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“綠豆粉絲中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能，爲機體許多重要臟器增加營養所必需。粉絲和肉末加香菇一起營養豐富，還特別下飯！”食材明細主料龍口綠豆粉絲（200克）肉末（100克）香菇（適量）輔料蔥姜（適量）生抽（適量）料酒（適...
食材明細主料菜花（300克）香菇（30克）西紅柿（1個）輔料蔥末（3克）配料色拉油（25克）熟肉末（50克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿...
食材明細主料肉末（90克）尖椒（70克）粉絲（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肉末炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、尖椒（已清洗切絲）、粉絲（已泡軟）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒...
食材明細主料肉末（100g）金針菇（250g）粉絲（1把）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟洗淨...
“這道肉末韭菜炒粉絲比螞蟻上樹好吃百倍，超級下飯，喜歡的可以一試哦。”食材明細主料豬肉（200g）粉絲（1把）韭菜（1把）輔料乾紅辣椒（1個）調料甜麪醬（1勺）醬油（適量）蔥（少許）花椒麪（1小勺）八角（2瓣）鹽（少許）玉米油（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分...
食材明細主料香菇肉末（適量）米飯（一碗）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒飯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入香菇肉末煸炒均勻。2、倒入米飯，加入生抽。一起大火快速翻...
食材明細主料包菜（半個）粉絲（一把）精肉（200g）輔料蔥（適量）蒜（3瓣）調料料酒（1勺）油（少許）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲炒包菜的做法步驟1、粉絲提前浸泡好。2、包菜切絲，方...
食材明細主料肉末（適量）粉絲（適量）蔥花（適量）輔料水澱粉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）胡椒粉（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡，洗乾淨備用，肉末，玉米澱粉加入適量清水調成水澱粉糊備用。2...
食材明細主料粉絲（2個）輔料豬瘦肉（少許）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉末煮粉絲的做法步驟1、米粉入清水中泡軟...
“本來打算是做肉末粉絲的，冰箱裏面多三個香菇順便就放了進去沒想到味道不錯！”食材明細主料乾粉絲（50克）肉末（50克）香菇（三個）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（一茶匙）雞粉（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）香菜末（適量）食用油（適量）料酒（一茶匙...
食材明細主料粉絲（一個）肉末（少許）輔料黃豆芽（少許）青菜（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末芽菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡軟。2、黃豆芽燙熟備用。3、備肉末，青菜。4、熱鍋放油...
“天氣逐漸轉冷了，因此喜歡做些熱乎乎、香噴噴的煲類來吃。最近迷上了吃肉末粉絲煲，再加入不用的食材來增加的風味。雖然只是普通的肉末和粉絲搭配，但搭配上香味十足的茶樹菇，粉絲透明滑軟，爽口又筋道，讓這道粉絲煲味道鮮美...
食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）紫甘藍（適量）捲心菜（適量）輔料蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲，蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...
“這是一道特別能勾起我回憶的一道菜，每次一提到春節食譜就是雞鴨魚肉，但這些曾經追求的魚肉之食現在已經不是我追求的美食，反而每次吃過年飯之後最令人回憶的還是當年爸媽做的那幾個簡單又美味的四個菜，雖然簡單但我們都...
“冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日食尤爲適宜冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉...
“肉末粉絲，那是家裏常吃的菜，那螞蟻上樹更是愛之深切，那我來加些蔬菜在裏面，色香味具全嘍，”食材明細主料龍口粉絲（2小扎）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）捲心菜（適量）生薑（適量）蒜（適量）蔥花（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）食用鹽（適...
“清淡可口的一道家常下飯菜！”食材明細主料香菇肉末（適量）蘿蔔（一個）輔料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔去皮切絲，香菇肉末提前準備剁好，香菇提前浸泡清洗幹...
“農村的酒席常會上這道菜，一般還會加點蝦仁幹。前段時間回村裏吃酒席，主家所有的禮金一律不收，送的禮金換個紅包套再給回來你，人家說了，擺酒只是爲了讓兄弟叔伯聚聚。菜式也是相當的下足了料，一桌子的大魚大肉，我們坐的那桌...
食材明細主料肉末（55克）粉絲（50克）青菜（250克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、粉絲（已泡軟）、青菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料...
食材明細主料肉末（115克）粉絲（45克）芹菜（260克）輔料小蘇打（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）肉末芹菜炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、粉絲（已提前泡軟）、芹菜。2、將芹菜去根，加適量的小...
“白菜是老百姓冬季的看家菜。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美價廉、營養豐富，令人久吃不厭，備受人們喜愛。白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助...
“菠菜與粉絲我家平時都是涼拌來吃，平時也很少用菠菜做湯，這次嘗試用菠菜肉末與粉絲一起做湯，味道還是相當不錯的。”食材明細主料菠菜（適量）肉末（適量）輔料粉絲（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...
食材明細主料絲瓜（適量）小香菇（適量）豬肉末（適量）輔料蔥花（適量）辣椒片（適量）水（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒絲瓜香菇豬肉末的做法步驟1、豬肉跺末、絲瓜去皮，切滾刀塊備用，蔥切花，切少許辣椒片2、...
食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）陳醋（適量）玉米澱粉（適量）八角（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒肉末的做法步驟1、肉末，香菇末（幹香菇用水泡發，然後煮一分鐘，瀝乾，切丁，...
“好吃簡單”食材明細主料粉絲（200克）五花肉（100克）香菇（5個）輔料薑末（適量）蔥花（適量）紅椒丁（適量）料酒（1勺）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇粉絲煲的做法步驟1、配料切丁2、配料切丁3、配...
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