讓人懷念的原味香米飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.根據自家人口飯量準備適量米

2.把米淘好

3.水開後下米，加一兩滴麻油。

4.用勺子攪動，防止米沾鍋。

5.大約煮五六分鐘後，把米用漏勺撈到籠屜上。

6.儘量把米攤開攤勻，但不要壓。蓋好鍋蓋蒸熟。關火，燜上三五分鐘。

7.這是撈米後的米湯

8.米飯蒸熟可以搭配其他菜吃。

烹飪技巧

米湯非常好喝