有關五香爆魚怎麼做好吃的精選大全

五香爆魚的做法 - 五香爆魚怎麼做
““爆魚”不是“鮑魚”,它們音同而字不同。所謂“爆魚”,其實是先將魚肉先油炸至表面乾乾的,然後再放入事先煮好的調料味汁中醃製的一種烹飪魚的方法。魚肉厚厚的,外表酥脆,裏面綿軟,飽吸鹹香的湯汁。“爆魚”也可和麪配在...
[爆香]香煮魚怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香煮魚是魚一種很簡單的做法,給你們分享一個小妙招,魚買回來先放水裏泡去表面的冰,以前不會收拾這種魚一次看別人弄感覺好簡單,其實就是拿個剪子在魚表面...
五香驢肉的做法好吃到爆
提到驢肉,大家比較熟悉的應該就是驢肉火燒了,好像是河北的特產吧,上大學的時候,河北保定的一個同學曾經帶過來讓大家品嚐,味道還不錯。人們平時吃的豬頭、雞肉以及魚肉比較多,對於驢肉還真吃的不多,所以對於它的做法也不瞭解...
五香魚排的做法 - 五香魚排怎麼做
“作爲一個標準的寶媽,怎麼讓寶寶吃的東西放心。-安全健康是唯一的標準。魚排啦,是孩子都愛吃的。我這次的做法加上了糯米粉。小時候媽媽就會有糯米粉給我們做很多的美食,什麼U果子那什麼糯米粑粑啦。裹在魚排一樣的美味...
香爆小帶魚的做法 - 香爆小帶魚怎麼做
“帶魚一直是九兒覺得比較有腥味的魚類,看到最多的是油炸,今天有一小友給九兒做了一道用火鍋調料紅燒的帶魚,沒有想到異常鮮美。”食材明細主料帶魚(適量)輔料紅99火鍋調料(適量)大蔥(適量)蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)料酒(適量)老抽...
五香薰魚的做法 - 五香薰魚怎麼做
“年夜飯,一年中非常重要的一餐,更多時候吃也是爲了團圓。今年春節與衆不同,兒子一家響應號召就地過年,咱不能因爲孩子不回家就不認真準備年夜飯呀,那些家人愛吃的菜當然都要做出來。薰魚是這幾年我家年菜餐桌上新晉的搶手...
獨門祕製爆汁五香薰魚怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘祕製爆汁五香薰魚的奧祕在於熟悉運用做魚的技巧,入口即化,魚肉鮮美脆嫩,看起來就十分的食慾。有你也想做一份可口的祕製爆汁五香薰魚,那就一起來學習吧,用...
五香扁魚的做法 - 五香扁魚怎麼做
“有點像烤魚店的味道,趕緊自己去試試。”食材明細主料扁魚(一隻)輔料黃瓜(1顆)調料花椒(適量)大蒜子(適量)生薑(適量)小米椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香扁魚的做法步驟1、魚清...
香酥爆魚花的做法 - 香酥爆魚花怎麼做
“一條烏倫古湖的野生大鯉魚,有50cm長,約重4斤。魚太大,整條無法加工,爲了省事,就切塊醃製,全部油炸出來。炸好的魚塊,趁熱時可以直接食用,剩餘的可以回鍋燉着吃。這次做時,一改以前用花椒粉,用了胡椒粉醃製,關鍵是祕密添加乾紅...
五香鹽爆花生米的做法 - 五香鹽爆花生米怎麼做
“很棒的下酒菜首次嘗試失敗,這是第二次成功之記錄”食材明細主料花生米(一盤)輔料鹽(兩匙)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)幹辣椒(2個)五香粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香鹽爆花生米的做法步驟1、熱水,加入花...
醬爆香辣八爪魚的做法 醬爆香辣八爪魚(章魚) 醬爆香辣八爪魚怎麼做
“八爪魚有養血益氣的功效,比較柔軟鮮嫩,口感也是鮮和嫩滑,焯水和炒制大火迅速烹製,切記不可燉煮,易老。”食材明細主料八爪魚(500克)輔料料酒(2勺)薑末(適量)生抽(1勺)紅油郫縣豆瓣醬(2大勺)鹽(少量)糖(1勺)蔥末(少量)幹辣椒(3~5個)蒜葉(適量)...
魚香五絲的做法 - 魚香五絲怎麼做
“這道菜與魚香雞絲很近似,只是用的食材與魚香雞絲有些區別,因此,取名魚香五絲。這五種食材都是依據自己的偏愛選用的。雞胸肉、土豆、青椒、胡蘿蔔、黑木耳。用炒制魚香雞絲的碗汁炒制,味道非常好,營養卻更加均衡。”食材...
