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食材明細主料肥牛卷(適量)鮮蟲草花(適量)輔料蒜(適量)配料蠔油(兩勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花小炒肥牛的做法步驟1、鮮蟲草花洗淨,肥牛卷焯水備用。2、鍋中放適量底油,加入蒜片爆香。3、蟲草花...
“蟲草花護肝,抗氧化,還可以將血糖,還可以燉雞湯,這麼多好處你們會經常吃它嗎?”食材明細主料蟲草花(100克)青椒(2只)小米椒(4只)胡蘿蔔(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)生粉水(適量)調料蔥花(適量)黑芝麻(幾粒)微辣(口味)炒(工藝)十...
“買到了蟲草花兒,女兒特別愛吃,之前在餐館裏吃過,常常是菜名上有蟲草花,菜裏卻少之又少,自己買回來了,想怎麼吃就怎麼吃。跟絲瓜搭配,做了菜又做了湯,都很鮮美。蟲草花的細節請看粉竽粘糖的日誌:蟲草花粉葛玉米湯=index_blog_...
“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人...
食材明細主料蟲草花(250g)燈籠椒(少許)瘦肉(適量)雞蛋(1只(只需蛋清))輔料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花炒瘦肉的做法步驟1、蟲草花先用溫水泡15分鐘2、木蒂去掉清洗乾淨3、瘦肉加蛋...
食材明細主料雞胸(1個)蟲草花(50g)自種青蒜(1小把)輔料油(少許)鹽(少許)蔥姜(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)雞絲炒蟲草花的做法步驟1、備好食材,青蒜,蟲草花洗淨,雞肉切絲用清水清洗兩遍,擠幹水分...
食材明細主料牛肉(適量)蟲草花(適量)輔料蔥花(適量)調料沙茶醬(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟲草花蒸牛肉的做法步驟1、新鮮的蟲草花洗淨備用。2、牛肉洗淨切片放入碗中。3、加入玉...
“蟲草花以前一直在大型餐館中才能吃到,但是現在很多超市都有賣的了,而且價格也不貴,比起餐館菜品中少之又少蟲草花菜,自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法簡單快捷,三分鐘上桌,蟲草花形似金...
“這是一道中式牛排,,濃裹着蠔油的獨特香味,佐以蟲草花,清新可口!”食材明細主料牛排(2塊)蟲草花(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)紅酒(適量)生粉水(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花蠔油牛排的做法步驟1...
食材明細主料蟲草花(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)蔥(1顆)蒜(適量)調料油(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒蟲草花的做法步驟1、幹蟲草花泡發,開水焯一下。2、青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜切好。3、小火炒...
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽...
食材明細主料蟲草菇(75克)花菜(285克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇炒花菜的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着...
食材明細主料雞蛋(4個)蟲草花(30g)香菜(1把)輔料蠔油(1匙)原味(口味)未知(難度)蟲草花炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、蟲草花用水泡一下。3、雞蛋打散。4、鍋燒熱下油,油溫升高後開中火,下打好的雞蛋。5、稍微煎一下後,打散,熟了...
“一道清清爽爽的夏日快炒……”食材明細主料綠豆芽(150g)蟲草花(30g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花銀牙炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打散成蛋液,起鍋熱油,倒入蛋液炒至凝固。3、加入...
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你,汁水豐富,甜鹹辣一應俱全,配米飯再好不過了!”食材明細主料牛肉片(500g)洋蔥(半個)香菇(2朵)大蔥(1塊)紅辣椒(1根)輔料糖(2...
“營養豐富,清爽美味的家常菜”食材明細主料蟲草花(200克)荷蘭豆(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花炒荷蘭豆的做法步驟1、食材集合2、荷蘭豆撕掉豆莢兩邊的硬皮3、切斜刀,比較好煮熟4、炒鍋...
食材明細主料芹菜(一把)蟲草花(一把)輔料油(一兩)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蟲草花的做法步驟1、芹菜摘去一部分大葉子,洗淨2、切成寸斷3、超市買的盒裝蟲草花抓一把洗淨4、熱鍋放油燒7成熱,放入...
“冬食菠菜正當時。油綠,肥厚,配上金黃的蟲草花,清爽又營養😋”食材明細主料蟲草花(適量)菠菜(適量)輔料花生油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)鹽(適量)生抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花炒菠菜的做法步驟...
冬蟲夏草是我們經常吃的美食,那麼,大家知道冬蟲夏草的功效嗎,看看文章的介紹就清楚了,文章還詳細的介紹了西藏正宗夏草冬蟲食用方法,這款美食對於我們的身體是比較滋補的,並且這款美食可以長期食用,不會對身體造成任何的副作...
“上次買了一包新鮮蟲草花(一種菌類),一小半燉了鴨湯,剩下一大半就拿來炒肉吃。中餐炒菜對於一些材料的用量沒有精準的數,很多都是適量,這樣很多新手就會發蒙,不知道適量到底是多少。這次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量...
“蟲草花近幾年成了美食寫手和主廚們的新寵,因爲它的營養非常豐富,而且聽起來很像昂貴的冬蟲夏草,其營養成分也是非常的高,堪成冬蟲夏草最佳的代用品。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其...
“這道菜的做法很簡單,食用菌類本身的味道就很鮮美,還帶着淡淡的清甜味和清香味,所以烹飪時不用放更多的調味品,以免破壞食材本身的味道。烹飪這道菜之前我們要先準備一碗芡汁,芡汁的做法也簡單,只需要用水、鹽、白糖和澱粉...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料蟲草花(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蟲草花的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲。2、蟲草花洗淨備用。3、鍋燒熱加油,放入杏鮑菇爆炒,加生抽,炒出水分變軟,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗的洋蔘蟲草花雞湯,滋補美味又營養。蟲草花據記載有極高的營養價值,洋蔘也是補品界中的佼佼者。這兩樣食材和雞湯一起煲會碰撞出怎樣的火花呢?下面我...
“鹹鮮,色澤金黃,湯清不膩。”食材明細主料蟲草花(適量)牛尾(適量)輔料姜(適量)小米椒(適量)香菜(適量)香蔥(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花牛尾湯的做法步驟1、牛尾解凍。2、浸泡半個小時,洗去血水...
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