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“家有青春期的兒子，最近又開始體育鍛煉，必須整點骨湯補補！今來一款：清燉龍骨湯，清淡不油膩，吃肉喝湯兩不誤”食材明細主料豬龍骨（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉龍骨湯的做...
排骨湯含有超高的營養價值，可以補充我們的膠原蛋白、能量。吃多了辣的油的食物，來點清單的排骨湯調節調節也是很不錯的。主料排骨：500g輔料油：2湯匙鹽：3勺詳細步驟：第一步首先準備好材料，放幾塊骨頭就可以了。然後將蔥薑蒜準...
“俗話說"骨頭的精髓在湯裏"。骨頭湯能起到抗衰老的作用。減緩骨骼老化;也有利於骨骼生長。我的微信公衆號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”食材明細...
食材明細主料龍骨（400g）紅蘿蔔（1個）山藥（0.5個）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔山藥龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用。2、紅蘿蔔削皮後切滾刀塊。3、山藥去皮後切滾刀塊。4、將所有...
食材明細主料排骨（500克）輔料鹽（5克）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉排骨玉米湯的做法步驟1、新鮮排骨500克，玉米100克2、排骨洗淨，涼水下鍋汆水，撇去血沫，玉米切塊，備用3、將排骨，玉米放入砂鍋中加水1500克，大火燒開，轉...
“解膩清淡養生湯，冬季必備。”食材明細主料排骨（500g）輔料蘿蔔（1個）調料老薑（1塊）食鹽（2勺）味精（半勺）紅薯粉（10勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滑肉排骨清燉蘿蔔湯的做法步驟1、排骨剁碎洗乾淨備用。2、準備一個大蘿蔔，削皮...
食材明細主料龍骨（500g）輔料茶樹菇（20g）胡蘿蔔（適量）水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨茶樹菇湯的做法步驟1、準備好材料，胡蘿蔔去皮，切好，茶樹菇用水泡一下，2、龍骨洗乾淨用水煮開燙一下，水不要3、茶樹菇切一節...
“廣東人愛喝湯是出了名的，無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐，總結出各種經驗，菜市場的師奶們，一說起煲湯，每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛溼下火、補血補虛、補腦解鬱~~個個儼然是一個家...
食材明細主料排骨（1000g）白蘿蔔（一根）輔料醋（幾滴）白酒（幾滴）蔥（少量）八角（可放少量可不放）姜（可放少量可不放）桂皮（少量）鹹鮮（口味）氽（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔清燉排骨湯的做法步驟1、排骨過水2、放冷水直接放排骨3、大火開後小火燜...
“牛骨是去掉牛肋條之後的椎骨，帶了很多肉。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，牛肉配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，增營養，提高免疫力。牛骨肉不易軟爛，使用高壓鍋可以令其快速...
食材明細主料龍骨（適量）輔料陳皮（適量）調料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨備用。2、準備適量的陳皮。3、燉盅內放入龍骨。4、放入洗淨的陳...
食材明細主料排骨（1200g）輔料蔥（4段）姜（1塊）八角（1個）花椒（1匙）鹽（適量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小塊）香菜（2顆）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘，倒掉血水。2、冷水放入排骨，加入1匙...
“豬的脊樑美名曰：龍骨。肉瘦脂肪少，用來煲湯最美啦。今來一款：清燉龍骨蓮藕湯，食材簡單，一鍋燉，靜等美味出鍋，家常做法，供大家參考。”食材明細主料豬龍骨（適量）蓮藕（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）清淡（口味）煲（工藝）三...
“豆角幹，健脾開胄，潤膚美膚。”食材明細主料豆角幹（50克）豬龍骨（200克）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角幹燉龍骨湯的做法步驟1、把豬龍骨洗淨。2、把豆角幹用開水浸泡。3、把豆角乾和龍骨放入高...
“冬瓜，祛溼利尿，降脂減肥，味道清甜。”食材明細主料冬瓜（400克）龍骨（300克）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，龍骨斬成小塊。2、放入電壓力煲內，加適量水，蓋...
“古時候蘿蔔有賽比人蔘的美稱，可見其營養豐富，而現在科學研究出白蘿蔔富含維生素C和其他微量元素，能補充人體所需營養，富含的膳食纖維素可以促進腸胃蠕動，幫助消化。而牛排骨肉質肥膩，烹煮時容易出油，所以將兩者搭配合一起，...
“玉米排骨湯是一道營養豐富的湯汁，在這個寒冷的冬天喝上這麼一碗鮮美的濃湯很是享受哦！”食材明細主料排骨（500g）蔥段（5段）姜（3片）玉米（1穗）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉玉米排骨湯...
食材明細主料五指毛桃（適量）輔料龍骨（適量）調料開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃燉龍骨湯的做法步驟1、準備適量的五指毛桃。2、龍骨用清水浸泡出血水洗淨備用。3、適量的五指毛桃斬小塊洗淨。4、...
“初秋，宜需慢補，清淡爲主（適合各種人羣）清燉排骨可以有好多搭配排骨玉米，排骨山藥，冬瓜海帶，白蘿蔔，蓮藕等等今天來個原味簡單滴，只加了一點紅棗枸杞來搭配”食材明細主料排骨（12塊）配料生薑（5片）花椒（6粒）紅棗（2顆）枸杞（10粒）鹽（適量）料...
“傑同學正在長身體！買塊骨頭補補！”食材明細主料豬骨（750克）輔料姜（適量）蔥白（適量）醋（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）清燉豬骨湯的做法步驟1、鍋裏放水，切幾片薑片、幾根蔥白、豬骨一塊冷水下鍋燒開...
食材明細主料排骨（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉紅蘿蔔排骨湯的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨入水中加薑片，花椒，料酒焯水。3...
食材明細主料排骨（適量）輔料玉米（2個）胡蘿蔔（半根）山藥（半根）調料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）其他（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉排骨的做法步驟1、排骨清水沖洗，洗掉骨渣和血水。2、加八角，花椒，蔥段，涼水下鍋焯水，期間撇...
食材明細主料排骨（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨剁成塊清洗乾淨，冷水下鍋焯水3分鐘，溫水洗淨浮沫。2、排骨、薑片、料...
“晚上懶得炒菜又想喝湯，又不想吃大米飯怕太撐，兩個人的份量，又想試試新寵烤箱，剛好想到了這道菜，完全是靠平時炒菜經驗來創新的！總算沒失望……蛤蜊買了一斤20元，龍骨25元吃兩頓！5.8的配料！”食材明細主料紅椒（一個）龍骨（500）蛤蜊...
食材明細主料排骨（半斤）玉米（一根）蓮藕（一段）香菇（四個）紅蘿蔔（半個）輔料蔥段（適量）姜（幾片）料酒（適量）醋（幾滴）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清淡燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨放鍋裏沸水煮幾分鐘，把浮沫撇去。撈出涼水衝乾淨...
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