蘿蔔乾煎蛋湯米粉的做法 - 蘿蔔乾煎蛋湯米粉怎麼做
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“麻辣,湯鮮,粉滑。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蘿蔔乾煎蛋湯米粉的做法步驟
1、米粉泡一夜。
2、香菜,青紅椒。
3、超市買的麻辣蘿蔔乾適量。
4、蔥花,青紅椒放大碗裏。
5、適量鹽,生抽,雞精調味兒,一勺辣椒油。
6、鍋裏一點油燒熱,雞蛋打入。
7、煎至兩面金黃盛出備用。
8、米粉涼水下鍋開中火煮。
9、煮一滾兒即可。
10、料碗裏盛入2勺湯,攪勻。
11、米粉撈入。
12、煎蛋和蘿蔔乾放入。
13、撒上香菜點綴。
14、成品。