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““夏至雨點值千金”，夏至是二十四節氣之一，在每年公曆的6月21日或22日，這一天，太陽直射地面的位置到達一年中的最北端，幾乎直射北迴歸線，北半球的白晝最長。”食材明細主料西紅柿（1個）輔料銅錢草（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘...
食材明細主料麪條（適量）黃瓜（適量）醃香椿芽（適量）醃胡蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）配料香油（適量）蒜泥（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏至家常涼麪的做法步驟1、先和麪，醒30分鐘後擀成麪條。2、黃瓜一根洗淨備用。3、...
“夏至這天山東各地普遍要吃涼麪條，俗稱過水麪，有“冬至餃子夏至面”的諺語。今天是夏至，就隨俗來一碗簡單爽口的涼麪吧。”食材明細主料麪條（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分...
食材明細主料嫩南瓜（5個）黃瓜（5個）西紅柿（5個）輔料水（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒麪（適量）大蒜沫（適量）燒青椒末（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常夏季素瓜湯的做法步驟1、嫩南瓜和黃瓜，切出開口後就用手掰開，全用刀切的我個...
二十四節氣是我國古代勞動人民智慧的結晶，每一個節氣都有其所代表的意義，也都有着獨特的風俗習慣。立夏和夏至便是二十四節氣中的兩個，可能會有人產生疑惑，立夏吃瓜還是立夏吃瓜呢？立夏和夏至有什麼區別呢？接下來小編就給大...
冬至和夏至都是二十四節氣中的節氣，它倆既有共性也有個性，共性是它倆都是代表着當季這個季節的開始，屬於這個季節的第一個節氣，而個性是它倆代表着的季節不一樣，一個代表冬季一個代表着夏季，那麼關於冬至和夏至吃什麼大家知...
“不知不覺已夏至了，天氣真的好熱好熱，榛蘑三鮮滷麪一早上做好，足可以吃上一整天。”食材明細主料麪條（多人份）幹榛蘑（200克）瘦肉（200克）雞蛋（2個）蝦仁（150克）輔料幹木耳（15克）番茄（1個）麪筋（2塊）食用油（4勺）蔥（1段）八角（2個）胡蘿蔔（1棵）水澱粉（小...
吃苦瓜，芹菜，菠菜，南瓜，金針菇，絲瓜絡，萵筍，花菜，蓮藕。芒種過後就是夏至了，夏至是我國的第十個節氣。夏至到來後表示着氣溫將繼續升高，天氣還會持續變熱，所以可以多吃水分含量高的蔬菜、水果。...
夏至和冬至都是二十四節氣中比較具有代表性的節氣，冬至與夏至兩者位於對立面，屬於完全相反的兩個節氣，冬至當天有冬至應該吃的食物，而在夏至這一天自然也有夏至應該吃的食物，大家都知道冬至吃餃子，那麼冬至餃子夏至吃什麼呢...
粗糧、麪條、苦瓜、夏季水果等等。夏至表示炎熱的夏天已經到來，所以在飲食上宜清淡，要多食雜糧、新鮮蔬菜以及夏季水果。夏天多吃苦瓜更好。夏至新麥上市，吃麪條的好季節，人們多會食用涼拌麪、炸醬麪、過水麪等。另外夏季...
“在古時候，重大節氣到來之時，人們會特地熬製節氣湯藥來食用，以便順利地度過節氣交接的時節，尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候，最重要的就是扶陽氣。另外夏主心，養心安神也是夏季的一大養生重點。爲了讓營養更易於...
傳統習俗，祭祀祖先。夏至是24節氣之一，自古就有，在古代人們會在夏至這天祭祀祖先，然後分食夏至餅。夏至餅的原材料是艾草，麪粉，豆沙餡，因地區的不同，可能餡料有所不同。夏至餅與普通餅的區別就是加入了艾草，需要先將艾草搗碎，然...
