無油無蛋無糖無手套膜版椰漿豆沙吐司怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.32W
主料
高粉 ：320椰漿粉 ：26
淡奶油 ：90
牛奶 ：220-240
輔料
鹽 ：2酵母 ：3
具體步驟
1. 一次寫完吧，太簡單了所有原料放一起麪包機一個揉麪程序（我的ACA25分鐘），沒出手套膜，因爲趕時間出門。直接保鮮袋一裝冰箱冷宮了五小時。晚上回來回溫半小時烤箱加碗熱水發酵20分鐘左右。排氣擀薄片抹豆沙，成圓柱體，中間切開擰成麻花整形。二發到位後烤箱170度，底層35分鐘。不知道是不是沒有蛋的原因，上色很淺。烤好後趁熱刷上淡奶油密封。
2. 組織圖
