酸菜雞湯的做法 - 酸菜雞湯怎麼做

“酸酸鹹鹹的，很可口。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜雞湯的做法步驟

• 1、酸菜切好備用。(最好用自己的酸菜，味道更好，我是買了一包)

• 2、熱鍋放油，爆炒酸菜，儘量把味道炒出來。

• 3、另一邊，雞肉剁塊放入砂鍋燒開，撇去漂浮物。

• 4、將炒好得酸菜放入砂鍋，放入薑片，開始燉煮。

• 5、多煮差不多一個小時就可以了。