食材進行攪拌,輕輕鬆鬆就能...
“天氣涼了,難免被感冒打擾,喝碗姜棗粥暖心暖胃的同時提高免疫力,預防感冒。煮這個粥的時候心裏也是糾結,不知道味道會是什麼,能不能被接受。但放上紅棗後,有了紅棗的清甜的味道,還有紅棗溫補的個性,這糾結就沒有了。喜歡滋補...
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