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食材明細主料滷豬耳(一個)螺絲椒(2個)輔料紅杭椒(一個)調料食鹽(半克)雞精(半克)生抽(5g)陳醋(3g)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒拌豬耳的做法步驟1、螺絲椒洗淨切絲。2、杭椒切絲。3、辣椒絲放碗裏,放食鹽雞精生抽和陳醋。...
“麻辣,孜然味濃郁,肉絲鮮嫩,特別下飯。我兒子原本不吃豬肉絲的,這次破天荒的一盤一人搞定😂”食材明細主料螺絲椒(適量)木耳(適量)小米椒(適量)豬裏脊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(一點)味精(幾粒)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜...
“年前特意買了熟的豬耳朵,過年家裏來了客人,切絲拌一拌就可以上桌,非常的方便。豬耳朵口感爽脆,吃起來不膩口,做下酒菜即方便又好吃。”食材明細主料熟豬耳朵(1個)彩椒(2個)青椒(2個)輔料醋(15g)糖(1g)鹽(1g)洋蔥(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料豬皮(適量)輔料螺絲椒(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞湯塊(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒豬皮的做法步驟1、加入適量水和料酒煮10分鐘。2、撈出洗淨,重新加入適量水...
“微辣,鹹鮮適口,青紅椒和木耳混合了臘腸的香味兒,好吃下飯😋”食材明細主料螺螄椒(一個)紅椒(一個)黑木耳(適量)臘腸(半根)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒臘腸的做法步...
食材明細主料豬耳(適量)西生菜(適量)醬油(適量)醋(適量)輔料香油(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豬耳絲的做法步驟1、熟豬耳半隻切絲,西生菜洗淨切絲。2、先把西生菜絲用醬油,醋,香油拌勻。3、西生菜碼在盤底。4、用拌...
“豬耳朵是人們飯桌上常見的一道菜。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳中含有豐富的蛋白質,是建造和修復身體的重要原料,人體的發...
食材明細主料螺絲椒(2個)雞蛋(2個)調料油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,螺絲椒切小塊。2、先炒雞蛋。3、倒入螺絲椒炒至變軟。4、加一點點水。5、加點生抽,上鍋。...
“馬上就要過年了。趕緊滷些下酒菜放冰箱。一部分團圓飯桌上吃。一部分招待客人,今天滷好,先生說。攪拌一點點我幫你嚐嚐味道。哈哈哈。想吃直說嘛。我又不是第一次滷。味道肯定可以的。”食材明細主料豬耳(適量)鴨脖(適量...
食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)配料香蔥(適量)醬油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲炒豬耳朵的做法步驟1、備料:滷豬耳朵,青椒、小米椒切絲,香蔥切段等。2、加入青椒、小米椒,...
食材明細主料薰醬熟豬耳(500g)黃瓜(半根)輔料青紅椒(各半個)大蒜(1頭)洋蔥(半個)香菜(1顆)精鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳拌瓜絲的做法步驟1、準備食材2、香菜、大蒜3、將豬耳、黃瓜、青紅椒、洋...
“買的五花肉太肥了,就把大部分肥肉切下來煉了豬油,油渣給少爺他爹拌菜吃。”食材明細主料油渣(適量)螺絲椒(2個)輔料香菜(2棵)小蔥(1棵)紅椒(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油渣拌螺絲椒的做法步...
“自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒(7個)瘦肉(250克)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲,然後加入鹽、料酒、生抽,抓拌均勻,研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中...
“爽口開胃。”食材明細主料螺絲椒(一個)洋蔥(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒拌洋蔥的做法步驟1、螺絲椒切菱形片。2、洋蔥切小塊。3、洋蔥用清水浸泡一會兒。4、倒去水...
食材明細主料豬耳朵(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)蝦米(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵拌黃瓜絲的做法步驟1、豬耳朵切絲。2、黃瓜切絲。3、放入各種輔料。...
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料螺絲椒(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋蔥木耳炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、洋蔥切小塊。3...
“豬耳朵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳朵很有營養,並且口感非常好,尤其是當涼菜吃的“拌豬耳”,吃到嘴裏是又柔韌又脆,味道鮮香不膩...
“喜歡吃辣一點的朋友你可以這樣做,很香很好吃很下飯,不信你試試。”食材明細主料青螺絲辣椒(10幾隻)黑豆豉(數顆)輔料大蒜子(適量)豆瓣醬(適量)食用鹽(適量)調料生抽(少許)蠔油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包螺絲椒的做...
“個人比較喜歡涼拌菜,是因爲清新爽口不油膩。況且涼拌菜都離不開蒜和醋,這兩樣東西可是食品中精品,殺菌,消炎,常吃對身體益處大大的,不感冒,不拉肚子,還增加食慾!製作簡單,少動火免油煙之害,你覺得呢?”食材明細主料熟豬耳朵(一...
“這道菜是童年的味道,那時能吃到這道油少爆辣味重的素炒螺絲辣椒,那是幸福的爽翻了。這道菜做法簡單,家常調料,正宗鄉村味道,適合家庭製作,能讓辣貨們吃過久久不能忘懷。今天的小夥伴兒嚐嚐這爆辣的味道,也會多吃幾碗飯或幾...
“微辣,鹹鮮,孩子喜歡的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(一個)木耳(適量)柴雞蛋(4個)輔料小米椒(適量)調料蒜(適量)蔥(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切...
食材明細主料豬耳(半個)輔料黃瓜絲(半根)調料辣椒油(1包)小紅辣椒(3個)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬耳黃瓜絲的做法步驟1、豬耳先用水煮熟,切好食材。2、放入辣椒油。3、可以了。...
“微辣,鹹鮮,春筍脆嫩,好吃下飯。”食材明細主料螺絲椒(一個)小米椒(一個)黑木耳(適量)春筍(一個)輔料食用油(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒春筍的...
“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(3個)肉絲(120g)輔料食用油(1匙)紅菜椒(半個)調料食鹽(1.5塊)生抽(5g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切粗絲。3、彩椒洗淨。4、...
“微辣,鹹鮮,木耳入味兒,草菇鮮嫩,兒子超愛的一道下飯菜😍😋”食材明細主料螺絲椒(一個)紅椒(一個)草菇(適量)黑木耳(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)麻椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒...
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