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“天天不會覺得無菜可燒，只要有時間，總是想燒這個燒那個，不重複的吃一點點兒問題都沒有。大蝦來一份吧。春困，蛋白質一定要跟得上，豬肉少吃，魚蝦多吃，我們要優質蛋白質嘛。這裏的醬不具體指哪一種醬，可以用來打掃你家的各種醬...
“蝦肉鮮嫩可口營養豐富，容易消化，大人小孩子都適合。蝦的補益與藥用價值極高，中醫認爲：蝦性溫，味甘，入肝、腎二經，具有補腎、壯陽、通乳等作用。經常食用可以強身健體。蝦對腎陽虧者很有補益作用，但陰虛陽亢者不宜多吃。急性...
“昨晚半夜躺牀上，想蝦想到不行，第二天起早上菜市場買蝦，我這是邊炒邊流口水啊。”食材明細主料蝦（一斤半）輔料蒜末（適量）醬油（適量）六月香豆瓣醬（適量）鹽（適量）薑絲（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆大蝦的做法步驟1、處...
食材明細主料基圍蝦（適量）小蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十三香（適量）蒸魚豉油（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒基圍蝦的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，放入蔥花和姜炒出香味。2、...
“分享一道製作簡單，飯店裏買20元一隻的大蝦，自己做只要2元錢，蝦肉鮮嫩入味，一醬搞定的醬烤大蝦。”食材明細主料大蝦（8只）生菜葉（3張）輔料竹籤（8）調料味達美臻品料酒（1勺）蔥伴侶甜辣醬（20g）味達美特鮮醬油（1勺）胡椒粉（1g）橄欖油（適量）中...
食材明細主料青蝦（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燒蝦尾的做法步驟1、鮮蝦準備就緒。2、將蝦處理乾淨，去頭去蝦線。3、處理好...
“在家也能做出大排擋味道的大蝦。”食材明細主料鮮蝦（400克）洋蔥（1個）輔料菜籽油（1/3湯匙）料酒（2茶匙）燒烤醬（2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）鹽（1/3茶匙）小蔥（5根）老薑（少許）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒烤大蝦的做法步驟1、鮮蝦挑去沙...
“蝦本身味道就很鮮美，不需要太多的調味料，只需要一點點蠔油，就能夠吊出它的鮮味。”食材明細主料蝦（2斤）輔料小蔥（適量）調料蠔油（2勺）鹽（1勺）油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜燒大蝦的做法步驟1、準備所需食材。...
“特別喜歡吃黃魚，這款黃魚特有的醬香味，你一定會喜歡的，快看看吧：”食材明細主料大黃魚（1條）豆瓣醬（1勺）糖（15克）陳醋（15克）生抽（10克）輔料鹽（1小勺）雞精（1克）蔥（3克）姜（3克）蒜（2克）白酒（8克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燒大黃魚的做法...
“1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動...
食材明細主料蝦（適量）番茄醬（適量）玉米澱粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄醬大蝦的做法步驟1、蝦洗淨，用牙籤在蝦背處挑出蝦線。2、油燒熱，蔥姜爆鍋，加入蝦翻炒至變色，加少量水。3、小碗中加水，加...
食材明細主料豆腐（1/4）輔料幹辣椒（2個）青椒（1個）水澱粉（適量）辣椒油（1勺）蔥（適量）蝦醬（1勺）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊焯水瀝乾水分。2、蔥薑蒜切末，辣椒切碎，幹椒備用。3、蝦醬備...
食材明細主料蝦醬（5匙）大蔥（半根）雞蛋（3個）輔料色拉油（20ml）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒蝦醬的做法步驟1、準備食材：熱鍋，雞蛋打散2、大蔥切碎3、鍋熱後加入油，放入蔥炒香，放入蝦醬，把蝦醬炒出香味後加入打散...
“大蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，並含有多種維生素及人體必需的微量元素，是高蛋白營養水產品，除了體質過敏者外，其他人都可以食用。蝦的做法有各種各樣，清蒸的比較多，炸大蝦和紅燒大蝦也非常鮮美。今天做的紅燒大蝦，由於寶寶...
食材明細主料脊骨（1500g）調料蔥白（4段）姜（1塊）八角（2顆）花椒（1匙）香葉（3片）桂皮（1塊）小茴香（1匙）肉蔻（1個）幹辣椒（3個）冰糖（8塊）豆瓣醬（2勺）甜麪醬（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）醬燒大骨的做法步...
“大蔥燒蝦這道菜是一道蔥香濃郁，營養豐富。的家常菜。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥...
“喜歡吃魚蝦這些水產品，不管是淡水裏的還是海里的，一概都喜歡吃，這跟從小自己的生長環境有關，從小在白洋澱長大，吃過的魚、蝦、蟹等不計其數，其中最喜歡吃的要數蝦了，最簡單的做法是鹽水蝦，保持原汁原味，再就是和各種蔬菜炒着...
食材明細主料明蝦（六隻）輔料油（20g）料酒（1匙）辣豆醬（1匙）豆辨醬（1匙）雞精（2g）鹽（2g）花椒（十顆）香菜（1顆）生抽（1匙）姜（5g）蒜（1頭）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬悶大蝦的做法步驟1、將蝦洗淨，去掉蝦鬚，開背後去掉蝦線。2、姜4克切碎，蒜一頭切...
食材明細主料大青蝦（500g）輔料蔥（適量）乾紅辣椒（五個）醬油（適量）油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒大蝦的做法步驟1、蝦清洗去頭，背部豎切一刀取出蝦線。2、配料準備好。3、拌鹽和...
“蝦是最好燒的，白灼，油炸，乾燒....，種類繁多”食材明細主料鮮蝦（15只）蒜（適量）蔥（適量）生薑（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾燒大蝦的做法步驟1、準備食材，蝦開背，把裏面的蝦線去除，蔥頭、蒜...
食材明細主料大蝦（380克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒大蝦的做法步驟1、食材：大蝦（已去蝦鬚蝦腳清洗）、薑片、蔥段。2、將大蝦放在案板上開背去蝦線。3、...
食材明細主料蝦（400g）輔料花生油（適量）鹽（適量）姜（適量）白糖（適量）蔥（適量）蕃茄醬（適量）料酒（適量）酸甜（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄醬燒大蝦的做法步驟1、剪去蝦腿，挑去砂線洗淨備用2、取一盤子加少許鹽，料酒，生薑，蔥花將蝦淹5分鐘3...
食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）小米辣（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥燒大蝦的做法步驟1、大蝦清理乾淨。2、切好材料。3、碗里加入鹽，醬油，蠔油，料酒，糖...
食材明細主料大排（適量）青椒（適量）輔料色拉油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料紅糖（1.5勺）黃醬（1勺）豆瓣醬（1勺）自制洋蔥紅酒（2勺）生粉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬燒大排的做法步驟1、1準備材料...
“不管是海蝦還是河蝦，蝦只要是最新鮮時(即活的)，南方人都選擇原汁原味的白芍，今天來次醬燒，入味到指吮也不錯啊”食材明細主料基圍蝦（500克）黃豆醬（一勺）生抽（一勺）蠔油（一匙）八角（兩粒）花椒（幾粒）燒烤汁（一匙）輔料鹽（適量）雞精（一點點）糖（...
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