金針菇拌香乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.胡蘿蔔洗淨，剝皮

3.胡蘿蔔切絲

4.放進少許鹽醃製，使其變軟

5.金針菇去掉頂部，洗淨，香菜洗淨切段

6.煲些開水，把香乾燙熟，撈起瀝乾水份

7.香乾燙熟後，再燙熟金針菇，撈起瀝乾水份

8.把香乾、胡蘿蔔絲、金針菇、香菜放在容器上，放進2茶匙香油

9.再放進2茶匙生抽，拌勻即可

烹飪技巧

喜歡辣的可以放上辣油