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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1條輔料鹽:適量蔥:適量胡椒粉:適量生抽:適量甜麪醬:適量料酒:適量白糖:適量姜:適量蒜:適量油:適量麪粉:適量具體步驟1.鯉魚一條收拾乾淨。2.切成塊3.加...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料魚塊:500輔料澱粉:2匙醋:半匙薑絲:適量鹽:適量生抽:2匙大蔥:半根蒜苗:適量具體步驟1.將魚快洗淨後用鹽、姜、澱粉拌勻醃製十分鐘2.油熱後,下鍋煎炸焦黃,減少翻...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯇魚:500輔料姜:4片蔥:2棵鹽:1茶匙醬油:2茶匙糖:1/2茶匙料酒:1茶匙味精:少許黑椒粉:少許具體步驟1.鯇魚去鱗、颳去腩部黑色膜,處理乾淨後切塊,用鹽醃10分鐘;2.姜3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚塊:300輔料鹽:適量蒜:適量老抽:適量辣椒:適量油:適量蔥:適量姜:適量香醋:適量糖:適量具體步驟1.備好好辣椒蔥薑蒜之類2.熱鍋入油放入蔥薑蒜和辣椒爆香,再...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1000輔料油:適量鹽:適量辣椒:適量具體步驟1.將魚洗好切好,撒上適量的鹽放置5分鐘2.油鍋裏放入魚塊煎3.待一面煎至金黃色再翻過來煎另一面4.魚塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒魚塊一道將魚切塊製作而成的十分好吃的菜餚,它的存在空間不只是因爲魚本身的價值,更多的是經過紅燒過後擁有極其特別的味道,使得這樣一道菜深受人們...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰱魚:250輔料油:適量辣椒:適量鹽:適量醬油:適量生薑:1小塊具體步驟1.將魚如圖切斷,加入料酒、醬油、鹽一起醃製10分鐘2.將辣椒和大蒜子切碎,本來要放生薑...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:500輔料油:適量醋:適量水澱粉:適量雞精:適量糖:適量幹辣椒:適量鹽:適量醬油:適量蒜苗葉:適量生薑:適量具體步驟1.熱鍋涼油2.待油溫熱了,將洗淨切塊的魚肉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:600輔料蠔油:適量白胡椒粉:適量澱粉:適量油:適量糖:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.草魚2.草魚切塊3.加料酒4.加鹽5.加薑片6.加白鬍...
食材明細主料魚腩(適量)輔料香蔥(少許)生薑(3片)大蒜(刪除)小辣椒(3瓣)配料鹽(半勺)料酒(1勺)白糖(刪除)老抽(少許)白胡椒粉(刪除)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2、魚尾洗淨後切成片狀。3、切好蔥...
食材明細主料草魚塊(適量)青椒(幾個)西紅柿(一個)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(3毫升)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、素菜類提前準備好待用。西紅柿,青椒,生薑,胡蘿蔔2、草魚切塊,提前炸好備用。3、...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:一條輔料麪粉:適量料酒:適量糖:適量醬油:少許鹽:適量姜:少許味精:適量蔥:適量具體步驟1.鯉魚洗乾淨2.鯉魚切塊,加入鹽味精,料酒醃製3.鍋中加油,加熱4.醃製好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1000輔料油:適量蔥:適量醬油:適量高湯:適量鹽:適量胡椒粉:適量醋:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.草魚一條,宰殺洗淨後取中段2.切成2釐米寬的塊,加蔥姜、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料清魚:1條輔料油:適量糖:適量生抽:適量紅葡萄酒:1大勺蔥:2根蒜:8瓣胡蘿蔔:1根鹽:適量醬油:適量姜:8片具體步驟1.準備一條魚2.先把魚處理乾淨3.蔥切成小段,姜和...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鯉魚:500輔料鹽:適量花椒:適量油:適量蔥:適量大料:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.將魚收拾乾淨,去魚鱗、內臟和魚鰓,用料酒和鹽稍醃一下,可以去一下腥味,大概20...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料草魚塊:500輔料蔥,姜,蒜:適量花生油:適量糖:適量雞精,味精,鹽:適量豆瓣醬:5八角,花椒,孜然:適量辣椒段:2個料酒,味極鮮:適量具體步驟1.準備炸好的魚塊(不會炸的,看...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白鰱魚:600輔料油:適量老抽:適量大蒜:適量鹽:適量大料:適量姜:適量辣椒:適量雞蛋:1個生抽:適量白酒:適量具體步驟1.各種調料備好2.魚塊化開洗淨3.魚身沾滿蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:500輔料紅椒:2個食油:適量食鹽:適量白醋:適量生薑:3片蔥:1根洋蔥:1/4個蠔油:適量白糖:適量白酒:適量生抽:適量澱粉:適量具體步驟1.生薑和蔥白切碎,蔥葉切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒魚塊,是一道家庭飯桌上十分常見的菜餚,做法並不複雜,用料也十分簡單,但簡單的烹飪就可以帶出食材本身的鮮美。而今天我教的這道菜,工序並不複雜,但卻是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚塊:300雞蛋:1個輔料油:適量生粉:適量蒜:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量糖:適量具體步驟1.魚塊去魚鱗切成小塊2.加入適量鹽醃15分鐘3.雞蛋打進碗裏打勻4.將...
食材明細主料魚塊(350克)大蒜苗(適量)生薑絲(適量)輔料鹽(各2克)胡椒粉(2克)生抽(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊,去除內臟,洗乾淨切斷,用料酒,鹽醃製半小時然後用不粘鍋煎至兩面偏黃。2、鍋內留底...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅燒魚塊:400輔料油:適量料酒:適量香麻油:適量蔥花:適量花椒油:適量蒜:適量紅尖椒:適量姜:適量具體步驟1.魚塊洗淨備用,因爲之前已經用鹽醃製,所以不用再放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:適量輔料老薑:適量蔥:適量乾紅辣椒:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量料酒:適量白糖:適量具體步驟1.魚身子橫着切約2cm寬的大塊。2.炒鍋置火上開中小火,拿一塊...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:0.376kg輔料料酒:適量鹽:適量醬油:少許青椒:適量紅辣椒:少許具體步驟1.魚塊先清洗2.將青椒和蔥切好3.倒入鹽和料酒醃製10分鐘4.先將青椒,紅辣椒,蔥爆...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1條輔料油:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量姜:適量花椒:適量八角:適量幹辣椒:適量玉米澱粉:適量蒜苗:2根具體步驟1.草魚斬成段,放料酒、薑絲、鹽醃製半小...
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