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“[1]黑木耳的營養成分,據現代科學分析,每100克幹品中含蛋白質10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纖維7克,鈣375毫克,磷201毫克,鐵185毫克,此外還含有維生素B10.15毫克,維生素B20.55毫克,煙酸2.7毫克。因此,黑木耳歷來深受廣大人...
食材明細主料木耳(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌木耳的做法步驟1、木耳提前用水泡發,洗乾淨,用熱水焯一下,控...
食材明細主料黑木耳(2兩)黃瓜(2根)輔料玉米油(適量)鹽(半勺)花椒粒(10粒)幹辣椒(1個)姜(1片)大蒜(1瓣)小蔥(1根)生抽(一勺)香醋(半勺)味精(少許)白糖(少許)香油(適量)微辣(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳熗黃瓜的做法步驟1、把黑木耳用熱水泡...
“本來是涼拌黑木耳。木耳庫存不是很多,就搭配了點黃瓜絲,同樣是爽脆的口感,配在一起很合適哈~是充滿夏天味道的一道菜。木耳提前泡好,只要調個汁,5分鐘就能解決哦。黃瓜的卡路里本來就很低,100克也只有15大卡,不到每天攝入...
“黑木耳是我們家常吃的一道食材,因爲營養價值很豐富,能夠防止肥胖、清理腸道、防癌抗癌、延緩衰老等多種功效,所以每次都是託親戚從外地帶回比較好的黑木耳!當看到舌尖2裏面出現這道熗炒黑木耳的時候感覺特別的熟悉。”...
“節後就要清腸刮油,今天做熗拌洋蔥木耳,清爽去油,很適合春季食用!”食材明細主料洋蔥(半個)輔料泡發木耳(適量)香芹(2顆)蒜(適量)辣椒麪(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)芝麻(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)熗拌木耳洋蔥...
“家裏還有好多黑木耳,要趕緊吃掉,不然放太久了就不好吃了。今天來盤涼拌木耳吧,酸辣開胃下飯。過年過節或者請客聚餐時來一盤涼拌黑木耳,保證受歡迎,酸辣爽口開胃又解膩。”食材明細主料幹黑木耳(25克)輔料小米椒(2個)香菜(6根...
食材明細主料黑木耳(10克)蝦皮(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳拌蝦皮的做法步驟1、黑木耳放水中泡發。2、蝦皮用涼開水洗淨,黑木耳洗淨。3、鍋中放水煮開,放入黑木耳煮5分鐘。4、...
食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)花生(適量)輔料蒜末(適量)青椒(半根)配料玉米油(適量)生抽(適量)老乾媽風味辣椒(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹熗拌木耳的做法步驟1、準備好材料,木耳和腐竹冷水泡發。2、炒鍋入...
“家常菜~~拌黑木耳”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(1段)洋蔥(適量)輔料醋(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)蒜泥(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨。2、胡蘿蔔,洋蔥洗淨切絲。3、木耳焯水焯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹黑木耳:50輔料香菜:100米椒:少許白醋:少量白糖:少量味精:少許鹽:少許蒜蓉:少許青花椒油:少許具體步驟1.幹木耳泡軟,洗淨後加水煮熟2.米椒切碎、蒜剁成蓉、香...
“一款簡單美味的熗拌菜。”食材明細主料青瓜(1根)輔料木耳(少許)洋蔥(少許)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)蒜蓉(適量)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌青瓜木耳的做法步驟1、青瓜切菱形片備用。...
“【百度】常吃豆芽能減少體內乳酸堆積,消除疲勞,黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺,進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。”食材明細主料豆芽(300g)黑木耳(20g)香芹(1棵)輔料紅尖椒(1個)蒜(2瓣)香蔥(1根)雞粉(適量)...
“東北的親戚送了點黑木耳非常厚實適合涼拌口味酸爽”食材明細主料黑木耳(適量)輔料蒜蓉(適量)紅綠辣椒(適量)配料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑木耳的做法步驟1、取適量黑木耳泡發2、發...
食材明細主料大木耳(300g)輔料辣椒粉(20g)花椒粉(5g)小蔥(1顆)生抽(10ml)芝麻(5g)五香粉(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌木耳絲的做法步驟1、木耳煮熟後入冰水冷卻。2、放涼的木耳切絲備用。3、碗內加入辣椒粉、花椒粉、...
食材明細主料木耳(適量)輔料紅辣椒(適量)綠尖椒(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌黑木耳的做法步驟1、準備食材,泡好的木耳、蒜末、尖椒末、辣椒末。2、木耳焯一下,放入盤中備用。3、熱鍋倒油,蒜末...
“最近愛上涼拌了,要怪就怪天氣吧,熱得沒法形容了。繼續拌拌拌。黑木耳對老人非常的好,老爸最愛了,嘿嘿。老爸說這些好朋友送的黑木耳是世界最好的黑木耳,好誇張啊,哈哈,不過,確實是我吃過最好吃的,黑,肉厚,口感很好,乾淨,不用摘,真...
“一到夏天,做飯就成了糾結痛苦的一件事,不做油饞,做飯又實在很熱,這時,涼菜就成了一個好選擇,做法簡單,少油煙,味道也不遜色於炒菜木耳具有補氣養血;潤肺止咳;止血;降壓;抗癌的功效。土豆中含有豐富的澱粉,蛋白質,膳食纖維和維...
食材明細主料木耳(適量)芹菜(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌木耳芹菜葉的做法步驟1、成品!2、木耳泡發好,洗乾淨,用熱水焯一下,撈出,控幹水...
“貴州黑木耳,主產於興義、荔波、榕江因黑色耳狀而得名,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血”食材明細主料黑木耳(20g)輔料鮮小米辣椒(5個)配料蒜泥(適量)蔥花(適量)食鹽(適...
“非常爽口的一道菜餚,腰果萵筍木耳,獨特的風味!”食材明細主料腰果(適量)萵筍(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)太椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)香油(適量)香菜(適量)糖(適量)鹹香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌腰果萵筍木...
“外婆去的早,但在記憶裏,只要我說餓,外婆就會燃起竈火。一年四季裏的熗拌菜,外婆做的遊刃有餘、花樣百出。金燦燦的菜籽油總是勾着我的鼻子走,外婆笑着說我就是上燈臺的小老鼠,那時候我和外婆在一起的幸福就是聽到油熗蔥蒜...
“過年油膩吃多了,來道爽口的涼拌黑木耳清理一下你的腸胃。黑木耳——人體清道夫。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作...
“木耳菜和木耳,雖一字只差,功效卻差了十八里路吖!木耳菜又名落葵,葉片肥厚柔軟,有彈性,適口性極好,味鮮清淡。經常食用有降血壓、利尿、益肝、防止便祕等功效。偷偷告訴親們:木耳菜真的很便宜吖!買到家後怎麼吃呢?進伏後天氣溼...
“黑木耳是一種健康食品,可提高人體免疫力,還有一定的降血糖降血脂的作用。”食材明細主料黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)枸杞(適量)配料油鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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