簡易欖角蒸排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
排骨 :350欖角 :20
輔料
糖 :適量蠔油 :適量
蒜 :5
蔥油 :適量
鹽 :適量
味極鮮 :適量
生粉 :少許
姜 :5
具體步驟
1.排骨用清水浸泡去血污。
2.瀝乾水後,放入姜蒜片。
3.加入適量的鹽,糖,味極鮮,蠔油,生粉等調味料。
4.放入欖角
5.拌勻後,再放入適量的蔥油拌勻。
6.用保鮮膜封好,放入蒸鍋,蒸制20-30分鐘左右。
7.蒸好了,可以開吃,排骨鮮嫩多汁,還帶着一點微微的橄欖香哦。
最好可以提前20-30分鐘把排骨充分醃製一下,以便更進味。