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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300豆角：500G輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量薑絲：適量雞精：適量大蒜：適量具體步驟1.準備長豆角一斤，去筋洗乾淨備用2.把豆角斜切刀，備用3.準備五花...
食材明細主料北方長豆角（400g）輔料裏脊肉（150g）青椒（2個）調料食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆角炒肉絲的做法步驟1、食材，嘗豆角，裏脊肉切絲，青椒。2、裏脊肉用黃酒，生抽，鹽，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：150豆角：300輔料十三香：10五香粉：10醬油：10蔥花：30食鹽：15具體步驟1.豆角切的時候滾刀切，切車條狀2.把肉絲劃開盛出備用，再炒豆角，豆角炒至7成再倒入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：250辣椒：150瘦肉：100輔料油：適量南德：適量鹽：適量具體步驟1.豆角切條放在盤裏備用2.辣椒切塊放在盤裏備用3.瘦肉切絲備用4.將油倒入鍋中,待油燒熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200豆角：400輔料雞精：適量油：適量鹽：適量醬油：適量水：適量具體步驟1.豬肉一塊2.切成絲放到盤中3.豆角一把摘洗乾淨4.把豆角切成段5.鍋中加入油開始...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉絲：100豆角：200輔料蔥花：少許鹽：適量油：適量醋：適量青椒：少許醬油：適量具體步驟1.豆角切好備用2.蔥花切好備用3.青椒切好備用4.鍋內放入適量的油，燒至冒...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：半斤肉絲：適量蒸魚豉油：適量生粉：適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.豆角切塊，我切菱形了，不要切太大，肉絲加料酒蒸魚豉油生粉和少量鹽醃製入味，肉絲...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆角：300豬肉：100輔料清水：適量澱粉：適量料酒：適量油：適量鹽：適量生抽：適量蔥薑蒜：適量豆豉：適量具體步驟1.豬肉一塊洗淨2.豬肉切成絲，加鹽生抽蔥薑蒜片澱...
“很下飯的一道小炒菜，老公愛吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯，大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角（適量）輔料五花肉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：500豬肉：250輔料白糖：適量油：適量生粉：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.把豬肉切絲狀2.加適量白糖，鹽，生粉（玉米澱粉）3.加入醬油和油4.攪拌均勻，備用5.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：350豬肉絲：50輔料味精：適量油：適量鹽：適量水：適量生薑：適量具體步驟1.準備長豆角2.摘成一段一段的長短差不多的就可以了3.洗淨4.放在開水裏吊三分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200豆角：150輔料油：適量蔥：適量醬油：適量鹽：適量蒜：適量料酒：適量生粉：適量姜：適量鮮貝露調味汁：適量生抽：適量五香粉：適量具體步驟1.裏脊肉切絲，用料酒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：100豆角：250輔料蒜頭：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.切好瘦肉絲2.把豆角洗乾淨切段3.鍋裏放適量的油下肉炒至變色4.然後再加豆角炒軟5.炒軟後加入...
“簡單的家常菜，豆角要炒制熟透纔可以食用。”食材明細主料豆角（300克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒豆角絲的做法步驟1、把豆角洗淨切絲。2、豬肉切條，蔥姜切碎。...
食材明細主料長豆角（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒長豆角的做法步驟1、豬肉切絲。2、豆角下鍋焯水。3、起鍋燒油下入蔥姜炒香。4、放肉絲。5、...
食材明細主料扁豆角（250g）土豆（一個）肉（100g）輔料蔥花（適量）醬油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放蔥花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然...
食材明細主料肉絲（適量）米飯（一碗）豆角（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲豆角炒飯的做法步驟1、來一張，看着不錯吧。2、準備材料。3、油鍋燒六成熟倒入玉米油，倒入肉絲和豆角大火煸...
食材明細主料長豆角（300克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成粗絲,放小半勺鹽,半勺料酒,小半勺醬油醃10分鐘2、長豆角洗淨,切成段3、鍋...
“早晨去市場買菜，突然發現有賣紫豆角的，這種顏色的豆角還是很少見的，趕緊來一把。這次添加一點豆豉，味道那可是大不一樣。”食材明細主料紫豆角（500克）後腿肉（250克）輔料豆豉（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）味...
“秋天的四季豆也是很美味的，爽脆多汁，加上香味的肉絲，百吃不厭的家常菜很受歡迎”食材明細主料瘦肉（適量）四季豆（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角絲炒肉的做法步驟1、...
食材明細主料五花肉（適量）扁豆（適量）輔料八角（適量）蔥花（適量）玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆角的做法步驟1、扁豆擇去兩頭和筋部，洗淨。2、切成絲或掰成小段兒。3、五花肉切成絲。4、熱鍋...
“1、春夏交替時開始，豆角便成了家裏飯桌上必不可少的一道菜。小時候媽媽在菜園裏重了很多豆角，每到傍晚時分她總是要換上厚長又笨重的水鞋，戴着頗具客家特色的涼帽去澆水澆肥。她總說外面的青菜不好，農藥多，所以不管多忙...
“想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致，也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的，雖說這個味道不同，但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角（100g...
食材明細主料豆角（300g）豬肉（100g）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料黃酒（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒肉豆角絲的做法步驟1、選那種鮮嫩的扁豆角。2、洗淨切絲。3、蔥切絲，薑切片。4、豬肉...
食材明細主料酸豆角（適量）裏脊肉（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒肉絲的做法步驟1、準備的食材。2、裏脊切絲，作料切好待用。3、肉用鹽生粉醃一會，下油鍋滑散撈出。4、鍋底留少...
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