五香帶魚的做法 【四川】五香帶魚 五香帶魚怎麼做
“爸媽常常買帶魚吃~~而且他們做的帶魚都很美味~~耳濡目染之下,我也喜歡吃帶魚了~~但剛開始,我並不會做帶魚~~就連如何處理帶魚,我都不會~~遠離家鄉的時候~~我又總是饞帶魚~~爲此,沒少給爸媽打電話取經~~從選購,處理到烹飪...
五香酥魚的做法 - 五香酥魚怎麼做
“記得小時候,村裏的人在河裏炸魚,那是我們最高興的時候,看見一條條泛白的小魚兒浮在水上,我們這些小夥伴們便扯上河邊的水草,到河裏撿魚,然後一個個串進水草裏整串兒帶回家。那時候沒有太多的調料,外婆只是放油裏炸至酥鬆,用...
魚香爆蛋的做法 - 魚香爆蛋怎麼做
“特點:酸甜辣香,酷似魚味。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)魚香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香爆蛋的做法步驟1、雞蛋打勻(啥也別加),蔥,姜,蒜及幹辣椒切末。2、油熱後倒入蛋液。3、煎好一面煎...
爆香的爆炒膳魚怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒膳魚是一道美味的家常菜,膳魚吃起來口感與其他魚不一樣,做法也不一樣,膳魚滑滑的,膳魚剛剛炒好就應該立馬吃,否則放久了涼了以後就會有一股腥味。當然...
XO醬爆五彩魷魚花的做法 【XO醬爆五彩魷魚花】 XO醬爆五彩魷魚花怎麼做
“魷魚好吃,脂肪含量也很低。超市裏有許多速凍好的魷魚花,看起來很漂亮。早想着在家自己切一次,這回終於成真了。之前以爲切花刀很難,實際操作起來,才發現其實並沒有那麼困難。只要一把快刀,一份細心,你也可以哦~”食材明細...
香酥爆魚的做法 - 香酥爆魚怎麼做
食材明細主料草魚中段(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥爆魚的做法步驟1、草魚中段切片,用料酒,鹽,胡椒粉稍醃片刻2、鍋燒熱加少許油爆香蔥姜,加料酒...
爆炒五香肉的做法 - 爆炒五香肉怎麼做
食材明細主料五香五花肉(適量)紅椒(半個)大蒜苗(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒五香肉的做法步驟1、五花肉提前滷好,大蒜苗切斷備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜苗和紅椒...
爆香的蒜香五號菜怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘五號菜是阿拉寧波地方特有的蔬菜,甜鮮和簡單的五號菜,再配上東北的大蒜一起翻炒,那香味,恐怕整個廚房都在大蒜香的世界裏,愛大蒜的看過來,而且一點都不費時...
私房美食祕製爆汁五香薰魚怎麼做美味好吃
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製爆汁五香薰魚是一道特色的私房美食,魚很多人都特別喜歡吃,基本上沒有誰會討厭吃魚肉,而且由於魚肉所含有的熱量也是特別的低,所以魚肉十分受健身...
五香魚的做法 - 五香魚怎麼做
食材明細主料花鰱魚(適量)輔料蔥薑蒜(適量)大料(適量)乾紅椒(適量)配料五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)五香(口味)薰(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香魚的做法步驟1、看看原料吧2、將蔥薑蒜,大料,乾紅椒,料酒,醬油,醋放盆裏,放入...
五香果魚的做法 - 五香果魚怎麼做
“色,香,味俱佳,果香濃郁。”食材明細主料草魚(一條750克)輔料芒果(100克)橙汁(200克)葡萄乾(100克)食用油(1000克)西瓜(100克)生粉(50克)蔥姜(適量)配料料酒(15克)白糖(50克)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香果魚的做法步驟1、草...
香味撲鼻的祕製爆汁五香薰魚怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘祕製爆汁五香薰魚可是一道讓人聞了就流口水的菜,魚片過油基本定型,而且表面有一層焦香,咬一口酥脆爆汁,一塊接一塊的讓人吃得停不下來。這道菜很適合家庭...
祕製爆汁五香薰魚的做法 #八珍盛宴#春節宴席的先頭部隊--酥脆到魚刺都不放過的祕製爆汁五香薰魚 祕製爆汁五香薰魚怎麼做
“薰魚是上海本幫菜。在上海多爲冷菜,作爲北方人的爸爸,做起薰魚也是得心應手。爸爸從抗美援朝前線轉業到鞍山鋼鐵廠,這裏來自五湖四海的哥們,同一屋檐下,都是愛酒之人。經過了“酒精”千錘百煉的爸爸總結出喝酒的精髓,喝酒...
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