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“從網上買了本書,專教怎樣做丸子的,從中學習了幾款,先和大家分享這款用雞胸肉做的丸子。一提到雞胸肉,總覺得吃起來比較粗糙,口感彈性又差,怎辦呢?不用擔心,總會有辦法解決的。水馬蒂,學名叫茡薺,大家應該知道吧,它不但可煮紅蘿...
食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)糖(適量)醬油(適量)雞蛋(2個)澱粉(1勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸子的做法步驟1、1.雞肉切成小塊,和姜一起剁成泥,中途加入胡椒粉繼續剁(我...
“大家肯定吃過了KFC的坑爹肉丸飯,味道還可以,就是用料太坑爹,說是肉醬,我是一粒肉都沒有找到··番茄醬加一點胡蘿蔔和四個丸子···今天我來和KFCPK一下,雖然口味和KFC的不是特別相似,但是也別有一番風味,最主要是料足,一...
“週末的時候,常會多做些丸子,冷凍起來,加班晚歸時,直接拿出來燒湯也行,做菜也可以,很快就能吃上一頓豐富的晚餐。”食材明細主料五花肉(4量)香菇(6只)豆腐(2量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)白糖(少許)澱粉(...
“🍗雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源,富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。將雞腿肉製成肉丸能提高寶寶咀嚼能力,補充身體需要的營養物質,增強人體抵抗力。裹上一層番茄醬製成茄汁雞肉丸,健康衛...
“春夏交替的季節,連續幾天下雨,在家裏做燒烤美食,市面上的絲瓜鮮嫩肥美,它和肉丸是絕配,利用電餅鐺快速又方便。十多分鐘香噴噴的美食出爐了,吃貨的行動力就是這麼強O(∩_∩)O~”食材明細主料豬肉丸(適量)絲瓜(適量)油(適量)皇牌...
食材明細主料鮮肉(適量)魚丸(適量)輔料蔥(適量)老乾媽豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鮮肉醬爆魚丸的做法步驟1、材料圖。2、瘦肉切片,用老乾媽豆瓣醬醃製,蔥切末3、倒入油,放入蔥白炸香4...
“家常炸醬麪來嘍”食材明細主料切面(適量)魚丸(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)輔料青椒(適量)大醬(適量)香腸(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚丸炸醬麪的做法步驟1、準備好材料2、魚丸青椒切丁,黃瓜切絲,香菜、香腸切斷...
“作爲北方人的媳婦,和老公生活在一起才學會做炸醬麪,雖然做得不地道,但每次看到老公狼吞虎嚥的樣子,心裏很滿足。天熱的時候,每次老公出差回來,都會爲他做上炸醬麪。我喜歡多做點醬,可以吃上幾天,讓他吃得美美的,有時也會陪着...
食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)雞蛋(一個)蔥(適量)番茄(一個)姜(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸的做法步驟1、備好材料,雞肉切小塊再打成...
食材明細主料豬肉糜(680克)隔日麪包(170克)雞蛋(3只)嫩豆腐(1/2盒)牛奶(50克)輔料辣椒粉(適量)意式香料(適量)蒜粉(適量)黑胡椒粉(適量)番茄(5只)洋蔥(2個)胡蘿蔔(1根)幹牛至碎(適量)幹羅勒碎(適量)意麪(適量)芝士(1片)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)意式香料(適...
“我們的年味一般是各種吃雞。烤串很香,一般我也會選擇在家裏做,一方面吃得放心點;另一方面是想吃什麼隨意選擇而且味道也能隨意調。沙茶醬做烤串很搭味道挺好,自己做好雞肉丸子再串起來烤,很香。”食材明細主料雞腿(4只)沙...
食材明細主料雞胸脯肉(300克)胡蘿蔔(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨,切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,...
“雞肉含蛋白質非常豐富,而且低脂肪,特別適合兒童食用。在雞蓉中又添加了海米,營養更豐富之外,丸子的口味更鮮美了。糖醋口味更增加了兒童的食慾,既營養又美味。”食材明細主料雞脯肉(300克)海米(100克)雞蛋(兩個)姜(5克)輔料澱粉(1...
食材明細主料蘿蔔(2只)輔料麪粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉醬素丸子的做法步驟1、蘿蔔2、蘿蔔去皮洗淨切小粒3、切好的蘿蔔粒放入盆中,放鹽、蔥和麪粉4、攪拌均勻醒15分鐘5、起油鍋...
“沙茶醬雞肉丸子。”食材明細主料雞腿(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)澱粉(適量)蒜(適量)輔料沙茶醬(適量)醬油(適量)紅酒(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬雞肉丸子的做法步驟1、備好材料。2、雞腿去骨去皮...
“本道麪條只是採用了意麪的做法,自制的意大利蕃茄醬、自己做的牛肉丸子,麪條是用麥芯粉加上榨汁後的菠菜渣子混合,麪條機壓出來的。由於麪條機壓的面比手擀麪要硬、瓷實,所以吃進口中的感覺比真正的意麪差不太多。畢竟,麥...
“平時喜歡用清湯汆丸子,今天換個口味,用韓式黃豆醬來做一個醬香味的湯,用它來汆丸子,這個湯多了醬香味,汆的丸子也更入味,第一次嘗試用大醬湯來汆丸子,感覺還不錯哦。”食材明細主料牛肉(120g)豬肉(100g)水髮香菇(100g)水發黑木耳...
“蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分;具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病。我把蒜苗與墨魚丸(打火鍋剩的)配在一起用金格勒醬炒,又是一道...
“前幾天看到土豆視頻插播的小廣告是KFC的意式肉丸飯,說實話我已經告別快餐很久了,可實在是饞,第二天立馬跑去吃,越吃越覺得這菜做起來應該很簡單,自己在家就可以搞定,而且比k家好吃~於是乎~今天就搞起來~做法特簡單,肉丸我...
“這個日式醬油丸子不知大家吃過沒。但我第一次吃就愛上了,而且在我這邊都沒有在賣呢!做法很簡單,就試試囉!自己弄的和跟我在臺灣吃的一樣,賣相也好看。(偷笑)這次這個沒有過程圖。真抱歉,但會100%成功的呢。”食材明細主料丸子團...
“又是一年寒假到了,放假了,想必孩子們零食又是家長頭痛的時間到了。零食自己做更健康,衛生。沙拉醬土豆丸子串,不僅簡單,還好吃,好玩,串串拿着吃。沙拉醬土豆丸子串主要食材就是土豆,炸出香脆的丸子,加上沙拉醬串起來吃,是不是...
“媽媽的味道”食材明細主料青菜(適量)蘿蔔(適量)黑木耳(適量)山藥(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(2勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬素丸子的做法步驟1、準備好材料,洗淨,備用。2、蘿蔔切絲備用3、所有的材料切碎,放在一個大碗...
“家裏的海鮮醬總是不斷,炒麪、做簡易煎餅果子都用得上。今天用海鮮醬炒個墨魚丸,孩子特別愛吃。”食材明細主料墨魚丸(300克)蔥(1克)植物油(1湯勺)輔料海鮮醬(1茶勺)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮醬炒墨魚丸的做...
“生活依舊在繼續,不管開心還是難過,告訴自己一切順其自然,開心面對!一副心事重重的樣子,旁邊人也會受影響!說說今天這丸子吧,本來想做魚丸來着的,看到雞胸肉就買來了。一次吃不完放冰箱冷凍着,可以油炸,煎,水煮方式來做着吃呢!個...
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