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“老公加班，回到家已經很晚了，就給他做了一人份的燜面，他很喜歡吃。”食材明細主料芸豆（200g）雞蛋（2個）烏冬面（1袋）輔料蔥花（適量）蒜瓣（5粒）花生油（適量）鹽（4g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆燜烏冬面的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨...
“又好久沒有動博了，雖然美食都是天天做，但是，從腦海裏還是沒有很下意識的想到拍下照片，就像過期的紅燒魚，紅燒豬蹄，還有那鍋飄香整個樓道的酥鍋，都這樣一一被遺忘了拍下，就連上週五晚的蛋撻，也是照樣…老公愛吃麪條，我也是，餐餐...
“之前做的炸醬麪都是用肉炸醬，吃起來有點膩。今天換酸豆角試試還不錯，不膩還開味，酸酸的味道.......”食材明細主料烏冬面（1包）輔料酸豆角（60克）紅蘿蔔（20克）叉燒（50克）蒜（2瓣）蔥（1根）雞湯（半碗）配料欣和蔥伴侶豆瓣醬（適量）醬香（口味）醬（工...
“清爽的烏冬湯麪，很適合喜歡吃清淡飲食的友友”食材明細主料烏冬面（一包）油豆腐（適量）包菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）味精（一勺）鹽（適量）蔥花（適量）熱水（一大杯）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）湯烏冬面的做法步驟1、準備好材料備...
食材明細主料芸豆（200G）土豆（1個）豬肉（適量）大米（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆土豆燜飯的做法步驟1、土豆切塊，芸豆切段。2、芸豆土豆用水焯一下。3、豬肉切...
食材明細主料芸豆（500克）豬肉（適量）麪條（根據人數定）輔料蒜末（若干）蔥（適量）調料醬油（1勺）食用油（2勺）香油（2匙）花椒大料（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆燜面的做法步驟1、把芸豆洗淨切好放盤備用。2、肉洗淨切片。3、麪條...
食材明細主料烏冬面（1包）輔料洋蔥絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）韭菜白（少許）豬肉（適量）海鮮醬（（XO醬）適量）雞粉（少許）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3、烏冬面煮散水也再次煮開就撈岀...
“個人覺得放了野生對蝦的燜面，比放肉做的味道更鮮美。”食材明細主料對蝦（6只）龍鬚掛麪（150g）炒芸豆（適量）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料蔥姜（小許）生抽（5g）食鹽（3g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆對蝦燜面的做法步驟1、芸豆...
“簡單的美味，初入廚房的你快來嘗試吧！”食材明細主料烏冬面（400g）輔料捲心菜（適量）胡蘿蔔（適量）墨魚丸（適量）高湯（一碗）配料鹽（4小勺）蔬之鮮（1小勺）胡椒麪（1小勺）幹蝦仁（適量）姜（3大片）蔥花（適量）香菜（適量）香油（3滴）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“入夏之時，在日式餐廳最受食客歡迎的當屬涼吃烏冬。盛在竹盒裏冰面上的麪條，每一根都像瓷器一樣晶瑩剔透，吃上一口，冰涼激爽，滋味可人。炸蝦蔬菜天婦羅和炸雞肉也是涼吃烏冬最搭調的菜品，一起食用既可解除菜品的油膩，又可爲...
食材明細主料烏冬面（2袋）肉餡（200g）輔料娃娃菜（1顆）胡蘿蔔（1根）香辣醬（50g）黃瓜（1根）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌烏冬面的做法步驟1、烏冬面兩人份，肉餡，香辣醬，黃瓜，胡蘿蔔，娃娃菜，花生米2、黃瓜胡蘿蔔切絲（我比較懶所以是用插...
食材明細主料白芸豆（100g）烏梅（5個）桂花（2匙）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅桂花白芸豆的做法步驟1、白芸豆洗一下入冷水浸泡24小時（期間換一次水）。2、準備調料。3、鍋裏放入白芸豆，加入500毫升水，大火煮...
