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“嫩嫩的白蘿蔔梗兒，食秋正當時，用水焯一下涼拌，酸辣爽口。”食材明細主料白蘿蔔梗兒（適量）小米椒（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯拌白蘿蔔梗兒的做法步驟1、白蘿蔔纓...
“拌白蘿蔔片，香辣簡單涼菜。不需要超好的廚藝也能拌好這盤蘿蔔片，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細...
“白如雪，晶瑩剔透，清淡美味讓人胃口大開！”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料食鹽（適量）花椒（適量）香油（適量）生抽（適量）原味（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材：白蘿蔔半個，去皮洗淨。2、白蘿蔔切成細絲。...
“微辣，鹹鮮，西蘭花梗脆嫩，三樣搭配，好吃😋”食材明細主料胡蘿蔔（半根）西蘭花梗兒（一個）自洗面筋（半塊）輔料蔥（適量）花椒（遙量）小米椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔西蘭花梗兒炒...
“爽口小菜一直都比較受青睞，粥喝下飯都得來一盤！今來一款：白菜心拌蘿蔔，酸辣爽口，美極了！”食材明細主料白菜心（適量）紅蘿蔔（一根）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“微辣，鹹鮮，蔥香，花椒的香味兒混合，好吃。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）乾紅辣椒絲（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潑拌白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、擦...
需要。白蘿蔔和水果蘿蔔不同，白蘿蔔若直接食用則會有白蘿蔔本身的嗆辣味和特殊氣味，而很難激發出白蘿蔔的甜味兒，因此在煮湯和炒制之前，提前將白蘿蔔過一遍沸水再撈出繼續加工的話，可以將異味過濾到熱水從中剩下鮮甜味，也會...
食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料黃瓜（1根）調料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）乾紅辣椒（4顆）酸甜（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切十字刀。切片。2、黃瓜切片加入白蘿蔔。3、加一大勺鹽拌勻醃1小時。4、...
食材明細主料白蘿蔔（半顆）剁椒（2勺）輔料食鹽（半勺）香蔥（5顆）味精（半勺）白醋（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半顆，洗淨。（皮可去可不去）2、切丁。3、備好蔥花。4、2勺剁椒。5、倒入食鹽，味精，白醋，剁...
食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔（一根）白菜梗（適量）紅椒（一個）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔白菜梗炒雞的做法步驟1、準備素菜。2、雞肉入鍋煮幾分鐘。3、撈出來清洗乾淨，生薑切片。4、...
“【拌桔梗】還記得小時候唱的桔梗謠嗎？揹着小筐，和媽媽一起在山上挖桔梗每次發現都如同找到了寶貝一樣開心的不得了回到家，媽媽就會用她的巧手做一道至今都無法忘記的拌桔梗這種味道就是兒時的味道永生難忘！”食材明細主...
“對付感冒乾咳超好用，白蘿蔔和蘿蔔汁一塊食用效果更加。”食材明細主料白蘿蔔（1塊）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜拌白蘿蔔的做法步驟1、製作此菜的材料。2、白蘿蔔切成細絲。3、把白蘿蔔絲放到一個...
“在這炎熱煩躁的夏天，也是白羅卜豐收季，今天一元買了一根大羅卜，做一個涼拌，老人小孩都愛吃！清淡不油膩去火順氣的最佳菜餚！”食材明細主料白蘿蔔（半根）輔料色拉油（適量）花椒（適量）雞精（適量）芝麻（適量）鹽（適量）香油（適量）蒜（適量）清淡（口味...
“拌海蜇，是我們家鄉的傳統海鮮菜。用蘿蔔拌，此菜更爲清脆，爽口。”食材明細主料海蜇（350克）白蘿蔔（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白蘿蔔拌海蜇的做法步驟1、海蜇用...
“白蘿蔔是日常生活當中非常常見的一種蔬菜。是一種根莖類的蔬菜，主要吃它的根莖的，這種蘿蔔大起來可能有2-3斤，營養上主要以植物纖維，能量爲主。一般也不會把它作爲補能量的食物，主要還是用它來補充植物纖維，其他營養水溶...
“白菜梗其實很好吃，它含有豐富的營養，只要烹飪方法對了，味道比白菜葉好吃百倍。今天小編分享白菜梗的涼拌做法，非常的酸辣入味，嫩脆爽口，學會了，再也不會扔掉白菜梗了，再也不會只喜歡吃白菜葉了。所以感興趣的朋友們快點來看...
“兒菜又叫娃娃菜，鮮嫩脆口，可清炒、醃、做湯，喜歡那口鮮味的白焯最適合不過了。”食材明細主料兒菜（500g）輔料香蔥頭（適量）小米辣（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白焯兒菜的...
“清淡開胃，飯局頭盤。”食材明細主料兒菜（100g）輔料胡蘿蔔（50g）調料辣椒油（2勺）蒜（1個）姜（2片）鹽（適量）生抽（2勺）蔥花（1個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌兒菜胡蘿蔔的做法步驟1、兒菜切成絲。2、把兒菜絲放入盆中，用鹽碼味10分...
食材明細主料白蘿蔔（200g）輔料香菜（少許）蝦皮（1匙）調料鹽（適量）醋（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔拌蝦皮的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲，加鹽醃10份子。2、攥出蘿蔔絲多餘的水分。再用涼水衝去多餘的鹽分。3...
食材明細主料白菜梗（適量）蘿蔔（半個）豆瓣醬（一勺）大蒜（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（一小勺）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜梗炒蘿蔔的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒出香...
“涼拌白蘿蔔絲，香脆爽口，營養不易流失，做法簡單，是一道不可多得的美味佳餚。“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方”，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，常吃白蘿蔔有益於身心健...
食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料精鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生拌白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔一個冼淨。2、用刨子刨去蘿蔔皮。3、再切成圓片，如圖。4、切好的...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，特別是白蘿蔔在冬天更應適當的多吃點，除了燉肉類之外，還可以做醬菜等等，適當的吃點少油少鹽的輕食，對身體應該更有益處。這款白蘿蔔並未用鹽完全醃漬入味，是一款少鹽的小醬菜。”食材明細主...
“春天來到了、來盤清淡爽口的涼拌蘿蔔不錯噠哦！”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料鹽（3克）白糖（10克）檸檬（幾滴）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌白蘿蔔薄條的做法步驟1、一個蘿蔔一切兩半2、去皮、用削皮刀削薄片3、放入少...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）肉片（適量）白菜梗（適量）大蒜（適量）調料生抽（3毫升）玉米油（8毫升）醋（3毫升）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔白菜梗炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、炒香大蒜倒入肉片煸炒。3、倒入胡...
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