湯羹 蟲草花牛尾湯的做法 - 蟲草花牛尾湯怎麼做 來源:飄香吧 3.27W “鹹鮮,色澤金黃,湯清不膩。” 食材明細主料蟲草花 (適量)牛尾 (適量)輔料姜 (適量)小米椒 (適量)香菜 (適量)香蔥 (適量)鹽 (適量)白胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蟲草花牛尾湯的做法步驟1、牛尾解凍。2、浸泡半個小時,洗去血水。3、牛尾冷水下鍋,倒入適量料酒。4、水開多焯一會兒,能去除多餘油脂。5、撈出洗淨。6、適量清水,焯過水的牛尾放入,加幾片姜進去。7、大火燒開。8、中小火燉一個小時。9、蟲草花洗一下備用。10、此時湯色清白。11、放入蟲草花。12、繼續燉15分鐘,關火。13、小米椒,香蔥,香菜。14、適量鹽,白胡椒粉調味即可。15、成品。 蟲草花牛尾湯的最正宗做法 牛尾湯 蟲草花牛尾湯 蟲草花牛尾湯的家常做法 蟲草花牛尾湯的做法步驟 蟲草 蟲草花牛尾湯怎麼做 蟲草花牛尾湯怎麼做好吃 蟲草花牛尾湯的做法