“這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一，製作方法相對比較簡單，但經過電飯煲長時間的蒸煮，芸豆的香味深深的融入到米飯當中，土豆也在高溫中變得軟糯，非常好吃”食材明細主料芸豆（250克）土豆（1個）尖椒（2個）香菜（10棵）大米（480克）輔料蔥...
“做酸湯肥牛，關鍵的食材有兩樣，一個是泡椒小米辣一個就是海南燈籠椒辣醬。一個是增添風味，一個是增添菜餚的色澤和辣度。至於配菜可以用金針菇、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽等等比較爽口的配菜。我這次放的是烏冬面，放土豆粉也...
“烏冬面口感Q彈，味道多樣，簡單易做。集衆多優點於一身，深受廣大愛美食的朋友歡迎。我們吃的烏冬面基本上都是超市購買的，質量時好時壞。我特別檢視了食品代上的配料：小麥粉、鹽、水。其他就是添加劑了。我家先生最愛吃烏...
“早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面（200克）芹菜（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（0.5勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、火腿切絲。3、芹菜洗淨切段。4、...
食材明細主料面（200克）輔料肉絲（適量）木耳（適量）芸豆（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芸豆燜面的做法步驟1、1所有材料芸豆麪肉絲蔥薑絲木耳2、2鍋熱放油加入蔥姜煸炒，再加入肉絲煸炒3、3放入芸豆...
“寶寶一週歲了，每天看着他一點點長大，心裏有種成就感，一直都是我在給寶寶做飯，看他吃的香香的我也很開心，爲了他我都快成超人了，只能說爲了你我什麼都願意”食材明細主料生菜（適量）白菜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）烏冬面（適量）輔料...
““烏冬”其實就是日本的“烏冬面”，過去是北海道的特產，現在日本到處都有，近些年還侵略到中國來了，呵呵！我是在家樂福超市買的。逛超市時，我看它做起來省事，而且都是半成品下鍋煮煮就行，因此，就經常買幾包放在冰箱裏，懶了就吃...
食材明細主料土豆（適量）芸豆（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）茴香梗（適量）鹽（適量）料酒（適量）麪醬（適量）花生油（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燜芸豆的做法步驟1、五花肉2、輔料3、土豆切滾刀...
“這款烏冬面不需要廚藝，操作難度跟煮方便麪一樣😊，由於做法太簡單也不費時間，所以搭配個做法稍微費勁些的天婦羅同煮，弄個天婦羅烏冬做午餐就完美了。如果沒有現成的烏冬汁，可參考以下比例調配。自制烏冬汁方法（1人分量）：高...
食材明細主料烏冬面（500g）魷魚（400g）輔料蔬菜（200g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏冬面的做法步驟1、醃製魷魚2、烤肉醬和蒜蓉辣醬3、入烤箱200度25分鐘4、一隻魷魚當時吃，留一隻自然風乾一天，晚上當零嘴吃，跟外面賣的魷...
食材明細主料芸豆（500克）排骨（500克）胡蘿蔔（幾片）八角（2塊）調料豆瓣醬（一大勺）鹽（少許）生抽（5毫升）玉米油（10毫升）料酒（5毫升）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆燜排骨的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔滾刀塊。3、大火燒開，倒入排骨...
“快手午餐，15分鐘開吃。”食材明細主料烏冬面（適量）雞腿肉（適量）珊瑚菇（適量）洋蔥（半個）輔料黑椒鹽（適量）調料味淋（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇雞肉燜烏冬面的做法步驟1、調製烏冬汁：水，味淋，料酒，醬...
“這幾天比較忙，上網時間都很少，做了很多菜，但沒時間整理照片和撰寫文字，只有抽空與網友們分享了！在我國黃河流域一帶，傳統上人們對過年期間的飲食都比較講究，一般家裏有老人的都要按老的風俗來安排正月初一至初五的飲食。俗...
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