有關無油白豆沙的精選大全
“把關於月餅的想法粗略排了個序,才發現中秋太短,而想法太多。即便是一天完成一種,也不過20天左右,中秋就過去了。一定會有很多想法,就象這豆沙一樣,蟄伏,等待來年。當中秋再次來臨,這些等待已久的想法蠢蠢欲動。時光飛逝,不能...
“白金豆,是江西玉山縣特產。其豆嫩時可直接做菜食用,豆子成熟後,曬乾,可蒸飯,或做糕點。用白金豆做出的豆沙,細膩,軟糯。”食材明細主料白金豆(500克)輔料清水(適量(多些))白砂糖(200克左右)玉米油(70克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階...
“今天試做了網紅舒芙蕾,它低糖無油,超輕盈的口感,好吃到爆❗️✌️步驟非常簡單,幾分鐘就搞定了,比戚風簡單多了。”食材明細主料蛋清(3個)玉米澱粉(10g)細砂糖(25g)檸檬汁(5g)輔料混合堅果(6g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)無油蛋...
“自從有了空氣炸鍋後,開始用炸鍋嘗試做各種美食,發現這東西還真好使,最重要的是做出來的東西無油,更加健康。嘻嘻,每次做出來的美食都會受到俺家那位的表揚,昨天小朋友過生日,大部分美食都出來空氣炸鍋。今天這款餡餅其實制...
“酥餅要趁熱吃纔好吃,又香又脆的,一口咬下去滿口麪食的香氣,好吃的不得了。母親非常喜歡這款【豆沙油酥餅】,邊吃邊嘖嘖稱讚:“真不錯!””食材明細主料麪粉(500克)輔料豆沙餡((或肉餡)適量)配料食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(...
“很多朋友都很喜歡芝士,我也很喜歡!它濃郁的奶香味能夠喚醒疲勞的身體,吃一口在嘴裏慢慢咀嚼,會有一種說不出的幸福感……這是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月餅,我還是第一次吃,現在的月餅越來越洋化了,連芝士奶油也過起了...
“今天這個白豆沙是爲日式甜品而做的,是做日式生果子基礎的原料,日式的豆沙是比較甜的,需要生餡重量60%的糖,加糖百分之60%的水,把糖煮到溶解,然後炒幹水,但是我不跟抹茶一起吃,沒必要這麼甜,所以糖量是減了的。”食材明細主料...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:320椰漿粉:26淡奶油:90牛奶:220-240輔料鹽:2酵母:3具體步驟1.一次寫完吧,太簡單了所有原料放一起麪包機一個揉麪程序(我的ACA25分鐘),沒出手套膜,因爲趕時...
食材明細主料蕨根粉(適量)米粉(適量)輔料黃瓜(適量)小紅尖椒(適量)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)耗油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑黑白無常的做法步驟1、蕨根粉,米粉在涼水中充分泡軟...
食材明細主料綠豆(適量)輔料糖(適量)澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無皮綠豆沙的做法步驟1、備綠豆淘洗。2、放進電壓鍋里加清水。3、調至煮粥檔高壓。4、煮好的綠豆沙泄壓後開蓋。5、過去豆皮。6、去好豆皮的...
“包豆沙包剩了點豆子,做了點豆沙餅吃,酥脆可口,外焦裏嫩,還挺美味的呢。”食材明細主料豆沙餡(適量)麪粉(300g)輔料油(8匙左右)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥豆沙餅的做法步驟1、包豆包剩下的豆沙餡,自己做的哦,用蘇泊爾...
食材明細主料白芸豆(適量)輔料水(適量)白糖(適量)植物油(適量)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白芸豆豆沙的做法步驟1、白芸豆買來要先用清水洗淨泡一晚,因爲豆子比較大,而且還要脫皮。2、脫好皮的豆子先用清水煮一下,然後把水...
