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“秋冬季,愛上了吃芋頭。芋頭吃法很多種,蒸,煮,燉,做糕點。👍都不錯,口感軟軟的,老少皆宜。和鴿子搭配,味道鮮美,營養還很高哦!”食材明細主料鴿子(1只)輔料毛芋頭(3個)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭鴿子煲的做...
“泡酸青菜、魚頭、鮮芋兒三樣東西都是家人極最喜歡的。姜蒜在油鍋內爆香,然後將魚頭表面用小火細細煎成金黃色烹入幾滴料酒,三大碗熱水,倒入芋頭和酸菜大火滾煮,奶白色的魚頭湯氤氤氳氳的在鍋中盪漾開來的時候泡酸青菜的...
食材明細主料南瓜發麪(適量)輔料麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜鴿子饅頭的做法步驟1、將發好的南瓜麪糰分成相等的若干份。然後揉成圓麪糰蓋保鮮膜醒10分鐘。2、將麪糰揉成兩頭粗中間細的長條狀。3、將...
“第一次吃這道粗糧甜品是在孩子姑姑家,開始做的時候就覺得有點新意,煮蕃薯芋頭很平常,但在裏面加一個橙子還真是沒吃過;做好盛出,幾個小孩一人一碗吃得很歡,個個說酸酸甜甜好吃好吃;原來這就是橙子的作用。甘甜的蕃薯、香粉...
食材明細主料芋頭條(500g)一字排骨(300g)輔料蔥薑蒜(適量)調料小米黃酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(一個)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭排骨煲的做法步驟1、主料輔料都備好。排骨焯水。2、鍋預熱,倒油,放入蔥薑蒜...
食材明細主料芋頭(1個)輔料排骨肉(1塊)蔥(少許)香菜(1把)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(少量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末芋頭煲的做法步驟1、準備食材,一塊排骨肉,一個芋頭去皮,蔥薑蒜香菜。2、芋頭切片,排骨肉...
“滋潤清補湯,秋季非常適量喝。”食材明細主料鴿子(一隻)輔料椰青肉(適量)姜(少許)蓮子(適量)黨蔘(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁煲鴿子的做法步驟1、鴿子處理好。2、放入開水鍋中焯水。3、焯水後洗乾淨...
食材明細主料鴿子(一隻)臘肉(適量)輔料紅棗(少許)薑絲(少許)蔥花(少許)調料花生油(少許)蠔醬(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴿子臘肉煲仔飯的做法步驟1、準備:鴿子,臘肉。2、香米清洗一下泡半小時。3、鴿...
食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4...
“軟糯的芋頭加上鮮美的雞汁,特別好吃。”食材明細主料雞腿(2只)荔浦芋頭(1個)輔料姜蒜(適量)蒜苗(適量)調味食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量(可不放))豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿芋頭煲的做法步驟1、食材...
“一款去溼有益的湯品,南方溼氣太重,多飲此湯很有益的哦。”食材明細主料鴿子(一隻)雞腳(五個)鮮土茯苓(適量)輔料姜(三片)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮土茯苓煲鴿子湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將...
“想到了家裏還有牛肉,於是找出先將牛肉燉着再說。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、消除水腫、祛除溼氣、補虛養血、化痰熄風的作用。寒冬食牛...
食材明細主料芋子(適量)泥鰍(適量)輔料辣椒幹(適量)香葉(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水,放入辣椒幹,香葉,薑片。2、把水燒開後...
“鴿子湯是滋補最好的湯能夠滋陰壯陽,男女合適喝的一款湯,而且對於小孩也起了很好的養生作用。”食材明細主料鴿子(一隻)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煲鴿子湯的做法步驟1、新鮮的鴿子一隻,...
食材明細主料大米(2杯)煙燻肉(1小塊)臘雞腿(1個)廣式香腸(2根)荔浦芋頭(1/5個)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭臘味煲仔飯的做法步驟1、大米浸泡;芋頭削皮切丁;香腸洗淨切片;煙燻肉洗淨切片;臘雞腿切塊2、芋頭混...
“愛吃芋頭的我胡亂燉,意外的好吃。”食材明細主料芋頭(200g左右)日本豆腐(4個)青椒(少許)紅椒(少許)黃椒(少許)粉絲(一個)鵪鶉蛋(8個)香腸(一條)粿條(幾個)蝦(8只)輔料甜麪醬(適量)蒜蓉醬(適量)黃豆醬(適量)蔥(1根)調料鹽巴(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮...
“鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫學認爲鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認爲:鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏...
“冬季養生的重要原則是“養腎防寒”,飲食以滋陰潛陽、增加熱量爲主。冬季正是吃栗子、鴿子的好時節,栗子具有益氣補脾、厚補胃腸、補腎強筋,活血止血、抵抗衰老、延年益壽的作用。而鴿子民間稱爲“益血動物”,具有滋陰壯...
“南瓜芋頭煲,味甘甜、鮮美,好吃不上火。簡單食材,煲出的健康美食。南瓜含有豐富的多糖、胡蘿蔔素、果膠、礦物質、氨基酸等。可以解毒,防致癌物,多吃南瓜有益健康。芋頭可以增強人體的免疫功能,防致癌的藥膳主食。秋收的季...
食材明細主料鴿子(一隻)馬蘭頭(1小把)輔料純淨水(適量)調料大棗(幾個)食鹽(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蘭頭鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨。2、洗幾個大棗。3、把鴿子分成塊,加純淨水。4、燉熟。5、馬蘭頭摘洗幹...
食材明細主料五花肉(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉芋頭煲的做法步驟1、芋頭切塊。2、五花肉切塊。3、鍋裏熱油,放入芋頭炸至微焦黃撈起...
“米飯QQ的,鴿子肉鮮嫩,兩者結合太美味了。”食材明細主料鴿子(1只)珍珠米(1.5杯)輔料紅棗(2顆)蠔油(少許)薑絲(少許)胡椒粉(少許)油(少許)蔥花(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴿子燜飯的做法步驟1、珍珠米洗淨用少許油...
“金錢蓮(也叫金線蓮)是一種煲湯食材,具有清熱解毒的功效,適合煲湯,煮水喝,非常適合秋季飲食~”食材明細主料鴿子(一隻)輔料金錢蓮(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金錢蓮煲鴿子的做法...
“老佛爺讓我給買了上百斤芋頭,放我家地窖裏。一忙都忘了這回事,這不天熱了嘛,收拾一下地窖發現還有這麼多芋頭呢。這回的燉鴿子,就用芋頭搭配吧。”食材明細主料鴿子(1只)芋頭(400克)純淨水(1000克)輔料靈芝(幾根)調料食鹽(小許)鹹...
“土人蔘是馬齒莧科植物,葉子和跟都可以食用。土人蔘含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質。人蔘菜(土人蔘)嫩莖葉品質脆嫩、爽滑可口,可炒食或做湯。肉質根可涼拌,宜與肉類燉湯,藥膳兩用。營養保健作用:具清熱解毒...
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