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“油條是我國傳統的中式麪食早點之一,以其酥香的口感倍受人們的喜愛而久盛不衰。自做美食以來油條我向來使用自配方(此次配方中加入了2顆雞蛋),透過不斷地變動更新配方原料比例,使其完善以達到酥香可口、顏色金黃、膨鬆、...
“今天是“五一”假期最後一天,但是全家人都沒睡懶覺。孩子高二了,學習比較緊張,假期還要上學習班,所以早上只比平時上學晚起那麼半小時。我早上定好了鬧鈴,5點40就爬起來了。今天早餐吃油條、喝粥,這是昨天晚上跟大家商量...
“油條:中國人最最熟悉的早點之一;儘管有很多專家一致認爲它是不健康食品,卻仍然不能阻止它在中國的廣泛市場;因爲它不僅價廉物美,更是一種流行了幾百年地飲食習慣,根深地固難以改變;只要合理適當食用也是不會影響健康的。油...
“早餐香脆大油條可頭天晚上和麪,第二天早上炸制(也可當天炸制),現吃現炸香酥可口,配豆漿爲最佳選擇。”食材明細主料普通麪粉(500g)油條膨鬆劑(10g)雙酵泡打粉(8g)食用油(30g(和麪))輔料溫水(350g)調料食用油(適量(炸制))鹽(6g)鹹香(口...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料水(多半碗(小碗))調料鹽(少量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)早餐雞蛋羹的做法步驟1、在碗中打入兩個雞蛋。2、加入少許鹽,攪拌。3、先後加入少半碗水(一共爲小碗中的多半碗)。4、加入水後的情況。5...
“早餐是一天飲食的關鍵,用雞蛋和麪現壓的麪筋道韌性好,配以彩色藝術雞蛋,既營養、又養眼、生活中體現出其意境之美感。”食材明細主料麪粉(適量(壓麪條))輔料水(適量)彩色滷蛋(2個)小茴香葉(2片(點綴))食用油(適量)調料鹽(適量)料酒(適量...
“新手青銅級快捷早餐捲餅美味營養”食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(2枚)生菜(6片)培根肉(3片)清水(400克)食鹽(1克)食用油(少量)蒜蓉辣醬(少量)黃豆醬(少量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐雞蛋餅的做法步驟1、先把400克水分次...
“油條是我國傳統小吃之一,延至至今依然盛行。家庭自制油條顏色金黃,口感酥脆、滿口留香。”食材明細主料麪粉(500g)輔料水(350g)油條膨鬆劑(10g)食用油(和麪中)(35g)食用油(炸制用)(適量)調料鹽(7g)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)早...
“家裏蔬菜別再炒着吃了,加一把麪粉,打入兩個雞蛋,可以做出美味佳餚。早餐雞蛋餅營養高蛋白,快手早餐,營養豐富。”食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(半個)香腸(1個)輔料麪粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)...
“小朋友超愛的萌系美食,做法簡單、味道可口、特別受小朋友的青睞。”食材明細主料方便麪(1袋)雞蛋(1個)輔料小蔥(2顆)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪條造型早餐的做法步驟1、準備食材...
“油條也稱“餜子”。是我國傳統早餐主食之一,家庭自制早餐油條操作簡單(可在頭天晚上和好面,放入冰箱冷藏6至8小時,早上取出回室溫半小時、既可做型炸制)成品輕盈膨鬆,口感香酥。亦可與豆漿、豆腐腦配之食用。”食材明細...
食材明細主料雞蛋(6個)輔料火腿(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)芝士碎(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐雞蛋杯的做法步驟1、準備6個蛋糕杯子和6個雞蛋。2、雞蛋打入杯子中。3、放上火腿丁。4、放上胡蘿蔔丁...