“喜歡月餅,但又不喜歡月餅的油膩。一直以來用白豆沙包豆包,尤其是它的細膩潔白,激發了我的創作靈感。用基本的原色使用模具扣出不同的樣式。啊!原來這麼神奇,一團普普通通的豆沙泥竟然能變得如此漂亮。在此基礎上又加入了...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料紅豆:250輔料白砂糖:70具體步驟1.紅豆提前用水浸泡1小時(我是臨時想起,所以泡的時間比較短,最好要泡一天,才比較好煮軟)2.倒入電飯鍋,加水(水位大概高出紅豆...
“唔,最近我上火了,臉上長了一個痘痘,媽媽說要喝綠豆湯清火。我也知道,吃綠豆有很多好處,可是我討厭吃綠豆皮……我試過煮好綠豆湯再用料理機打碎,可是又泡又煮特別麻煩,於是,我想了很久,想到了這個偷懶的方法,隨喝隨煮,簡單還吃...
食材明細主料紅豆(適量)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油桂花紅豆沙的做法步驟1、紅豆加水用高壓鍋煮爛後用勺子碾壓2、小火繼續熬煮收幹水分,加白糖翻炒3、加糖桂花繼續翻炒均勻4、無油...
“作爲一個紅豆癡迷愛好者來說,不管是紅豆銅鑼燒、紅豆龜苓膏、紅豆餡餅還是紅豆豆花和紅豆雙皮奶,總之一切和紅豆相關的食物全都是我的愛啊,我也納悶怎麼就吃不煩呢,哈哈!今天就向大家介紹一款在家就可以做的無油版紅豆沙...
“前兩天做酒釀饅頭做的風生水起,真愛那個散發着酒香的淡淡味道,就想把它搞到烤箱裏來,不加熱也好吃,又怕又怕添加這個那個的,破壞了酒釀原有的味道,忍住啥都不加,減肥的姑娘也可以試試哦!”食材明細主料豆沙(適量)酒釀汁(150g)饅...
“轉眼中秋節就到了,老媽血糖高,爲了讓老媽吃上最喜歡的豆沙餡月餅,我提前先做一爐低糖月餅給老媽。爲了讓老爸老媽也能放心吃的月餅,餡料自己做,低糖又補血,還乾淨衛生。其實自己做月餅很簡單,只要注意幾步,輕鬆做出來零失敗...
“這是別有用處的一款白豆沙餡。具體用來做什麼,且賣個關子先。爲了它到處蒐羅配方,琢磨,比較。原本想放一放再動手的,眼瞅着中秋越來越近,終於按捺不住了。”食材明細主料基礎白豆沙(180克)白砂糖(45克)麥芽糖(15克)奶粉(10克)水(...
“自制白豆沙,雖然吃起來口感和紅豆沙差不多,但是在做很多餡兒時,只有白豆沙才能保證餡兒的顏色純正,這點是紅豆沙沒辦法比擬的。”食材明細主料白雲豆(200g)水飴(40g)水(300g)奶粉(40g)白砂糖(40g)輔料玉米油(40g)甜味(口味)炒(工藝)一天...
“一天從書上看到了這個奶油白醬,很好奇它的味道。於是,就試着自己動手做了一份。我已經按照書上的量做了減半,結果,還是做了一大碗。味道和沙拉相似呢~但做起來還真不麻煩,至少比用雞蛋來做的沙拉醬要簡單許多。前幾天上的...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量紅豆:適量棗:適量輔料發酵粉:適量具體步驟1.先發面,夏天放在陽臺上曬。可以往裏面加糖,和牛奶,雞蛋,看個人口味吧,我神馬都沒有加。2.當體積成爲...
“奶香酥脆,外表有些金黃。是下午茶的一道好零食。”食材明細主料蛋白(2個)椰蓉(100g)輔料糖粉(50g)淡奶油(100ml)塔塔粉(10g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油蛋白奶油椰蓉球的做法步驟1、將蛋白與蛋黃分離,輕輕攪拌蛋黃,不...
“這是一款非常健康,吃着放心的麪包。麪包和麪時,既沒有添加黃油,也沒有添加其他油類,用的是營養豐富且全面,補鈣佳品牛奶,很健康的。牛奶麪包的餡料是自己做的紅豆沙餡。紅豆有健脾止瀉,利水消腫的作用,食材好,沒有添加劑。面...
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