糉葉怎麼曬乾不卷 - 糉葉怎麼包糉子

端午之際，吃糉子是家家戶戶的必備的“盤中餐”，可口美味的糉子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包糉子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包糉子中的問題:糉葉怎麼曬乾不卷，糉葉的具體包法步驟是什麼。

一、糉葉怎麼曬乾不卷

包糉子之前首先需要煮燙一下幹竹筍殼，這樣的話有利於其變得柔軟一點更容易伸展開。補充一小點，其實包糉子，是建議使用曬乾了的糉葉，因爲曬乾的糉葉不會有太重的味道，而且不會把糉子染色了。

二、糉葉怎麼包糉子

包糉子前呢還需要須先對糉葉進行整理，

1.第一步將竹筍的葉沿徑向着反方向折成塊或着反着來捲成筆筒一樣的形狀，

2.隨後使用捆綁糉子的線根據糉子的具體大小來固定好它的形狀，

3.然後再放進預先燒開了水的鍋裏煮。期間你可以選擇放進去一點食用油這樣的話就可以增添糉葉的潤滑度和柔韌度。

4.最後定時煮大約三分鐘之後再放進入冷水裏面浸泡大約四分鐘，5、再解開包紮好的繩子就可以好好享受美味了。經過這樣處理好了的糉葉不僅很好卷，而且糉葉會散發出很清香的味道，而且看表面的樣子看起來非常光滑，爲糉子的味道也增添了色彩。

看來糉葉怎麼曬乾不卷的問題已經解開疑惑啦，那麼每當在包糉子的時候，以及吃糉子的時候，就按照這樣一步一步用心地去包糉子，用心去品嚐糉子吧。真是一個，糉葉飄香，幸福美滿的時刻，一個個糉子代表了你我最真摯的內心。