有關蒸臘豬肝的精選大全
食材明細主料臘豬肝(一塊)輔料水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸臘豬肝的做法步驟1、準備好一塊臘豬肝,清洗乾淨。2、豬肝用盤子裝好,放入蒸箱中,隔水蒸20分鐘。3、蒸好的豬肝晾涼,切成薄片。4、擺盤即可,好了😁。5...
食材明細主料蟲草(適量)豬肝(適量)瘦肉(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)姜(適量)色拉油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草蒸豬肝瘦肉的做法步驟1、備材料2、蟲草泡發好,豬肝...
食材明細主料臘豬肝(適量)輔料蠔油(適量)辣椒油(適量)香蔥(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油臘豬肝的做法步驟1、備臘豬肝2、切片,切點香蔥3、擺盤4、菜上香蔥5、淋上蠔油,辣椒油6、拌勻上桌...
“鼓汁蒸排骨豬肝,簡單的家常美味!”食材明細主料排骨(適量)豬肝(適量)輔料豆鼓(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)辣椒(適量)色拉油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)酒(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鼓汁蒸排...
10分鐘。豬肝篜熟一般需要十分鐘,但是具體的篜熟時間根據豬肝切的大小來適當調節篜的時間長短。豬肝需要先浸泡並且在流水下把血水沖洗乾淨。蒸好可以悶一下或者用牙籤扎一下,看一下有沒有血水,沒有的話表示已經熟了,則可...
豬肝是日常生活中比較常見的食物,也是豬身上比較美味且營養的部位。那麼豬肝怎麼蒸纔好呢?這篇文章就給大家介紹一些蒸豬肝的方法。如果你喜歡吃豬肝,又不知道怎麼做纔好吃,而且做出來的豬肝味道不好,那就趕緊看看這篇文章...
食材明細主料臘魚(適量)豬皮(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬皮蒸臘魚的做法步驟1、豆瓣醬,2、臘魚和豬皮,3、碼碗裏,4、放上豆瓣醬,鹹茄子,5、放點油,6、隔水蒸,7、高壓半小時,8、好下飯的臘魚。...
食材明細主料臘豬肝(適量)酸辣椒(適量)輔料植物油(適量)調味鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片,切點酸辣椒,有芹菜和大蒜切點芹菜和大蒜更香,俺家沒賣,沒放3、先炒豬肝4、晚上做的,光...
20分鐘左右。我蒸豬肝的時候,要把豬肝切成片狀,這樣的話可以節省蒸豬肝的時間。小孩子吃的話,可以適當多蒸幾分鐘,但是蒸豬肝的時間也是不能太長的,否則豬肝就會變老,是非常影響口感的。如果不知道豬肝有沒有蒸熟,可以用筷子...
8~10分鐘。用普通的鍋蒸豬肝要10分鐘,用電飯煲蒸豬肝也要10分鐘,用高壓鍋蒸豬肝時間要短一點,8分鐘即可。豬肝剛買回來比較髒,建議蒸豬肝之前先用水清洗乾淨。豬肝清蒸之前建議切成小塊,這樣蒸起來才更容易熟。蒸豬肝加生...
十分鐘左右。粉腸是豬腸子中的一小部分,比竹腸的厚度稍微薄一點,但是味道卻毫不遜色。豬肝和粉腸一起蒸制是廣東人喜好的一種做法,做出來的豬肝粉腸味道鮮美,風味獨特,製作方法也很簡單。...
“八零後的我,記得只有過年的時候才能吃上的一道菜,最近忽然很想吃,離家遠,然後就自己琢磨着做,味道還不錯,心心念念小時候的味道出來了,也外想家的也可以試着做哦。”食材明細主料臘豬肝(兩塊)輔料蒜白(適量)酒釀(適量)姜(少量)調料...
食材明細主料臘豬肝(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒臘豬肝的做法步驟1、臘豬肝2、切片3、切點辣椒4、先炒辣椒5、放鹽6、炒斷生7、倒進豬肝8、淋...
