尖椒豆豉炒土豆片的做法 - 尖椒豆豉炒土豆片怎麼做

“一道簡單可口的小菜因爲加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少，這一大盤轉眼便光了！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒豆豉炒土豆片的做法步驟

• 1、蔥薑蒜切碎

• 2、尖椒切碎

• 3、土豆片切片

• 4、炒鍋放油，今天用了亞麻籽油，感覺有淡淡的青草味，不過還不錯啦，五花肉炒至透明

• 5、放蔥薑蒜炒出香味

• 6、下土豆片翻炒

• 7、放入尖椒

• 8、放點豆豉繼續翻炒均勻

• 9、加點鹽，生抽，耗油提味

• 10、炒熟出鍋即可‘配上今天的餡餅，一頓美美的晚餐！