熱菜 芋頭排骨煲的做法 - 芋頭排骨煲怎麼做 來源:飄香吧 4.57K 食材明細主料芋頭條 (500g)一字排骨 (300g)輔料蔥薑蒜 (適量)調料小米黃酒 (適量)老抽 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)幹辣椒 (一個)鹹香 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)芋頭排骨煲的做法步驟1、主料輔料都備好。排骨焯水。2、鍋預熱,倒油,放入蔥薑蒜和幹辣椒。3、放入排骨,小火煎黃。4、加小米黃酒,老抽,生抽,燜二分鐘。5、加入熱水,燒開。6、轉入砂鍋中,中火燒開,改小火燉二十分鐘。7、另起奶鍋,炸芋頭條,油六成熱,炸三分鐘。8、排骨燉二十分鐘後,加鹽調味。拌均勻。9、將炸過的芋頭放入砂鍋中,再燉十分鐘。10、撒上蔥花,關火。 芋頭排骨煲的最正宗做法 芋頭排骨煲的家常做法 芋頭排骨煲的做法步驟 芋頭排骨煲的做法 芋頭排骨煲 芋頭排骨煲怎麼做 芋頭排骨煲怎麼做好吃 排骨 芋頭