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“這道菜剛學的,第一次做,覺得還不錯,沒想到酸奶還有這個用處”食材明細主料酸奶(200ml)雞腿(4個)小番茄(10個)黃瓜(一根)大蒜(6瓣)蛋黃醬(2大匙)孜然粉(半匙)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1匙)白醋(1匙)芝麻油(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:400大蔥:4棵油浸曬乾番茄:25輔料大蒜:1瓣檸檬:1箇中東芝麻醬:1湯匙橄欖油:3湯匙鹽:少許黑胡椒:適量新鮮蒔蘿:數枝具體步驟1.蒸鍋加水煮沸。2.茄子切去兩端...
“見證神奇的時刻:薄薄的麪餅遇熱後會鼓起來,象個圓鼓鼓的口袋,所以皮塔餅也叫口袋餅。有了這個“小口袋”,可以幹什麼呢?當然是裝吃的唄!雖然傳統的皮塔餅習慣用來蘸醬料吃,但我喜歡在皮塔餅裏裝滷肉、肉鬆、煎蛋、新鮮蔬菜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中東25頭鮑魚:數個老母雞:800公克豬肉:600公克金華火腿:300公克鵝掌:10只太白粉:少許輔料具體步驟1.將中東25頭鮑魚放入冷水中泡至變軟後取出備用;老母雞、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長米如印度香米:300中等大小紅洋蔥:1顆大蒜:2瓣香菜(芫荽)末:1茶匙肉桂枝:1條藏紅花絲:1小撮無籽葡萄乾:50杏仁片:50冷凍蠶豆:450原味酸乳酪:150香菜(芫荽):數枝輔料...
“一道好吃美味的中東菜”食材明細主料去骨雞腿肉(1塊)輔料南瓜(15克)土豆(15克)西紅柿(50克)洋蔥(30克)去皮大蒜(10克)孜然粉(5克)肉桂粉(5克)紅甜辣椒粉(5克)薑黃粉(3克)雞骨架(200克)胡蘿蔔(15克)白葡萄酒(20克)色拉油(30克)鹽(5克)白胡椒粉(5克)微...
“加拿大象拔蚌菜餚”食材明細主料加拿大象拔蚌(1只)輔料甜青椒(4克)甜紅椒(4克)黃椒(4克)西芹(8克)洋蔥(8克)豬肉(12克)馬蹄肉(8克)冬菇(0.5克)蔥茸(1粒)冬筍粒(8克)松子仁(4克)檸檬角(2片)橄欖油(5毫)配料上湯(5毫升)美極(1毫升)蠔油(4克)糖(2克)雞粉(4克...
中秋節,是備受矚目的節日之一,在我們中國每到了各大節日,吃的美食也會非常應景,那麼,中秋節要吃什麼東西呢?中秋節吃哪些傳統美食呢?接下來我們就一起瞧瞧吧,小夥伴不要走開。中秋節要吃什麼東西1.吃月餅中秋節一定要吃月餅...
中秋節是我們中國的傳統節日,在中秋節之際的時候,每家每戶都會買月餅或者自己做月餅來吃,這是我們已經習慣了的一種習俗。不過有很多人會問,東北中秋節吃月餅嗎?那麼今天文章我就來和大家講一講關於這件事吧。一、東北中...
月餅、餈粑、桂花糕、桂花酒、田螺、大閘蟹、芋頭等。月餅、餈粑是南方地區在中秋節會吃的傳統食物,月餅的餡料種類比較的多,有比較傳統的五仁月餅、還有棗泥餡月餅、蓮蓉蛋黃餡月餅、板栗餡月餅等。月餅在儲存的時候要...
菱角,廣式月餅,芋頭,炒田螺,柚子,葉仔餈等。廣式月餅起源於廣東及周邊的地區,目前已流行於全國各地,廣式月餅以皮薄,餡厚爲特點,通常皮餡比例爲2:8,內餡以蓮蓉,紅豆沙,蛋黃爲主,甜鹹適度,口感鬆軟細滑。芋頭的口感煮熟後吃起來軟糯美...
中餐是我國比較傳統的美食,發展至今已經有較長的歷史,經過不斷髮展,市面上逐漸出現了越來越多的中餐品牌,從其年度業績分析來看,中餐行業是發展的較爲不錯的,目前中餐仍在市面上有較大的市場需求量。下面,小編將爲大家分析東...
