有關葵葉糉怎麼做的精選大全
食材明細主料糯米（1.5斤）輔料臘肉（半斤）配料鹽（適量）香草（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葵葉糉的做法步驟1、糯米泡2個小時，臘肉切丁，糯米、臘肉、鹽，合併一起拌勻。2、葵葉編製成三角形或六角形的盒子，糉子餡灌進盒子中。3、將...
食材明細主料糯米（500g）蜜棗（200g）輔料荷葉（6個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉糉子的做法步驟1、糯米泡好，蜜棗和荷葉洗淨。2、新鮮荷葉。3、採摘的新鮮荷葉。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜棗放在荷葉的小頭。...
至於糉葉，很多人都是非常熟悉的。如今又快到了端午節，也到了家家戶戶開始包糉子的日子了。現在已經又很多人家都提前包上了糉子。畢竟很多人都還是懂得怎麼去包糉子的，只不過糉葉和箬葉有什麼區別，這一點人們還是有着一些...
糉子是中國的傳統美食，代表着中國人的文化寄託，每到端午節中國人都會吃糉子，那麼每年都吃糉子的你知道包糉子糉葉要煮嗎?糉葉不煮行不行？這些問題的答案嗎？如果你對此並不清楚又想了解這方面的問題，就和小編一起來探討一下...
食材明細主料五花肉（500g）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）食用油（適量）生薑（適量）蒸肉粉（100g）調料糉葉（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糉葉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片加入配料攪...
糉葉，也就是包糉子所用到的葉子。要想製作出完美的糉子，那對於各個方面的要求都要高，嚴格把控每一個細節。其實，糉葉對整個糉子的口感影響挺大的，這體現在煮糉葉這個步驟，糉葉若是煮不好，後果可想而知。那麼，你知道糉葉怎麼煮...
新鮮糉葉比干糉葉味道清香，幹糉葉儲存時間比新鮮糉葉長。吃糉子是一個春秋以前就有的習俗，後有紀念屈原的傳說，因而在端午節出現了吃糉子的習慣。糉葉主要是蘆葦葉和箬葉，主要有幹糉葉和新鮮糉葉兩種。幹糉葉就是將蘆葦葉...
雖然很多家庭選擇買現成的糉子，省去麻煩。但還是有一些家庭，願意親自動手做新鮮的糉子，他們往往從超市購買到材料，然後在端午佳節前夕圍在一起包糉子。那麼怎麼儲存糉子葉？不同的儲存時間可以對應什麼儲存方法？糉葉到底是什...
“週末去郊外遊玩，採了些新鮮的糉葉，同行的遊人說做糉葉扎肉很好吃，按他說的方法做了試驗，總的來說還不錯，肥而不膩，清香怡人。”食材明細主料五花肉（500克）輔料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單...
食材明細主料童子雞（一隻）糯米（50克）糉葉（6張）胡蘿蔔（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）輔料薑片（適量）八角（2個）鹽（1茶匙）香油（二分之一湯匙）料酒（1湯匙）油（適量）蒜末（適量）蔥碎（適量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝...
2020年是個不平凡的一年，因爲它不僅是閏年，而且還有個閏四月。出生在閏四月的人可以過兩個生日了。不過，今年受閏四月的影響，端午節推遲了一個月。雖然時間推遲了，但習俗是不變的，在那一天家家戶戶都是要吃糉子的。也有賽龍...
用竹筒、荷葉、箸葉、陶瓷碗等材料來代替糉葉將糯米及餡料一起包裹好後放入蒸鍋內蒸熟即可。使用糉葉包糉子會有一股淡淡的清香，而用其他的材料來代替，則糉子就會沾染上代替物的特殊香氣，若是使用陶瓷碗就是原始的糯米香...
先把糉葉用開水煮10分鐘。先把糉葉清洗乾淨，然後鍋中加水煮開，在放入糉葉並且加入少量的鹼面、麻油，這樣可以軟化糉葉並且可以起到殺菌的作用，加入麻油可以是糉葉更光滑，這樣在沸水中煮10分鐘就可以了。切記煮的過程中不能...
食材明細主料雞腿（6個）糉葉（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1勺）蔥（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）進階（難度）糉葉包雞的做法步驟1、準備食材：糉葉，雞腿。2、將雞腿去骨。3、雞腿...
“糉子葉，除了竹葉之外，在山東的山區還有一種，就是菠蘿葉，但不是水果菠蘿的葉子，是一種樹的葉子，它的價格比糉葉稍微貴點，包的時候沒有什麼難度。菠蘿葉子需要泡、煮之後才能用。”食材明細主料糯米（1500g）豬肉（250g）雞蛋（10個）輔...
“槲葉糉，是用槲樹葉，包上黍米或糯米，煮出來的美味佳餚。“槲葉落山路，枳花明驛牆。”（唐·溫庭筠《商山早行》）一方水土養一方人，槲葉糉主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶，另外山東半島農村地區也有出產。”食材明...
“北方不同於南方糉葉較新鮮，超市裏5元一袋內裝50片，開啟有的都不好了！有小販賣的糉葉綠的特不正常，現在的食品安全着實讓人不安全，添加的東西太多了！糉子吃的是糯米和裏面的配料，糉葉只是包裹的外皮有糉葉的清香，玉米葉包糉...
“小時候跟媽媽學的包糉子”食材明細主料葦葉，江米，蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）葦葉糉子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨，可以用塊小毛巾用水打溼順着葦葉擦，這樣可以減少摩擦力，而且更貼葦葉，能清洗幹...
端午之際，吃糉子是家家戶戶的必備的“盤中餐”，可口美味的糉子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包糉子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包糉子中的問題:糉葉怎麼曬乾不卷，糉葉的具體包...
馬上就要到端午節了，端午節肯定要吃糉子啦！那包糉子一定要準備不少材料了，而糉葉則是必不可少的材料之一。糉葉是天然無污染的綠色材料，用它來包糉子不僅氣味芳香，還可以爲糉子增添幾分大自然的感覺。那麼包糉子的糉葉有多...
冷凍的糉子葉放在室溫自然解凍，清洗乾淨，使用熱水燙半分鐘，控幹水分，即可用於包糉子。糉子葉在使用之前，需要用剪刀將碎屑的部分去除。糉子是中國傳統美食，製作主要材料包括糯米。糉子的口味多樣，包括紅棗糉子、蜜棗糉子、臘...
“端午將至，週末自己一口氣包了六十多個臺式鮮肉糉子，醃好的肉還剩餘了一小碗，想着再做點什麼給用掉，正好瞥到了這包荷葉，就以它替代葦葉，來包個荷葉糉吧。”食材明細主料幹荷葉（適量）豬後腿肉（適量）栗子（適量）大米（適量）輔料花生（適...
糉子葉主要是蘆葦葉、荷葉，荷葉有着獨特的香味，用荷葉包裹糯米糉能夠增加糉子的荷葉香味。不同地區包的糉子葉所用的用料也不同，有的用到的是竹葉，竹葉和荷葉都是糉子葉的主要用材之一。...
食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）輔料糉葉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米糉葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽，辣椒粉，生抽，調味鮮拌勻醃製入味。3、糯米用清水泡軟。4...
新鮮的糉葉呈碧綠色，是端午節包糉子必不可少的食材，那麼糉葉怎麼儲存?糉葉怎麼處理纔好用?今天小編就給大家介紹一下。一、糉葉怎麼儲存新買回來的糉葉爲了保持新鮮，需要儲存起來，首先把糉葉用清水洗乾淨，水分可以不用瀝乾...
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