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“驢皮是滋補佳品，且適宜於久服。驢皮的的主要功用在於滋陰補血。驢皮是補肺要藥，而肺爲血之上源，補肺可以從根本上解決血的源泉不足問題，能收到良好的補益氣血效果。”食材明細主料驢尾（600g）輔料大棗（6顆）配料蔥（20g）姜（10g）鹽（...
食材明細主料過水麪（適量）驢肉（適量）食鹽（適量）青椒（適量）韭菜（適量）清水（適量）大骨（適量）紅椒（適量）輔料雞精（可用可不用）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯驢肉面的做法步驟1、青紅椒。2、辣椒切絲，韭菜洗淨取葉子，醬驢肉切片。3、...
“木瓜銀耳滋潤，適合乾燥天氣，比如秋天冬天如果想湯甜一點就選熟木瓜。”食材明細主料木瓜（半個）魚尾（1個）銀耳（半朵）紅棗（數粒）輔料油（適量）蔥段（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜銀耳紅棗煲魚尾湯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬尾洗淨、切段，放入沸水汆燙去血水，備用。2.黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質，備用。3.取一砂鍋，放入作法1的豬尾、水1500cc，以大火煮沸後，轉...
第一次吃這麼全的驢肉，驢血、驢肚、驢肉……就連湯底都是驢骨熬的，特別香。這家店比較像農莊，休息的時候和家人一起過來吃個驢肉，還蠻不錯的。驢排不是很多，但都是肋排。驢肉涮一會兒就熟了，有嚼勁但是並不柴。驢血那叫一個...
“紅棗富含維生素A、維生素C等，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素。紅棗中還含有三萜類化合物，具有抗疲勞作用，能增強耐力。大棗能調節氣血，促進血液循環，調節內分泌；安神助眠並且護肝抗腫瘤，無論是美容養顏還...
食材明細主料驢肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）紅棗（適量）酒（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉湯的做法步驟1、驢肉加酒焯水2、焯水洗乾淨3、備好陳皮，香葉，桂皮，花椒，丁香4、姜，蒜...
食材明細主料紫靈芝（10）大棗（20）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）靈芝大棗湯的做法步驟1、第一，選上等紫靈芝10克，大棗20克。靈芝片掰成段。2、第二，將選好的紫靈芝，大棗加入到砂鍋中，砂鍋中加入水，約500ml3、第三，生大火煮沸，然...
“聽人說“天上龍肉，地上驢肉”來形容驢肉的美味，龍肉咱沒見過，驢肉可以吃的到，爲了吃的更香，我做了皮薄肉大的大肚蒸餃，熟時自然流出的湯汁看着就眼饞，吃着更香，真是美味呀！”食材明細主料驢肉餡（半斤）韭菜（適量）白麪（適量）輔料五香...
“昨天去早市買了四斤長尾大頭寶魚，我當時就加工出來魚肉，回到家做丸子．省時省勁又好喝，吃起來特別鮮．在這個寒冷的冬天裏，特別適合在這個季節裏喝，身體暖乎乎的，特別舒服．很值得的，我比較了一下，比吃反季菜，省錢，實惠．還不用吃反季...
“完美健康！秋季滋陰潤肺潤肺”食材明細主料銀耳（100g）蓮子（12g）百合（10g）大棗（13g）輔料梨糖（10g）甜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大棗枸杞湯的做法步驟1、準備好各種食材，2、這個是大塊兒的雪梨糖，這樣可以不用加梨子也能潤肺的...
“鯇魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。、鯇魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，鯇魚肉嫩而不膩，可以開胃、...
“驢肉吃過的人多，可驢尾巴吃過的人估計不是很多。驢尾上的驢皮很厚，驢皮就是阿膠，是補血養顏的佳品。只是驢皮不容易煮爛，因此燉的時間要長一些，至少要7個小時才行。”食材明細主料驢尾（600g）輔料蔥（20g）姜（10g）八角（3g）陳皮（2g）桂...
