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“一個人在家,不想做飯。索性土豆到底,既當零食又當飯了。今天的椒鹽土豆,做起來簡單,吃起來卻是給力。外皮香脆,裏面綿軟,口感略鹹而不幹。”食材明細主料土豆(適量)輔料小蔥(適量)配料油(適量)椒鹽粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料土豆(2個)輔料黑芝麻(適量)配料鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟,去皮。2、用擀麪杖搗成泥。3、加牛奶。4、加胡椒、鹽拌勻。5、用模子做出花型。撒上黑芝麻。...
“外酥裏嫩,香氣誘人。同時嚐到了油煎土豆的焦香酥脆和水煮土豆的細膩綿軟。操作簡單!”食材明細主料小土豆(10個)輔料鹽(適量)食用油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽土豆片的做法步驟1、🥔可愛...
食材明細主料土豆(適量)輔料麪粉(適量)胡椒粉(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽土豆餅的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、放一勺麪粉,撒上胡椒粉。4、做成小餅子。5、鍋...
食材明細主料小土豆(200克)輔料大蒜瓣(1個)黑胡椒(0.5匙)鹽(2克)橄欖油(15ml)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香椒鹽小土豆的做法步驟1、小土豆用軟刷清洗乾淨後,放入煮鍋中加入足量清水煮20分鐘左右。直至筷子輕易戳中。2、...
“土豆焦香綿軟,鮮蝦皮酥肉鮮,你更中意哪一個~~~”食材明細主料鮮蝦(250克)土豆(1個)輔料幹辣椒(20克)麻椒(1小把)大蒜(4瓣)姜(適量)香蔥(2棵)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)食鹽(少許)青尖椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣椒鹽土豆蝦...
“閒來無事在網上買了幾斤小土豆,今天到貨,研究研究😀”食材明細主料小土豆(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)蔥(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽小土豆的做法步驟1、這個土豆真的只有銀幣這麼大😆2、土豆剝皮,上...
食材明細主料麪粉(400克)輔料酵母(4克)泡打粉(4克)椒鹽(適量)蔥花(適量)溫水(150毫升)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽蔥香花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉2、加入溫水攪拌成絮狀3、揉成光潔的麪糰4、醒發至原來的兩倍...
食材明細主料小土豆(2個)輔料椒鹽粉(適量)黑胡椒碎(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆片的做法步驟1、土豆切溥片、用流動水沖洗掉上面的澱粉,瀝乾水份。2、椒鹽粉和黑胡椒碎備好。3、鍋中倒油燒至五成熱、倒入...
“現在正是新鮮土豆上市的時間,價格便宜,味道香甜。昨天從路邊買了2塊錢的小土豆,回家只要清水煮熟,稍微煎一下,撒些椒鹽,就是一道完美的“飯菜”啦(亦菜亦飯哦)!即使你是廚房新手,也不用擔心,這道菜,你一定也可以輕鬆搞定!”食材...
“去湖北吃了椒鹽土豆,回來後一直回味,今天也嘗試一下。”食材明細主料土豆(3-4個)輔料黑芝麻(少許)調料椒鹽(適量)孜然粉(適量)燒烤撒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆的做法步驟1、準備3-4個土豆,去皮洗淨。2、...
“最初做花捲的時候,自認爲卷卷還是擰得不錯,而且還花樣百出。——說百太過,其實也就那麼幾樣。近來卻一直做不好花捲。擰出的花型總是在最後醒發之後散開來,搞得人好不懊惱。而今折騰豆渣麪糰,再把花捲擰起來。不知道會不...
“自制土豆絲,健康,好吃,尤其受小孩子喜歡。”食材明細主料土豆(2個)輔料尖椒(3只)椒鹽(8g)大蒜(3瓣)澱粉(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽土豆條的做法步驟1、土豆切條,不要太細,冷水沖洗3次,浸泡10分鐘2、放入湯鍋,煮至水...
“椒鹽爲中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼碾成粉末即可。椒鹽超市也有賣現成的,我就是買的。椒鹽與蔥的碰撞,絕對是最佳情侶組合,那味道就是個絕配。我喜歡利用椒...
“香香脆脆味道好。”食材明細主料土豆(2個)輔料小蔥(適量)小米辣椒(1個)配料椒鹽(適量)孜然粒(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆丁的做法步驟1、土豆兩個,切2釐米左右的小丁,在開水中煮4-5分鐘,撈出控幹水份;2、鍋內...
“土豆怎麼做好吃?炸?炒?蒸?燜?NO,NO,NO,椒鹽土豆,只要椒鹽就能做出香飄四溢的原汁原味土豆,非常健康、簡單。”食材明細主料土豆(500克)輔料椒鹽(3克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切塊,清...
“老公最喜歡吃土豆了,正好剛買到的雲南小土豆就給他做個椒鹽的嚐嚐。”食材明細主料土豆(5個)輔料椒鹽(5g)香菜(適量)小蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、將雲南小土豆洗淨去皮。2、土豆切小...
食材明細主料土豆(適量)調料油(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽烤土豆的做法步驟1、大土豆一個,去皮洗淨。2、切成薄片。3、用竹籤子串起。4、兩面刷上油。5、鹽、椒鹽、胡椒...
食材明細主料蝦(適量)土豆(1個)彩椒(1個)輔料油(1勺)調料椒鹽(適量)甜辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆蝦的做法步驟1、蝦剪須洗淨,土豆去皮洗淨。2、土豆切小塊,小一些,熟的快。3、放點油,撒椒鹽粉,拌勻,空氣炸鍋180度15min,中...
“春天不僅色彩繽紛,還能嚐到好多當季的美食,這不今年第一次在市場看到小土豆,還粘着溼潤的泥土呢,眼瞅着很新鮮,忍不住就下手了,想到這個小土豆可以做椒鹽土豆,雖然是很簡單的烹飪,只有最基礎的調料,但是很對得起小土豆,外表焦...
“這是款發麪餅,搭配豆漿、粥非常好吃。”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)輔料溫水(180g)蔥花(適量)白芝麻(適量)調料椒鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香椒鹽餅的做法步驟1、300克麪粉中加入3克酵母,用溫水揉成...
“南瓜營養豐富,具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效,經常食用很有益處。用南瓜泥揉麪,輔以椒鹽、香蔥等夾餡,螺旋盤繞,外形美觀,層次分明,色澤金黃,口感鬆軟,確爲營養美食。”食材明細主料普通麪粉(400...
食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香椒鹽豆渣餅的做法步驟1、原料圖。2、蔥洗淨切碎,放到麪粉和豆渣碗內,加鹽和花椒粉調味。3、攪拌均勻。4、平底鍋燒...
“做了好幾種不同口味的豆渣鬆餅,從未說破它的豆渣成分。吃的人也渾然不覺,這算不算是一種欺騙?多少次幾欲從口而出,終於忍住。這一次,將鬆餅與蔥花蛋糊餅嫁接,做成蔥香味,或許接受度更高。甜餅往往只做零食,鹹餅更多會做主食...
食材明細主料土豆(適量)輔料蒜(適量)椒鹽(適量)調料油(適量)辣椒麪(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香椒鹽土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小土豆適量,清洗乾淨,上鍋蒸熟,去皮切小塊備用。3、鍋裏適量油,放入土豆煎...
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