“因爲常做早餐換花樣而自創的早餐餐點。經歷了多種版本,最後確定爲這一版。做法很簡單,顯然變化也很多,可以根據自己的喜好改換配料。有人喜歡這道早餐我就很高興!:)”食材明細主料雞蛋(4個)低粉或中粉(8湯匙)胡蘿蔔(1個)生菜(...
“營養早餐--健康油條感覺好久沒吃油條了,外邊買的油條也不放心。他爺倆想吃油條已經好久了,昨天正好週末,就想自己做油條了,自己做的比較健康。可是家裏沒有泡打粉了,那就用酵母做一次試試看。做好的油條感覺還不錯,味道也...
食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)腸(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅早餐的做法步驟1、切一些蔥花、腸備用(蔥花也可換成洋蔥碎、香菜等,看喜好)。2、取一個雞蛋,打勻。將麪粉倒...
“自制(自配方)早餐油條不輸外賣,操作便利、顏色金黃、非常膨鬆、酥香可口。”食材明細主料高筋麪粉(500g)溫水(300g)雞蛋(1個)豬油(15g(放面中))大豆油(適量(炸油條用))輔料鹽(7g)泡打粉(10g)酵母(3g)白糖(1勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料高筋麪粉(140g)低筋麪粉(40g)奶粉(15g)白糖(35g)蛋液(30g)酵母粉(3g)牛奶(80g)無鹽黃油(20g)輔料鹽(1g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)早餐雞蛋堡的做法步驟1、除黃油以外,所有的材料放入麪包桶2、啓動和麪15分鐘後,加入...
食材明細主料雞蛋(1個)生菜(3個)鵪鶉蛋(1個)輔料紅提(適量)聖女果(適量)菠菜(適量)芹菜(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)減脂早餐雞蛋的做法步驟1、備好食材,洗乾淨。2、煎雞蛋。3、芹菜,菠菜焯水。4、芹菜切丁。5、鵪鶉蛋煮熟...
“很美味的油條”食材明細主料麪粉(300)輔料油條膨鬆劑(30)配料鹽(20)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐迷你小油條的做法步驟1、麪粉加水加膨鬆劑加鹽加油柔成團2、柔團柔好3、蓋蓋子醒個1小時4、整形切成條形5、鍋裏...
食材明細主料麪條(適量)輔料雞蛋(適量)小白菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐雞蛋麪的做法步驟1、鍋裏熱油煎蛋2、雞蛋翻面煎,加入清水3、水燒開了加入適量麪條4、麪條煮開了加入青菜5...
“油條的歷油條的歷史淵源:油條,是一種古老的漢族麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。類似的油炸麪食,其起源遠遠早於宋朝,可追溯到唐以前,具體時期不得考證。”食材明細主料雞蛋液(適量)油(適量)酵母...
食材明細主料麪粉(500g)溫水(280g)中等雞蛋(1個)無鉛油條膨鬆劑(1袋)食用油(30g)炸油條用汩(適量)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)一小時(耗時)普通(難度)香酥早餐油條的做法步驟1、先將麪粉、鹽、無鋁油條膨鬆劑和勻。2、雞蛋與30g食用油放入碗中打...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋早餐餅的做法步驟1、麪粉一勺。2、打入一個雞蛋。3、適量鹽和胡椒粉。4、再加入少許油和適量水調勻成糊狀。5、鍋...
“俗話說“早吃好、午吃飽、晚吃少”。這個“好”,不是山珍海味和大魚大肉,而是營養均衡和健康自然。今天給大家帶來一款韓劇中出鏡率最高的美食——雞蛋卷。”食材明細主料恆一火腿午餐肉(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)輔料牛...
“哥哥很愛吃油條,我也很愛吃油條,可是我媽都不愛現在買來的油條,不是因爲說擔心不乾淨或者什麼的,最主要的是不乾淨的同時還不好吃,記得以前我媽吃油條總是會吃到整粒的花椒粒,雖說麻麻的,可是油條的香味更加淋漓盡致的體現...
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