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食材明細主料臘腸(200g)豆皮(200g)輔料蒜苗(適量)配料油(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮炒臘腸的做法步驟1、鍋裏下油炒香蒜瓣後下入臘腸翻炒。2、放入豆皮炒勻後加少許水燜一會兒。3、燜至豆皮入味後加...
“現在正值穀雨盛春之際,鮮嫩的萵筍上市,是現在菜市場和超市裏好吃不貴的蔬菜,除了常見清爽的涼拌外,今天給大家介紹一個春季時令菜—“萵筍臘腸炒粉皮”,希望大家喜歡。”食材明細主料萵筍(1根)臘腸(1根)粉皮(1張)蔥(2根)姜(1塊)蒜(6...
“老公喜歡小蔥拌豆腐,這麼冷的天氣裏,吃涼拌菜不是更冷麼?給他換個吃法,香噴噴熱乎乎吃了也舒服不是。”食材明細主料豆腐(250克)臘腸(1根)雞蛋(1個)食鹽(小許)生抽(5克)雞精(1克)食用油(2湯匙)輔料大蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“自從聽說禽流感後,不敢買各類肉吃。一天不吃還行,時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺,近段還特別饞肉,爲了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨,另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存...
“臘腸俗稱香腸,是指以肉類爲原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。中國臘腸約創制於南北朝以前,始見載於北魏《齊民要術》的“灌腸法”,其法流傳...
“喜歡吃豌豆,可是地產的要等到6月中旬左右纔會上市的,只好選擇網購了。雲南的吃着口感又嫩又甜的,感覺這豌豆皮丟掉了很可惜,於是剝下來搭配廣味腸炒菜,沒想到這菜得到家人的大讚了。以前都當垃圾丟掉了,想想都可惜了,一種...
“臘腸可開胃助食,增進食慾。兒童、孕婦、老年人、高血脂症者少食或不食;肝腎功能不全者不適合食用。黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功...
“臘腸是指以肉類爲原料,經切片,配以輔料,灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響,香味濃郁,口味鹹香,是一道下飯的好菜。”食材明細主料臘腸(適量...
“做過了幾回萵筍後,發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口,顏色很清新。炒成熱菜時,可與各種肉蛋任意搭配,味道也是超好,還可以煲湯,喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的,因爲加入了蠔油,所以顏色上沒那麼清...
食材明細主料菜心(適量)臘腸(適量)輔料蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒臘腸的做法步驟1、原料:菜心,臘腸,蔥。2、熱鍋加上油,爆香蔥和臘腸。(加入臘腸沒拍到照片)3、加入洗淨的菜心,快速翻炒。4、加入適量的雞精粉...
食材明細主料蒜薹(半斤)臘腸(1根)輔料油和鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後,掐成3~5cm的段,用清水洗乾淨2、臘腸用溫水清洗乾淨,切成片3、鍋中放少許油,倒入蒜薹中火慢慢翻炒(臘...
“毛豆好吃但不好入味,與川式麻辣臘腸同炒,兩者味道相補,鮮香與麻辣相得益彰。”食材明細主料毛豆(1碗)川式麻辣臘腸(1根)輔料洋蔥(適量)小米椒(1個)十三香(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒臘腸的做法步驟1、把...
“蒜薹是這個季節的時令菜,其營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有溫中下氣、補虛、調和臟腑,以及防癌、殺菌的功效,還對腹痛、腹瀉有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泡軟豆皮:120泡發木耳:50臘腸:70輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.將臘腸切片2.取一小碗放入切片臘腸,加點水,入微波爐轉1分鐘。3.取出臘腸,濾出水待用。4.在...
“今天繼續捷賽自動炒鍋的試用哈,這次我選全人工模式,做一道家常又美味的快手小炒,用翠綠的荷蘭豆配手工釀曬的美味臘腸來爆炒。這道菜即簡單操作又美味,而且色澤鮮豔,讓人食指大動哈!我這是一人份的量,如果人多,料要多點哈。...
“無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得,將懂得一個規則就是,爽口搭臘味,是最解膩的吃法,所以在我做菜裏面搭,芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜,希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍(600g)臘腸(2條)輔料火麻油(適量)...
“今年家裏甜豆好多,好甜,好好吃。”食材明細主料臘腸(適量)甜豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒甜豆的做法步驟1、燒一鍋水,水來後把臘腸放下去燙一下。可以殺菌消毒,燙過後切的時...
食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料小蔥(適量)蒜米(適量)洋蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油,爆香蔥末及蒜末。3、倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、再倒入...
“這個菜從小吃到大😍😍爽脆,臘腸香,特別愛吃💋💋。這個冬菇肉腸是朋友工廠製作的,純廣味,放心好吃😋😋。”食材明細主料冬菇臘腸(2根)蘭豆(400g)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘭豆炒臘腸的做法步驟1...
“朋友回四川老家探親,給我帶回了很多四川的特產。其中有川味的“臘腸、臘肉”等。我尤其喜歡四川麻辣口味的臘腸,非常好吃。朋友的父親是當地的名廚,自制的臘味在那一帶非常有名。大叔每年臘月都要做很多,其中有薰味兒的...
“快手飯”食材明細主料臘腸(150g)大米(750g)土豆(300g)輔料速凍時蔬(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水,和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸...
食材明細主料娃娃菜(1棵)臘腸(1根)豆腐皮(20克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸豆腐皮炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、臘腸(已清洗)、豆腐皮。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、將娃娃...
食材明細主料臘腸(一個)豆皮(半張)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸豆皮的做法步驟1、豆皮切條。2、臘腸切錢幣厚片。3、加入鹽,生抽,少許胡椒粉拌勻。4、加入蔥姜。5、加...
“豆角口感鮮美,能增進食慾,利尿消腫,益氣健脾,是家庭餐桌上經常出現的一道菜。自制的臘腸鹹甜可口。蒜泥爆香,再把臘腸煸炒出油,再來煸炒豆角,主菜配菜都非常入味,鹹鮮可口,非常下飯。”食材明細主料豆角(250g)臘腸(1根)輔料蒜泥(...
“有時候真的很奇怪,當我們失去一件東西的時候,我們會很後悔自己沒有好好珍惜,而當我們擁有的時候卻認爲那是很正常!很習以爲常的事情……如果上天在給我們一次機會!我們肯定還是不會好好珍惜!還是認爲很習以爲常……廢話少...
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