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“這道“菌菇烏冬面”是用了杏鮑菇和烏冬面搭配炒制而成的,同時加了點肉腸和芹菜用來搭配色彩,又可以調味。爲了保持成品的色澤,所以不宜放生抽醬油。”食材明細主料烏冬面(500克)杏鮑菇(1個)肉腸(1根)芹菜(2根)輔料油(20克)番茄沙...
“做酸湯肥牛,關鍵的食材有兩樣,一個是泡椒小米辣一個就是海南燈籠椒辣醬。一個是增添風味,一個是增添菜餚的色澤和辣度。至於配菜可以用金針菇、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽等等比較爽口的配菜。我這次放的是烏冬面,放土豆粉也...
“清爽的烏冬湯麪,很適合喜歡吃清淡飲食的友友”食材明細主料烏冬面(一包)油豆腐(適量)包菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)味精(一勺)鹽(適量)蔥花(適量)熱水(一大杯)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯烏冬面的做法步驟1、準備好材料備...
“這款烏冬面不需要廚藝,操作難度跟煮方便麪一樣😊,由於做法太簡單也不費時間,所以搭配個做法稍微費勁些的天婦羅同煮,弄個天婦羅烏冬做午餐就完美了。如果沒有現成的烏冬汁,可參考以下比例調配。自制烏冬汁方法(1人分量):高...
食材明細主料金針菇(適量)烏冬面(1袋)韓式泡菜(2小袋)香蔥(適量)小米椒(1個)輔料姜蒜(適量)花椒(幾粒)乾紅辣椒(幾粒)玉米油(一點)鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇泡菜烏冬面的做法步驟1、烏冬面一袋,泡...
“冬季進補菌菇烏雞湯,食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用,其營養豐富、湯鮮味美。”食材明細主料幹猴頭茹(1個)白靈菇(適量)烏雞塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)薑末(適量)蔥末(適量)姬松茸(適量)輔料水(適量)雞湯(1碗)鹹鮮(口味)燉...
食材明細主料烏冬面(200克)大白菜(115克)蟹味菇(95克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹味菇大白菜炒烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面、大白菜(已清洗切開)、蟹味菇(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜和蟹味...
“烏雞肉質鮮美細嫩,搭配上營養豐富菌菇,不僅湯品味道絕佳,而且非常滋補養生,簡單易做,給家人燉一鍋營養烏雞湯吧!”食材明細主料烏雞(380克)山藥(120克)松茸(6朵)香菇(5朵)茶樹菇(5朵)紅棗(3~4顆)枸杞(20粒)姜(2片)料酒(1大匙)花椒(20粒)輔料清...
“簡單的美味,初入廚房的你快來嘗試吧!”食材明細主料烏冬面(400g)輔料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)墨魚丸(適量)高湯(一碗)配料鹽(4小勺)蔬之鮮(1小勺)胡椒麪(1小勺)幹蝦仁(適量)姜(3大片)蔥花(適量)香菜(適量)香油(3滴)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“快手午餐,15分鐘開吃。”食材明細主料烏冬面(適量)雞腿肉(適量)珊瑚菇(適量)洋蔥(半個)輔料黑椒鹽(適量)調料味淋(適量)醬油(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇雞肉燜烏冬面的做法步驟1、調製烏冬汁:水,味淋,料酒,醬...
“營養美味,冬日暖暖的菜餚。”食材明細主料烏雞(500g)輔料蘑菇(100g)海鮮菇(100g)茶樹菇(100g)調料辣椒(4個)芹菜葉(1把)薑片(5片)蒜(2個)雞油(1塊)鹽(適量)料酒(2勺)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋菌菇烏雞的做法步驟1、各種菌菇洗...
“最近工作太累,吃了一週的快餐,難得週末休息,給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞(0.5個)輔料黑豆(20個)香菇(4個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時,去去血水,入鍋燒開去...
食材明細主料烏冬面(2袋)肉餡(200g)輔料娃娃菜(1顆)胡蘿蔔(1根)香辣醬(50g)黃瓜(1根)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌烏冬面的做法步驟1、烏冬面兩人份,肉餡,香辣醬,黃瓜,胡蘿蔔,娃娃菜,花生米2、黃瓜胡蘿蔔切絲(我比較懶所以是用插...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長壽烏東面:500輔料大西紅柿:3個海鮮菇:一盒小油菜:3棵姜粒:少許蔥花:少許鹽:一大勺雞精:一小勺香油:少許具體步驟1.把西紅柿洗淨,用開水燙一下,去皮,切成小塊,然...
“清晨沒胃口的時候,來碗素面,完全可以提供一上午身體所需的能量。。。”食材明細主料烏冬面(200克)雪菜(90克)秀珍菇(50克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇雪菜煮烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面、雪菜(已清...
食材明細主料自制麪條(250克)平菇(150克)杏鮑菇(150克)西蘭花(100克)茄子(200克)西紅柿(一個)蒜(幾粒)蔥(半根)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇面的做法步驟1、平菇、杏鮑菇切絲備用。2、...
“烏冬面口感Q彈,味道多樣,簡單易做。集衆多優點於一身,深受廣大愛美食的朋友歡迎。我們吃的烏冬面基本上都是超市購買的,質量時好時壞。我特別檢視了食品代上的配料:小麥粉、鹽、水。其他就是添加劑了。我家先生最愛吃烏...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏冬面:300杏鮑菇:100芹菜:50肉腸:1根輔料番茄沙司:適量油:適量胡椒粉:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.主輔料:烏冬面、杏鮑菇、肉腸、芹菜2.把芹菜洗淨切段...
食材明細主料烏雞(半隻)菌菇湯料包(一份)竹蓀(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞菌菇湯的做法步驟1、準備烏雞半隻去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨,備兩片姜。4、菌菇湯...
“早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面(200克)芹菜(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、火腿切絲。3、芹菜洗淨切段。4、...
食材明細主料烏冬面(500g)魷魚(400g)輔料蔬菜(200g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏冬面的做法步驟1、醃製魷魚2、烤肉醬和蒜蓉辣醬3、入烤箱200度25分鐘4、一隻魷魚當時吃,留一隻自然風乾一天,晚上當零嘴吃,跟外面賣的魷...
“菌香濃郁,營養豐富。”食材明細主料枸杞(適量)十菌湯包(一盒)烏雞(一隻)輔料鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞菌菇烏雞湯的做法步驟1、十菌湯包一盒。2、溫水中浸泡15分鐘左右。3、攥一下水份備用。4、...
“這幾天比較忙,上網時間都很少,做了很多菜,但沒時間整理照片和撰寫文字,只有抽空與網友們分享了!在我國黃河流域一帶,傳統上人們對過年期間的飲食都比較講究,一般家裏有老人的都要按老的風俗來安排正月初一至初五的飲食。俗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大西紅柿:3個海鮮菇:一盒小油菜:3棵長壽烏東面:500輔料姜粒:少許蔥花:少許鹽:一大勺雞精:一小勺香油:少許具體步驟1.把西紅柿洗淨,用開水燙一下,去皮,切成小塊,然...
食材明細主料烏冬(150克)杏鮑菇(適量)香菇(6個)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)輔料鹽(1匙)生抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)油(3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒烏冬的做法步驟1、鍋內燒熱油倒入切了片的香菇杏鮑菇炒軟2、開水燙一下烏冬拷出...
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