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食材明細主料燈椒（一個）蘿蔔乾（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒丁蘿蔔乾的做法步驟1、食材：燈椒2、蘿蔔乾3、將燈椒去蒂去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切成丁，待用。5、將蘿蔔乾清洗一下、撈出。6...
食材明細主料青椒（適量）蘿蔔乾（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹，所以至少要用清水泡三小時以上3、從青椒的頭部按...
“蘿蔔乾，是指曬乾的蘿蔔，是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯，鹹香脆口，消食開胃，與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃，皮嫩肉脆，甘...
食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔乾（適量）蔥花（幾根）輔料玉米油（適量）鹽（1克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丁炒蘿蔔乾的做法步驟1、備齊材料，牛肉逆着紋路切丁，用玉米澱粉，料酒，鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料剁椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾泡發，然後切成寸斷，瀝乾水。2、姜蒜和剁辣椒準備好。3、鍋預熱，放油。4...
“曬乾的蘿蔔，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾，真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美，用來早餐配白粥，非常的不錯。”食材明細主料蘿蔔乾（100g）輔料線椒（...
食材明細主料蘿蔔乾（適量）瘦肉（適量）豆芽（適量）大蒜（2粒）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁，蘿蔔乾，大蒜去皮切塊。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒...
“看着似乎很清淡，但絕對是一道下飯菜，蘿蔔乾與豆角的組合，色澤看着還不錯，給這個春天添加了一份色彩。適合家裏有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁（100克）豆角（200克）蘿蔔乾（100克）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（少許）清...
“最方便快捷美味的一道家常菜，食材易得，便於儲存，製作簡便，是佐餐下酒的極佳搭檔。”食材明細主料蘿蔔乾（150克）輔料肉丁（100克）調料鹽（2克）生抽（少許）蠔油（少許）蔥（少量）姜（少許）蒜（少許）小米椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿...
食材明細主料雞蛋（3個）蘿蔔乾（50g）青椒（半個）輔料蒜（幾瓣）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾青椒煎蛋的做法步驟1、蘿蔔乾、蒜、青椒。2、蘿蔔乾、蒜切粒，青椒切絲。3、雞蛋3個。4、加少許鹽調成液。5、鍋中放油，先...
“收拾冰箱，發現一包蘿蔔乾，去年冬天老媽做的，立馬煮了吃掉，蘿蔔乾是我很喜歡的乾菜之一。可以素炒可以燉肉可以煲湯，味道和口感都非常美，絕對是鮮蘿蔔不能替代的美。我們當地的蘿蔔，每個冬天都會大豐收，也總是很便宜，老媽也總...
食材明細主料幹蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔豆腐丁的做法步驟1、豆腐丁，幹蘿蔔，香蔥。2、幹蘿蔔條切碎。3、先炒蘿蔔丁，翻炒片刻，放進香蔥和...
“吃雞胸肉對人體有很多的好處。每100克雞胸肉的熱量是133大卡，熱量很低，但富含高蛋白質，營養豐富，特別適合健身需要長肌肉的人羣食用。雞胸肉不但是低熱量，高蛋白食物，還是低脂肪的食物，每100克雞胸肉含有脂肪5克，且肉質細嫩...
“簡簡單單，下飯菜。”食材明細主料幹蘿蔔絲（適量）輔料線椒（少許）蔥（少許）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔絲炒線椒的做法步驟1、曬乾的蘿蔔絲。2、清水泡五六個小時。3、撈出控幹水分。4...
“今天的這道泡椒醃蘿蔔丁，製作簡單，味道獨特，脆脆的蘿蔔丁，搭配泡椒的辣味，咬上一口嘎吱脆，再配上一碗白粥，絕對的開胃下飯！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，請關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈哦！”食材明細主...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）豬血（150克）青椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青椒豬血丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁，豬血切塊，辣椒切碎2、燒油下入胡蘿蔔和青椒丁炒勻3、放鹽4、...
食材明細主料幹蘿蔔（100克）雞腿（一個）辣椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹蘿蔔丁炒雞腿的做法步驟1、食材2、雞腿和蘿蔔切丁，辣椒切絲3、先炒雞肉4、淋上醋去腥味5、放...
食材明細主料幹蘿蔔丁（適量）草魚（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔丁煮魚的做法步驟1、幹蘿蔔切丁，草魚切塊，切點香菜提香。2、燒油下入切好的魚塊油煎...
“不知道大家是否和我一樣，哪天要是沒胃口，就想煮碗粥，炒碟這樣的小菜來下粥喝，這碗菜是那天和【豌豆尖雞肉粥】一起做的，只是這段時間身體不適，不能長時間坐在電腦旁，所以拖到現在才傳上來。這碗菜很普通，也很家常，雖然很普通...
“幹蘿蔔條燒肉丁，這條美味有點複雜哦，肉切丁用調味料醃製入味，放進烤箱烤熟，烤香後再配上幹蘿丁，鹹香入味，下飯下酒好搭檔。”食材明細主料豬肉（800克）幹蘿蔔條（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...
“雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、...
“秋天醃製的蘿蔔乾，多數都當做小菜食之，簡單方便，味道也不錯。其實將其作爲主料製作一道熱菜，也是非常有特色的一道菜餚。這道菜餚就是用剁椒調味，蘿蔔乾和胡蘿蔔搭配烹製而成，值得一試。”食材明細主料蘿蔔乾（200克）胡蘿蔔（2...
“簡單美味的幹拌麪製作方法”食材明細主料麪條（適量）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料瘦肉（適量）料酒（適量）丹爺蘿蔔茶油辣醬（適量）食用油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔丁肉末幹拌麪的做法步驟1、準備好制...
食材明細主料青椒（110克）蘿蔔乾（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：青椒、蘿蔔乾（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用...
“想起上班的時候在吃羣裏聊天香菜說起真沒鹽做菜的話，她家儲備了不少的鹹蘿蔔乾，這讓我想起我家貌視也有一小袋鹹蘿蔔乾還沒吃呢，看來真得吃鹹蘿蔔乾就白米粥嘍，就算只有鹹蘿蔔乾，那也得做出讓全家吃的有滋有味的美味來，讓...
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