月餅、大閘蟹、藕盒、餈粑、石榴等。中秋節吃月餅是中國傳統食俗,月餅款式諸多,餡料甜蜜可口,月餅也象徵大家團團圓圓的美好期待;秋季的大閘蟹膏黃肉美,中秋月夜全家歡聚賞月吃蟹,是江南地區的習俗。秋季石榴成熟上市,水分充...
餃子、年糕、湯圓、豆包、春餅、長面、臘肉、年糉、臊子面。餃子是中國的傳統麪食,製作的食材包括清水、小麥粉、食用鹽、醬油、蔥花、薑末、肉末等。餃子的餡料充足,包括豬肉白菜餡、牛肉蘿蔔餡、三鮮餡等。湯圓是傳統...
中餐在餐飲行業裏的地位舉足輕重,它用最質樸、最真誠、最實在的方式呈現着中式餐飲的樸實無華,內涵豐富,也讓人們的一日三餐有了選擇。餐飲業競爭激烈,但中餐依然備受歡迎,在全國餐飲市場廣受歡迎。隨着餐飲業的發展,人們對...
蓮藕、秋葵、土豆、蘿蔔、香菇、月餅、柚子等等。將清洗好後的蓮藕片放入沸水中焯水斷生,這樣可以減少後續炒制蓮藕的時間並且使得蓮藕的口感更佳的清脆爽口、鮮香味美。秋葵改刀後焯水入鍋炒制即可,口感脆滑鮮嫩、美味...
九月的螺螄是比較肥美的時候,有着很高的食用價值,可以製作成香辣螺螄,酸辣開胃、鮮香味美。中秋節除了食用螺螄,還會食用月餅、餃子、餈粑、鴨肉、雞肉、蓮藕、秋葵、柚子等等各種食物。中秋除了食用美味佳餚,還會飲用桂花...
月餅、石榴、螃蟹、桂花糕、田螺等。螃蟹是中秋節常見的美食,可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃、炸着吃等。螃蟹蒸着吃時,可以用於製作清蒸螃蟹、螃蟹蒸蛋等。月餅是中秋節傳統美食,製作的主要食材包括麪粉、白糖、玉米油、餡...
眼看着八月十五中秋節就要到了,這是中國的傳統節日之一,也是團聚的日子,全國各地歡度中秋的方式也是各不相同,在廣州中秋節也是非常隆重的,那麼,大家知道廣東中秋吃什麼嗎?廣東中秋吃什麼衆所周知的,廣州人對吃的真的是特別講...
中秋節吃月餅,一家人一起坐在一起喝茶賞月都是傳統習俗,在中秋節,節日的許多傳統美食都具有很好的意義,這些習俗已被流傳下來了,那麼中秋節除了吃月餅,中秋必吃的東西還有哪些呢?中秋必吃的東西1.月餅,據說,中秋節以前吃月餅...
餃子、湯圓、年糕、年糉、魚肉、雞肉、豬蹄、大蝦。餃子是中國的傳統麪食,製作的食材包括麪粉、清水以及各種餡料。餃子的吃法多樣,可以蒸着吃、煮着吃等。雞肉是春節常見的食材,可以製作辣炒雞肉、紅燒雞塊、烤雞、燒雞...
“漁家農人的傳統蜆肉飯”食材明細主料蜆肉(適量)輔料東莞臘腸(適量)姜(適量)蔥(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東莞中堂蜆肉飯的做法步驟1、食材準備:蜆肉、東莞臘腸、姜、蔥、花生油、...
中式快餐的出現可以說迎合了消費者日益增長的口味需求,憑藉出餐速度快且營養美味等優點贏得了許多消費者的喜愛和青睞,經過不斷髮展市面上成立了多箇中式快餐品牌,同時大多數品牌都是發展的較爲不錯的,吸引了許多加盟商前...
中國的傳統節日非常多,要說最關注的應該就是中秋節,因爲中秋節也是團圓的節日,不管在哪裏,都會回到家鄉與家人們團聚一起。那麼中秋節吃哪些東西呢?傳統的飲食文化習俗肯定是代代流傳的,現在就來看看中秋節吃的美食有哪些。...
中國傳統五大節日之一的就是中秋節,也被成爲團圓節,因爲自2008年開始,每年的這一天國家會有三天的法定假期,讓人們在繁忙的工作中有時間與家人一同過度中秋節,還被國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄中,那麼今天讓我們...
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