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“大豆,是豆類中營養價值最高的品種,在百種天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不飽和脂肪酸,多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆經加工可製作出很多種豆製品,是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。大豆...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:300雞腳:500黃豆:100輔料清水:適量陳皮:1/4塊食鹽:適量具體步驟1.準備食材2.把雞腳和瘦肉清洗乾淨,焯水備用。3.黃豆提前泡水一小時,瀝乾水備用。4....
食材明細主料三黃雞(600克)小青菜(200克)黃豆(70克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆小青菜雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)。2、小青菜(已洗淨)、黃豆(已泡發)。3、將泡發好的黃豆淘洗一下,下入高壓鍋...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:適量輔料黃豆:適量具體步驟1.首先準備好所以的材料,黃豆提前用水泡一下2.湯煲要先燒開水3.然後把材料洗乾淨,雞爪要把甲子弄掉4.把湯料紅蘿蔔玉...
食材明細主料新鮮雞爪(250g)輔料黃豆(50g)黃芪(適量)薑片(適量)黨蔘(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪黃豆湯的做法步驟1、備好圖中材料2、雞爪剪甲,切好,黃豆洗乾淨3、所有材料一起放入鍋中4、加入水,高壓鍋調到燉豆類...
食材明細主料黃豆芽(適量)家養雞(適量)蔥花(適量)薑片(適量)料酒(適量)花椒粒(適量)紅棗(適量)精鹽(適量)山楂皮(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞湯燉黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽摘洗乾淨,家養雞頓成小塊,蔥切成蔥花,薑切片。2、雞...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞塊:200苦瓜:一條黃豆:水發後一斤輔料姜:拇指長的小段鹽:適量具體步驟1.準備好各個食材,因此姜較不同,故專拍它,以便區別2.雞塊飛水,去油污沫3.將所有食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:400瘦肉:150輔料姜:適量黃豆:200鹽:適量具體步驟1.將雞腳洗淨,豬肉切大塊。2.黃豆也洗淨泡半天待用。3.所有材料一起入鍋,加水燒開,撇去浮沫,文火煮1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一條雞蛋:一個豌豆:少許輔料具體步驟1.將黃瓜切片,雞蛋打散攪勻,豌豆解凍2.鍋中做熱水,放入姜一片蔥兩段,先放入豌豆,之後黃瓜,最後倒入雞蛋液3.放入...
食材明細主料三黃雞(半隻)輔料姜(2片)鹽(適量)黃酒(1碗)蒜(1個)香菇(3個)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃酒三黃雞湯的做法步驟1、放已用油,姜,蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中,加入黃酒,香菇,鹽,水。2、開鍋後再煮10分鐘。3、放入燜燒...
“此湯補血養顏,是秋冬進補的靚湯,尤其適合女性生理期後飲用。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。當歸補血活血,護膚美容,具有抗癌作用。北芪也叫黃芪,能補氣昇陽、益衛因表...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞骨草:120輔料骨頭:450具體步驟1.把雞骨草的葉子和豆莢去除,洗淨。2.骨頭洗淨,放入紫砂煲裏。3.黃豆洗淨放入紫砂煲,再放入蜜棗、雞骨草,最後加入適量...
食材明細主料水果黃瓜(適量)豆腐(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲豆腐雞蛋湯的做法步驟1、水果黃瓜、豆腐、雞蛋。2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒打散。3、黃瓜擦成絲...
食材明細主料苦瓜(3個)雞腿(4個)黃豆(手抓2把)調料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞腿黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、雞腿去皮,出血水。3、洗淨浮沫。4、苦瓜去籽,切塊。5、把材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。...
食材明細主料南豆腐(1盒)黃瓜(1小段)雞蛋(1枚)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、黃瓜南豆腐切丁加入適量水上火燒開,加入適量鹽調味。2、水開後邊攪...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料佛手瓜:2個雞腳:6個黃豆:50輔料枸杞:10紅棗:5個姜:2片具體步驟1.佛手瓜從冰箱拿出,等不冰的時候,洗乾淨,如果是剛剛買的可省略這步驟。2.將佛手瓜去皮,去囊,滾刀...
“南瓜雞湯土豆超棒”食材明細主料土豆(2個)南瓜(半個)雞湯(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)蔥花(少許)油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯黃金土豆的做法步驟1、食材準備好切塊備用2、鍋裏放油蔥花爆香,土豆放進去...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:100雞腳、雞骨:250輔料陳皮:1小片大紅棗:2個姜:3片具體步驟1.幹黃豆提前泡好。現在都有高壓鍋,所以黃豆不一定要提前一晚泡,一般泡上1小時以上就可以。...
“清熱解火解毒利溼利尿的一款湯品。”食材明細主料雞爪(適量)苦瓜(1條)輔料黃豆(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪苦瓜黃豆湯的做法步驟1、備好食材:苦瓜,雞爪鴨爪雞肉,黃豆(提前泡過)。2...
“雞爪營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,而黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物,它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似。此湯鮮,有祛風溼通絡功效。”食材明細主料黃豆(適量)雞...
“黃豆素有“豆中之王”的美譽,含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。在日常膳食中,黃豆可以有多種多樣的食法,燜排骨、燜豬手等,還可以做豆腐、豆豉、醬油、腐竹、大豆芽,也能榨成...
食材明細主料花生(2量米杯)黃豆(1量米杯)雞爪(15個)豬大骨(700g)響螺頭幹(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生黃豆雞爪湯的做法步驟1、花生泡洗一下。2、黃豆洗淨。3、雞爪,豬大骨,響螺頭冷水下鍋,煮開後繼續煮約...
準備時間:無    烹飪時間:無草雞湯燉黃蘑土豆片豆角是一道營養豐富、美味可口的菜餚。雞湯搭配黃蘑簡直是絕配,做出的湯會更加美味。雞湯本身含鹽,這道菜放鹽要減量。黃蘑因營養成份很高,有...
食材明細主料黃豆芽(300克)雞湯(適量)輔料蒜末(少許)蔥段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯黃豆芽的做法步驟1、洗乾淨的黃豆芽。2、雞湯(煲好的雞湯撇表面的那層油及少許湯)。3、鍋中放少許油(一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腳:6個苦瓜:1個黃豆:20輔料蔥頭:適量鹽:適量八角:1個具體步驟1.雞腳洗乾淨去指甲,切小(一個一般分三段),待用;2.黃豆浸泡1小時;3.洗乾淨,去掉不好的,撈起,瀝乾...
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