線椒炒蘿蔔乾的做法 - 線椒炒蘿蔔乾怎麼做

“曬乾的蘿蔔，一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B，鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾，真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美，用來早餐配白粥，非常的不錯。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

線椒炒蘿蔔乾的做法步驟

• 1、蘿蔔乾炒之前用水泡一個小時左右

• 2、把泡好洗淨的蘿蔔乾切成丁，線椒切成末

• 3、熱油鍋，一切好線椒爆出香味

• 4、把蘿蔔乾丁放入一起爆炒，然後加入一點清水和鹽煮下，在繼續炒一會

• 5、加雞精即可出鍋