熱菜 家常肥牛金針菇的做法 - 家常肥牛金針菇怎麼做 來源:飄香吧 2.69W “昨晚吃火鍋,剩了些肥牛片跟金針菇,想起可以做個肥牛金針菇,老公很愛吃呢!” 食材明細主料肥牛片 (適量)金針菇 (適量)輔料大蒜 (適量)配料郫縣豆瓣醬 (適量)醬油 (適量)啤酒 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)家常肥牛金針菇的做法步驟1、原料:肥牛片、金針菇。配料:大蒜、郫縣豆瓣醬、醬油、啤酒(忘拍照)。2、做一鍋開水,把肥牛片放進去汆燙。3、水開後調中火。4、撇去血沫。5、把肥牛片撈出來。6、瀝出清牛肉湯備用。7、炒鍋放入食用油,八成熱放入蒜末、郫縣豆瓣醬炒香。8、然後放入牛肉片翻炒。9、之後放入金針菇。10、放一點點醬油翻炒熟。11、之後放入清牛肉湯,倒如兩勺啤酒(忘記拍照)。12、中火扣蓋悶燉十分鐘。13、十分鐘後開蓋,大火收汁,出鍋。14、這樣,家常肥牛金針菇就做好了!15、看!是不是很香呢?(注:千萬不要忘記放少許啤酒哦!牛肉非常嫩滑!) 家常肥牛金針菇的做法步驟 家常 金針菇 家常肥牛金針菇的家常做法 家常肥牛金針菇怎麼做 家常肥牛金針菇的最正宗做法 肥牛 家常肥牛金針菇怎麼做好吃 家常肥牛金針菇 家常肥牛金針菇的做法