“在寒冷的冬季裏，咱們南方習慣煲湯來補充熱量和養生。今天用豬尾，花生，紅棗，淮山來煲一鍋補氣血，養顏湯。煲出來的湯，口感清甜，而且淮山粉粉的，味道好正！豬尾具有補陰益髓，改善腰痠痛痛，預防骨質疏鬆，壯腰補腎的做用。花生健脾和...
“一起去到菜市場，問她今晚喜歡吃啥，她做主。小傢伙看到有條牛尾巴賣，說要吃這個，一問才15元，呵呵，便宜，於是買回家燉給她吃，補補身體。”食材明細主料牛尾（一根）胡蘿蔔（適量）口蘑（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
餐飲提問：驢大大驢肉火燒加盟費是多少？靜靜776回答：在外面吃飯不就圖個乾淨衛生，在這驢大大驢肉火燒家連鎖店裏吃肯定要比路邊小攤吃的放心的多，嘗過幾次感覺真的物超所值，難怪生意這麼好。聽老闆說這個總部加盟費不貴，也就...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料牛尾：200黑豆：40紅棗：8粒蜜棗：2粒輔料薑片：適量鹽：適量具體步驟1.取一節牛尾骨洗洗濾幹水份；2.用刀劈開兩半，見到裏面的骨髓了喲；3.準備好紅棗及蜜棗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時雙棗牛尾湯一道家常菜，主要材料就是牛尾，蜜棗，紅棗，黑豆等，牛尾含有很多對人體有益的蛋白質，脂肪，鈣，鐵等，有補氣，強筋骨等功效，紅棗，黑豆同樣也是營養豐富的食材，...
“豬尾有補腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補陰益髓的效果，可改善腰痠背痛，預防骨質疏鬆；在青少年男女發育過程中，可促進骨骼發育，中老年人食用，則可延緩骨質老化、早衰。民間多用其治療遺尿症。含有豐富的膠...
“牛尾牛身上最活躍的部位，由於尾巴整天不停地運動，所以牛尾的肉質緊實勁道。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎的功效，且性質平和，很適合給體虛的人補身子用。牛尾巴富含膠質，透過長時間的燉煮，牛尾的膠質和會溶解在湯...
“進入冬季，大白菜又成爲百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味將輪番登場。我家吃大白菜，一般分部位，菜尾部分用來做湯。這道大白菜雞蛋麪湯選用的就是大白菜的尾部。很嫩，有着絲絲的甜口。”食材明細主料掛麪（80g）大白菜尾（100...
“傳統的驢打滾是用豆沙做餡的，驢打滾是北京有名的小吃之一，重點是做好的卷要在黃豆粉中滾一圈哦，沾滿粉味道才最好！今天來個紅棗味的，棗泥是上個星期提前做好的，一直放在冰箱裏冷凍着！今天正好用上，個人更喜歡這種棗泥味道的...
“梨去燥潤肺，大紅棗補氣養血、養胃健脾，作用多多，紅糖補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，枸杞味甘；性平有提高免疫力、延緩衰老的作用。冬日，一碗紅糖大棗梨湯，會滋潤肌膚，美容養顏又健體。”食材明細主料梨（240克）紅糖（20克）大棗（1個...
“本來朋友從內蒙帶回來三根牛尾，意外發現其中一根竟然是驢尾...好吧，本來燒牛尾頓蘿蔔改菜譜了.價格方面不知道誰更貴些，但這個驢尾真的很好吃，雖說第一次燒驢尾，但還是蠻自信.因爲有法寶😄”食材明細主料驢尾（一根）輔料蔥（...
“湯”食材明細主料豬尾巴（1支）蓮子（2兩）輔料紅棗（7個）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬尾巴蓮子紅棗湯的做法步驟1、豬尾巴一支在滾水中燙一下去腥;2、熬豬尾巴湯：3公升水加蔥、姜、料酒少許，熬成約1.5公升的湯汁;3、紅棗...
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