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食材明細主料雞蛋（3個）蘿蔔乾（50g）青椒（半個）輔料蒜（幾瓣）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾青椒煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾、蒜、青椒。2、蘿蔔乾、蒜切粒，青椒切絲。3、雞蛋3個。4、加少許鹽調成液。5、鍋中放油，先...
“鹹鮮，濃郁香味，在我家餐桌出現最多一道家常菜，做法簡單易學。”食材明細主料九層塔（適量）蘿蔔乾（適量）雞蛋（3個）輔料胡椒粉（少許）油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）九層塔蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、九層塔洗淨切碎，放入碗中...
“蘿蔔乾煎蛋非常下飯哦。”食材明細主料雞蛋（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蔥（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾煎蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、準備好蘿蔔乾。3、將雞蛋打入碗中。4、把蘿蔔乾放入碗中。5...
“蘿蔔乾，是指曬乾的鹹蘿蔔，是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。蘿蔔乾煎雞蛋是一道非常地道...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，每100克含1.67～12.1毫克胡蘿蔔素，含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀，有助...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（1根）雞蛋（2個）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、青椒切塊，胡蘿蔔切片、雞蛋打入碗中攪散備用。2、鍋中少許底油，倒入打散的雞蛋，炒好盛出備用，另...
“鹹瓜青椒胡蘿蔔炒雞蛋---送給中高考的孩子的早餐記得兒子高考的前期，我也是換着花樣絞盡腦汁給他做飯，那時候對營養搭配理解也不深，只是做些他愛吃的東西。這道小菜很適合早餐搭配粥來食用，可以熱吃也可以涼吃。雞蛋是...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔切絲。2、雞蛋加入一勺料酒打散。3、鍋內加燒熱，倒入蛋液煎至定型後，然後用鏟...
“這道菜成本合起來不到四元：蘿蔔乾花了8毛錢，雞蛋三個每個八毛錢，一共2.4元錢，加起來總共3.2元，好便宜啊，樓下的館子要收18元呢！HUHU。。。”食材明細主料蘿蔔乾（3根）雞蛋（3個）輔料醬油（1/4匙）雞精（1/2茶匙）糖（1/2茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味...
“第一次買新鮮的鵝蛋，一個好大啊，差不多頂3個雞蛋了。不過，其實價錢差不多呀，一個鵝蛋2塊，三個雞蛋也超不多2塊。鵝蛋營養分析1.鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；2.鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和...
食材明細主料麪粉（35克）雞蛋（2個）胡蘿蔔絲（25克）青椒絲（15克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、材料：雞蛋、麪粉、胡蘿蔔絲、青椒絲2、將雞蛋打入碗中，合入胡蘿蔔絲、...
“蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。加入蘿蔔乾的雞蛋,煎好後吃起來脆脆的.而且特別的香！非常好吃！這道菜所用的蘿蔔乾並非潮汕菜脯，而是北方人的涼曬方法，爲達到蘿蔔乾鹹香可口的效果，在...
食材明細主料青椒（適量）蘿蔔乾（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹，所以至少要用清水泡三小時以上3、從青椒的頭部按...
“天然綠色無添加操作簡單好美味”食材明細主料雞蛋（3）青椒（適量）胡蘿蔔（1）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青椒胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散，青椒切塊，胡蘿蔔切絲2、熱鍋下油，倒入雞蛋，翻炒到金黃色，盛出...
“鮮香美味的下飯菜。”食材明細主料雞蛋（4個）青椒（1個）蘿蔔乾（少許）輔料蒜末（少許）調料油（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，蘿蔔乾需提前泡一下。2、將蘿蔔乾，青...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒青椒胡蘿蔔片的做法步驟1、備青椒和胡蘿蔔。2、青椒切絲，胡蘿蔔切片。3、燒油放進胡蘿蔔片炒勻，4、炒片刻，5、放進辣椒，6、...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒、雞蛋備用。2、胡蘿蔔和青椒切丁。3、加入適量的鹽和雞蛋。4、攪拌均勻...
“麻辣，湯鮮，粉滑。”食材明細主料麻辣蘿蔔乾（適量）雞蛋（一個）幹米粉（100g）輔料青椒（適量）蔥花（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）紅椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾煎蛋湯米粉的做法步驟1、米粉泡一夜。2、香菜...
食材明細主料冷米飯（適量）雞蛋（適量）紅蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔青椒蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放豬油，放紅蘿蔔丁炒軟。3、倒入雞蛋液。4、放...
食材明細主料麪筋（140克）蘿蔔乾（130克）青椒（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒蘿蔔乾炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、蘿蔔乾（已清洗切段）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將麪筋撕...
食材明細主料雞蛋（4個）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）輔料小蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲，青椒切片，小蔥切末備用。2、雞蛋打入容器中，加入適量食鹽並攪拌均勻。3、鍋...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）雞蛋（四個）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蔥香煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾提前浸泡，蔥花洗乾淨切斷備用。2、雞蛋打散備用。3、放入蘿蔔乾，蔥花，快速攪拌均勻備用。4...
“胡蘿蔔青椒炒香乾，是一道家常菜。方便營養節省時間，比較適合上班族。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）青椒（2個）香乾（6片）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒香...
食材明細主料青椒（110克）蘿蔔乾（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：青椒、蘿蔔乾（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用...
“鹹香可口配米粉，粥都很搭哦。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）鴨蛋（三個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）米酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾煎鴨蛋的做法步驟1、蘿蔔乾，需提前泡去部分鹹味。2、準備:鴨肉(本來...
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