有關簡單滴魚香肉絲的最正宗做法的精選大全
“做一道魚香肉絲,又好吃又下飯。”食材明細主料瘦肉(200g)胡蘿蔔(60g)木耳(60g)青椒(40g)輔料豆瓣醬(25g)泡椒(30g)蒜未(25g)姜未(15g)蔥花(20g)醃肉調料鹽(2g)料酒(5g)雞蛋清(20g)澱粉(10g)清水(10g)魚香汁白糖(25g)醋(20g)料酒(10g)生抽(10g)溼澱粉(8g)清...
“滷肉飯版本太多,每一款都有“她”獨特的味道,土豆家滴滷肉飯是和臺灣滴朋友共同探討的做法!夏日炎炎不想在廚房裏桑拿浴,滷肉飯雖然有點耗時,但是絕對不會被蒸熟啦!超級滴下飯哦!真心滴飯遭殃!寶寶滴最愛!老少皆宜哦!”食材明...
“大家好~~我是肉肉廚!!今天教大家一道正宗的重慶烤魚祕方,是和一個重慶開烤魚店的朋友聊天,她告訴我的,自己在家裏試了一試,味道真的不錯,很香,魚皮酥,魚肉嫩,值得推薦!!希望大家喜歡~~”食材明細主料深海桂花魚(1條)花生(20粒)大蒜(6...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:200輔料鮮椒:2只泡姜:適量泡椒:少許生薑:適量大蒜:適量醬油:少許精鹽:少許香醋:適量食糖:適量料酒:適量具體步驟1.豬肉切絲,以水豆粉、精鹽、料酒碼芡。...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
食材明細主料豬肉(500mg)姜粒(適量)蒜粒(適量)木耳(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲麻好鹽豆粉備用2、火蔥花切丁老薑大蒜木耳改刀,泡椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:看自己輔料泡辣椒:適量泡姜:適量黑木耳:適量香蔥:適量具體步驟1.裏脊切成肉絲2.加芡粉,料酒,生抽少許醃製十分鐘3.泡發黑木耳切絲4.自己泡的辣椒和...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘正宗川菜魚香肉絲顧名思義,由於魚香肉絲製作多種多樣,所選食材也多種多樣,而今天我們要介紹的這道美食,是正宗川菜裏面的魚香肉絲,所需要的食材爲瘦肉、木...
“孩子愛吃這個菜,自己做衛生,又不需要像飯店那樣過油,這個做法就特別簡單方便。調料根據自己口味調節,我不知道怎樣設定適量,必須讓寫數目,不然發不了,就隨便寫了。”食材明細主料胡蘿蔔(1個)蒜薹(100克)木耳(50克)輔料醋(適量)糖(適...
烤魚作爲線下炙手可熱的美食選擇,一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨着飲食行業的飛速發展,烤魚事業在衆多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場,逐漸成美食行業的領跑羊。隨着烤魚事業...
烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了衆多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢?小編今天來告訴你。...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎麼做呢?下面我們一起來學習一下這...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料東北紅幹辣椒:一兩瘦肉絲:二兩香菜:二兩蔥花:適量輔料具體步驟1.東北的乾紅辣椒切絲。油鍋燒開轉小火,微涼入辣椒,切勿大火進入,必黑無疑。小火炒酥脆撒...
食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)蔥薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,蔥薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘正宗川菜魚香肉絲是用豬肉絲、青筍以及木耳等三種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,豬肉絲醃製過後味道更加的美味可口,青筍口感清脆爽口,營養豐富,木...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高,許多加盟商也對烤魚行業頗...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:適量青、紅辣椒(不辣或微辣的菜椒):適量適量春筍:適量黑木耳:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量生粉:適量綿白糖:適量鹽:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.豬瘦肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:500剁辣椒:3勺輔料小蔥:1根姜:一小塊蒜:半頭雞蛋:2個(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺澱粉:1勺鹽:1勺料酒:1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小蔥切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成...
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