半小時左右。蒸豬肝的溫度最好控制在九十度左右,溫度太高,使蒸出來的豬肝肉質變老。煮好豬肝時也要注意不要及時撈出來,等待其變爲醬黑色,在放在水中浸泡一段時間,等待降溫,豬肝口感會更加細膩爽口,煮好的豬肝可以加入調味品...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料臘豬頭肉(300g)輔料幹辣椒粉(5g)調料植物油(5g)生抽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蒸臘豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉冷水下鍋放料酒大火煮滾綽水五...
“小時候過年前一個月,家裏長輩就開始準備各種醃臘製品。焙肉,焙魚,焙雞還有焙豬肝。用煙燻過後有股煙燻的香味,乾乾的豬肝有嚼勁,放進嘴裏越嚼越香,有絲甘甜又略帶一絲苦。”食材明細主料豬肝(20斤)調料花椒粒(50g)無碘鹽(250g)...
食材明細主料豬肝(1000g)輔料香葉(3~5片)桂皮(兩小塊)茴香(15g)八角(4個)粗鹽(100g)醬油(50毫升)米酒(20毫升)五香粉(10g)五香(口味)醃(工藝)數天(耗時)進階(難度)臘豬肝的做法步驟1、豬肝切小塊。2、洗乾淨鍋放粗鹽炒,粗鹽炒幹。3、放八角香葉桂...
豬肝大家都吃過,那麼,臘豬肝怎麼做好吃呢,看看文章對於豬肝的介紹就清楚了,這款美食口感不錯,多吃這款美食可以更好的調理我們的身體健康,我們對於喜歡吃豬肝的人而言,都是可以自己動手做這款美食來吃點的喲。臘豬肝怎麼做好...
食材明細主料臘豬肝(適量)輔料植物油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然臘豬肝的做法步驟1、用料2、切片3、燒油倒進辣椒粉,花椒粉,孜然粉小火操作4、炒香關火5、...
“臘味是很多人喜愛的傳統食品,也是人們相互饋贈的佳品。因爲臘味是將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成,熱天不能做,多在寒冷的秋末冬初製作而成,在臘月可食用,故名。臘味不只是常見的臘肉,還有臘雞、臘鴨、臘豬蹄、臘豬臉。臘味...
40分鐘。蒸臘豬臉的時候,先把臘豬臉洗乾淨,然後用溫水泡20分鐘左右,將臘豬臉切片,用高壓鍋蒸20分鐘左右。如果臘豬臉沒有切過,就需要放到鍋裏蒸40分鐘以上,蒸熟後切片,然後用食鹽,雞精,醬油,陳醋、料酒、蠔油等調料調製蘸汁蘸着...
食材明細主料豬肝(2付)桔子皮(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)白酒(少許)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制臘豬肝的做法步驟1、準備好豬肝。2、用清水浸泡一天,去除血水。3、撈出,瀝乾水分。4、起鍋燒水,...
“懷孕5個多月了,去醫院檢查說有點貧血。前幾天就想買點豬肝來吃。正好今天休息,就去買了點。想起小時候媽媽做的豬肝,特別好吃。就打算自己試着做做,沒想到還挺成功的。”食材明細主料豬肝(250g)輔料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)...
食材明細主料豬肝(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)大喜大牛肉調味料(適量)米酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉味臘豬肝的做法步驟1、調味料2、豬肝3、撒上大喜大牛肉調味料,辣椒粉,鹽,4、淋上醬油,米酒拌...
“這道炒臘豬肝是我們老家在正月裏請客必上的一道菜,非常具有家鄉風味特色哦。老家正月請客會用到很多的臘香腸、臘豬肝、臘豬腸之類的臘味菜,所以在我們那冬天的時候每家每戶都會準備很多的臘貨,以備正月請客用。”食材...
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