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“肥牛，既不是一種牛的品種，也不是單純育肥後屠宰的牛，更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位，被稱爲“肥牛”。肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需...
食材明細主料肥牛（150-200g）米飯（1碗）輔料黃圓蔥（0.5-1個）胡蘿蔔（0.5-1個）料酒（適量）糖（1勺）一品鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（0.2匙）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小牛飯的做法步驟1、準備好原料：黃圓蔥、胡蘿蔔，肥牛2、將切好...
食材明細主料剩飯（1碗）香芹（2棵）烤香腸（1包）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、香芹。3、烤香腸、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用...
“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...
“吃火鍋剩下的肥牛卷，用來炒芹菜也是極好的。肥牛的鮮，芹菜的脆，二者不但口感上互補，在顏色搭配上也很漂亮。不管是吃米飯，還是麪食，肥牛炒芹菜都是一道不錯的快手美味。”食材明細主料肥牛卷（400克）芹菜（1棵）輔料油（15克）調料鹽...
食材明細主料五香豆腐乾（300克）裏脊肉（適量）輔料芹菜（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條，加豆瓣醬，生薑，澱粉，食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用...
“一半是生活，一半是熱愛。”食材明細主料牛肉（適量）芹菜（適量）輔料小米辣（8個）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芹菜的做法步驟1、準備配菜牛肉切絲或片（隨心情），小...
“肥牛片美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣，是包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。”食材明細主料肥牛片（200g）米飯（300g）輔料西蘭花（1個）胡蘿蔔（半根）洋蔥（1個）調料糖（適量）醬油（適量...
食材明細主料大米（適量）肥牛（一盒）胡蘿蔔（兩根）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣皮子醬（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣肥牛蓋澆飯的做法步驟1、青椒，洋蔥和辣椒洗淨備用。2、肥...
“小朋友下飯菜，可以蓋澆飯，方便快捷。”食材明細主料肥牛卷（300g）輔料洋蔥（適量）生抽（適量）香菜（適量）孜然（適量）老抽（適量）鹽（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛焯水，水開下肥牛略開立即關火用筷...
食材明細主料肥牛（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）辣椒醬（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肥牛蒸飯的做法步驟1、牛肉切片。2、放在碗中，調...
“香噴噴的牛肉飯在家裏就可以做啦，而且非常美味哦😊。”食材明細主料牛肉卷（適量）西蘭花（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）吉野家肥牛飯的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮富含維生素的香芹的藥用價值很高，可以控制血糖。今天介紹一道健康營養價值豐富美味的工作便餐香芹肥牛飯着實可以讓許多美食愛好者爲之折服。肥牛...
“肥牛卷還在涮火鍋嗎？那你真的out了~肥牛不像羊肉那樣做不好會發柴，肥牛隻要焯下水，真的是隨意折騰都好吃。”食材明細主料肥牛（300克）香芹（200克）紅尖椒（半個）輔料幹辣椒（5個）花椒粒（3克）生抽（1勺）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香芹肥牛飯，肥牛相信很多小夥伴都喜歡吃，牛肉福含有較多的能量，卻沒有很多的油脂，吃起來比較的勁道，還沒有很大的腥味，今天給大家帶來的是一道主食香芹肥牛...
“很多人都鍾愛某家的肥牛飯喔。可是不是覺得裏面的肥牛有點少，總是不能滿足自己的胃口呢？其實肥牛飯是非常容易做的廚房料理，快來試試吧！營養簡介：肥牛是一種高密度食品，美味而且營養豐富，不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣...
“昨晚吃火鍋，剩了些肥牛片跟金針菇，想起可以做個肥牛金針菇，老公很愛吃呢！”食材明細主料肥牛片（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）啤酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肥牛金針菇的做法步...
食材明細主料剩飯（1碗）牛肉末（70克）香芹（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹牛肉末炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、牛肉末3、香芹4、將香芹去根洗淨撈出.5、放在案板上切碎，待用。6、燒鍋倒...
食材明細主料肥牛（1盒）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（半個）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥牛飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成片。2、肥牛卷準備。3、洋蔥切絲。4、鍋中放水焯熟肥牛卷後撈出，哦，...
“真的賽jiye家的肥牛飯啊！”食材明細主料肥牛片（100g）蔥頭（1小個）茴香頭（適量）輔料味淋（3勺）生抽（3勺）老抽（半勺）澱粉（半勺）水（3勺）橄欖油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肥牛飯的做法步驟1、原料備齊；2、菜切好；3、汁兌好，生抽、...
“水芹菜獨特的香味，和香乾是絕配，鮮香可口，非常下飯。”食材明細主料水芹菜（1把）香乾（2塊）調料鹽（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常香乾炒水芹的做法步驟1、水芹菜1把，減掉根鬚，不需要剪太多，水芹...
“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸（500克）輔料洋蔥（1/4個）紅菜椒（半個）綠辣椒（半個）蒜（2瓣）蔥（1段）姜（3片）調料料酒（1勺）紅燒醬油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍，青紅...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香芹肥牛飯，肥牛相信很多小夥伴都喜歡吃，牛肉福含有較多的能量，卻沒有很多的油脂，吃起來比較的勁道，還沒有很大的腥味，今天給大家帶來的是一道主食香芹肥牛...
“芹菜是咱們百姓餐桌上中的家常菜，就因爲它有豐富的營養和大量的粗纖維，使很多吃多了大魚大肉的親們，都希望來點既營養又可以刮腸的芹菜，來豐富一下自家的餐桌。”食材明細主料香芹（400g）豬肉絲（100g）輔料玉米油（適量）蔥絲（適量...
“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉醃漬10分鐘，炒幾分鐘，很快就好。”食材明細主料牛肉（100克）芹菜（幾根）輔料青椒（1個）大蒜（適量）姜（適量）小米椒（1個）調料食用油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常...
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