小夥伴們，我們中國的飲食文化是非常的博大精深。這其中的奧妙與哲學呀，需要我們慢慢的去探究，那現在是夏季天氣非常的炎熱，不知道小夥伴們在家裏都幹些什麼呢?小編知道小夥伴們在家裏呢，這麼炎熱的天氣，有時候吃飯可能是沒...
我國有24個節氣，而每年的6月份左右，隨着氣溫的不斷升高，夏至這個節氣也正式的到來了。夏日的到來也意味着夏天正式來到，酷熱的天氣正式的開始，那麼夏至來到了，天氣逐漸變得炎熱，那麼夏至是吃啥啊?接下來我們就來一起看看吧。...
冬至吃湯圓、餃子，夏至吃麪條、餛飩。冬至是過年前比較重要的一個節日，通常南方人吃湯圓，北方人吃餃子，寓意着闔家團圓，幸福安康，而夏至是夏天炎熱豐收的季節，通常北方吃麪條寓意着糧食大豐收，來年沒有災餓，南方吃餛飩則寓意着...
冬至餃子夏至面。其實這兩個節氣中食用的食物並沒有具體統一的規定，且每個地方也有不同的選擇，例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的習俗，而嶺南這邊更多是食用冷食、涼食、瓜果和合節氣的瓜果蔬菜的，所以都是可以根據自己的喜好...
春分夏至秋分冬至，今天小編要給大家講的是夏至的由來。夏至是二十四節氣中的一個節氣，夏至顧名思義就是，炎熱的夏天將至。夏至的天氣特點就是雨水多並且是大暴雨、氣溫高且潮溼。日照充足，降水較多則成爲了夏至的一大特點...
在我國不管什麼傳統節日都有吃傳統食物的習慣，每年的六月二十一或者二十二六是我們國家的夏至，夏季是二十四個節氣中的第10個節氣，雖然不像其他的傳統的節日那樣隆重，但是在夏至還是會吃一些傳統的食物的，有的地方有夏至吃...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘夏至菇排骨湯夏季清涼潤燥的一款家常湯品，菇類富含蛋白質，維生素等多種人體需要的微量元素，夏至菇又名雞樅菌，夏至菇顧名思義是夏季的時令菜。夏季...
“俗話說：吃了夏至面，一天短一線。在北方夏至吃麪由來已久，在以前就有，夏至面每個地方略有不同，相同的都是用麪條來做，夏至面可以是炸醬麪，過水麪等等。今天，給大家分享一款很適合夏至吃的炸醬麪，味道噴香，家人都喜歡。”食材明...
夏至是中國二十四節氣中一個很重要的節氣，中國自古就有根據節氣來調整飲食和生活喜歡的傳統。很多小夥伴是聽說過夏至的這個節氣，但是很多小夥伴可能都不是很瞭解。面小編給大家講解一下夏至吃什幺，讓大家對中國的這個二...
夏至是二十四節氣之一，在夏至這一天，白天時間最長，晚上時間最短。夏至是農作物收穫的時候，在夏至這天也有一些風俗習慣，都是爲了慶祝豐收，祈求來年也有一個好收成。夏至有哪些風俗呢？看了以下的文章後，小編相信你會對夏至的風...
食材明細主料夏瓜（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒夏瓜的做法步驟1、夏瓜切片。2、蔥跟辣椒切一下。3、油熱放蔥炒黃。4、放入夏瓜翻炒。放醋鹽繼續翻炒。...
熱面，涼麪，餛飩，大麥粥，夏至羹，餃子等。在過去的時候，北京地區有一種說法叫做冬至餃子夏至面。因此大部分北方地區都會在夏季的時候會選擇吃各種各樣的面；而南方地區的人們則會選擇在這一天早上的時候喝大麥粥，或者喝夏至羹等...
餛飩、麥粥、清補涼、涼茶、酸梅湯等以粉面、青菜和瓜類爲主。夏至這天，常州喜歡早晨吃麥粥，中午吃餛飩，餛飩在常州話裏有安安穩穩的意思，所以夏至吃餛飩有安穩度夏的意思，就是諺語常說的：夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓，有希...
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