有關蒸欖角怎麼做好吃的精選大全
“2019年,我們小區業主羣裏樓上的鄰居曬早餐吃欖豉,是他們自己做的,我趕緊@人家明年給我留點,只是插句話順口說的那種而已,雖然我確實也挺喜歡這個東西,但倒沒真想着讓人家給我留,有個一面之緣也不熟的,況且要等一年後,說過我...
“食用油香濃郁,美味誘人的欖菜一直是我的喜好,可能由於氣候的原因和成長的環境,我喜歡食用涼拌菜,所以會用欖菜做爲涼菜的調味品使用。這道欖菜拌四季豆做法雖簡單,但味道清爽、鮮美、十分下飯。”食材明細主料四季豆(200...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘這道普通的家常欖菜橄角蒸大頭魚頭口味比較清淡,魚頭呢也有很高的營養價值,煮出來的魚湯又鮮美又濃郁香味兒也十分濃。欖菜配上魚頭湯可謂是絕配了,清爽...
“鯿魚除了最普通的清蒸,還有獨具嶺南鄉土特色,風行於珠三角一帶的“欖角蒸鯿魚”,這是一道典型的農家風味,在順德一帶尤其流行。欖角本身既是惹味配料,不但可去腥,同時又能提升魚的鮮味。我沒專門去買欖角,家裏有瓶橄欖菜,就...
“鹹香味美,很下飯的哦。”食材明細主料鯧魚乾(一條)欖角(適量)輔料姜(少許)蒜末(少許)小米辣(少許)調料油(少許)醬油(少許)米酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)欖角蒸鯧魚乾的做法步驟1、準備:自曬鯧魚乾,欖角,姜,蒜,小米辣。2、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道魚頭是很補腦的,很多人會做魚頭湯給自己的寶寶吃,但是令家長苦惱的是大部分寶寶不太吃啊,不是寶寶挑食,是魚頭湯本的腥味來就比較大。那你有沒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯿魚:1條欖角:適量輔料植物油:適量蔥:適量香菜:適量生薑:1塊鮮醬油:少許具體步驟1.鯿魚洗淨滴乾水,中間劃開兩刀2.欖角洗淨切成小塊,生薑切成絲3.在盤子下...
準備時間:1小時15分鐘    烹飪時間:10分鐘欖角是一種小衆食品,但它對人體的健康程度卻不可忽視,當它和大衆所熟悉的魚頭放在一起蒸的時候,其產生的“化學反應”,一下子就令人垂涎欲滴,衆所周...
“一道普普通通的家常菜,家鄉風味十足。”食材明細主料大魚尾(500克)欖角(50克)薑絲(小許)蔥花(小許)輔料花生油(小許)食鹽(1茶匙)白糖(1茶匙)生粉(1茶匙)蠔油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)欖角蒸魚尾的做法步驟1、準備食材2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:350欖角:20輔料糖:適量蠔油:適量蒜:5蔥油:適量鹽:適量味極鮮:適量生粉:少許姜:5具體步驟1.排骨用清水浸泡去血污。2.瀝乾水後,放入姜蒜片。3.加入適量...
“鹹鮮味美,欖角特有的香味,棒棒噠。”食材明細主料鱈魚塊(適量)欖角(少許)輔料姜(少許)蔥(少許)調料花生油(適量)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)欖角蒸鱈魚的做法步驟1、準備:冰鮮鱈魚塊,清洗一下襬入碟裏。2、準備:...
食材明細主料排骨(1條)懶覺(5粒)輔料雞蛋(1個)油(適量)蒜蓉(適量)姜粒(適量)生粉(適量)蜜糖(適量(或麥芽糖))鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)欖角煎排骨的做法步驟1、預備材料。2、醃排骨(按次序):油適量,生粉適量,蛋漿,蒜蓉,欖角醃3-4小時。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小編第一次做這個欖角蒸魚頭,因爲吃了很多種的蒸魚,都快吃膩了,所以今天來點特別的做法,味道還真不錯,欖角的味道調出的魚的鮮味,而且用筷子把魚肉夾起來,還...
食材明細主料鯿魚(一條)輔料欖角(適量)蔥花(適量)薑絲(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)欖角蒸鯿魚的做法步驟1、魚洗淨放入盤中,魚身劃幾刀。2、蔥花。3、欖角。4、薑絲泡洗一下。5、把欖角,...
“烏欖角是家鄉的健康食品,用黑橄欖巧加鹽乾製,入口清香回甘。聽說黑欖果富含維生素c和鈣,100克橄欖青果肉含鈣高達204mg,對兒童骨骼發育大有補益。對我來說,它是我難忘的回憶:小時候每到橄欖成熟時,媽媽就會買回大蛇皮袋的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料橄欖:5到6粒鯽魚:1斤多輔料鹽:適量油:適量茨菰:1個蒜苗:2根醬油:適量姜:適量具體步驟1.鯪魚洗淨,抹上適量的鹽。姜切好,欖角切碎2.將魚放入盤中,放上薑絲,和...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料欖角:25肋排:400輔料蒜頭:適量老抽:適量砂糖:適量清水:適量葵花籽油:適量雞粉:適量生粉:適量具體步驟1.食材:肋排和欖角。2.欖角用刀切碎。3.肋排用清水浸泡...
食材明細主料排骨(1條)欖角(適量)輔料油(適量)薑絲(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)欖角蒸排骨的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、排骨擺碟,下油,放入欖角,加入薑絲,大火蒸12分鐘,視乎排骨大小,多少;蒸15分鐘,需要的話。3、就成...
“不知道多少年沒吃這欖角了。記得小時候姐姐去同學家摘了很多成熟的紫橄欖回來,奶奶用鹽糖醃了,去核曬乾,做了些欖角。那時也有欖角賣的,一般回來放點糖蒸一蒸就吃,當然有肉一起就更加好味道了。後來可能買的人少了,就沒見...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘今天所說的是藍角蒸武昌魚,其實聽到這個名字,就知道它所需的材料,有哪些就是八角,然後配合着武昌魚,八角可以降低武昌魚的武昌魚的那個腥味,而且可以提升整...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘欖角蒸魚頭是一道廣東地區比較常見的家常菜。欖角是產自廣東,又叫烏欖,常作爲廣東家常菜的輔料,是一道非常受歡迎的開胃菜。魚頭肉質鮮嫩,富含軟磷脂,營養...
“欖角特有的鹹香配上大魚頭的鮮美,很好的搭配”食材明細主料大魚頭(600克)欖角(少許)輔料醬油(少許)胡椒粉(少許)油(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜末(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)欖角蒸魚頭的做法步驟1、大魚頭,買時叫老...
食材明細主料豆角(300克)輔料橄欖菜(1勺)蒜(3瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)欖菜炒豆角的做法步驟1、豆角去除頭尾,清洗乾淨,切成約5cm的小段。2、大蒜剁碎、橄欖菜一勺備用。3、鍋裏燒開水加幾滴油,下...
“快捷下飯菜來啦!配白粥也不錯哦!”食材明細主料四季豆(500g)輔料橄欖菜(2勺)調料生抽(2勺)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜豆角的做法步驟1、四季豆洗淨,摘掉兩頭。2、切成約半釐米長的小丁。3、舀兩勺欖菜放入鍋中。4...
“下班到市場買魚的時候,魚老闆說是紅鯛,回家百度了一下,原來這種魚學名叫紅鰭笛鯛,還有名字叫紅魚,大紅魚、紅笛鯛。是一種生活在海洋裏的魚類,買的時候,非常地新鮮,1斤左右的大小,用來蒸着吃正好,一改往日清蒸魚的做法,今天加...
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